Как правильно сажать лук под зиму?: характеристики, свойства, методы

Лук — одна из овощных культур, которую высаживают под зиму, чтобы получить ранний урожай. Но для этого нужно знать некоторые правила: по подбору семян, по подготовке почвы и грядок и многое другие. Что это за правила и что нужно делать, читайте дальше.

Плюсы и минусы посадки лука осенью под зиму

Осенняя посадка лука имеет свои достоинства и недостатки.

Какие сорта подходят для посадки под зиму?

Не все сорта подходят для посадки озимого лука, хотя есть и местные, районированные в этой зоне и выращенные из семян. Лучше всего выбирать гибридные сорта или сорта, рассчитанные на средний и короткий световой день.

Сорта озимого лука должны соответствовать следующим требованиям:

• выдерживать холода;
• давать высочайший уровень всхожести;
• быстро и активно расти весной;
• образовывать здоровую и крепкую луковицу.

Если вы планируете сажать урожай на зиму, выбирайте из следующих сортов:

Обратите особое внимание на Бессоновский и Стригуновский — они считаются более устойчивыми и относятся к раннеспелым сортам, а значит, урожай будет готов в конце июня.

Для осенней посадки под зиму в северных районах нельзя использовать сорта, предназначенные для южных районов и наоборот.

Условия для посадки

Лучше всего сажать лук под зиму, пока на земле не начнутся заморозки. Этот период обычно приходится на октябрь. Некоторые садоводы рекомендуют проводить процедуру в конце ноября, но это неправильно — выбирайте время посадки так, чтобы посадочный материал успел прижиться, но не выпустил перо.

Белухин Сергей Васильевич

Агроном фермерского хозяйства ООО "Зеленая Дача"

Задать вопрос

Чтобы определить точную дату, проверьте температуру воздуха: если в течение недели она держится на отметке 6 градусов и ожидаются похолодания, это время идеально подходит для посадки.

Для посадки выбирают районированные сорта лука для определенного региона, в котором период покоя длится с 15 декабря по 15 января. Диаметр посаженного семени не должен превышать 1 см, а почву к посадке подготовить заранее — всыпать перегной, золу и удобрения, затем глубоко перекопать участок.

Грядки должны быть приподняты, так как при невысокой грядке лук зимой может подмерзнуть, а весной промокнуть. Поверх посаженного на грядку посадочного материала обязательно должен быть слой земли толщиной не менее 4 см.

Сроки посадки

До недавнего времени посадка лука под зиму была не так распространена, особенно в холодных регионах нашей страны. Если вы будете следовать этой процедуре, то должны знать сроки посадки озимого лука.

В зависимости от региона

Территория России огромна, поэтому погодные условия в регионах разные. По этой же причине различаются и сроки посадки лука.

В зависимости от региона условия различаются следующим образом:

1. Урал. Зимы здесь холодные и снежные, поэтому для посадки используют морозостойкие сорта. Посев проводят на стыке сентября и октября, чтобы луковицы успели укорениться до наступления морозов, но еще не начали образовывать всходы.
2. Сибирь. Район известен своими морозами, и зачастую садоводы не хотят связываться с озимыми посадками лука. Высаживают растение примерно в сентябре. Обязательно приобретите морозостойкий сорт и накройте грядки на зиму.
3. Краснодарский край. Для него характерен неустойчивый климат: октябрь может быть дождливым, в конце месяца могут ударить заморозки, а в ноябре может начаться потепление. Важно не растеряться и помнить, что лук здесь сажают под зиму в любой удачный день с 20 октября по 20 ноября.
4. Московская область. Здесь садоводы затягивают сроки посева до последнего, поэтому на посадку лука отводится ровно один месяц — с 20 сентября по 20 октября. В этот период погода обычно жаркая и сухая, что отлично подходит для посадки лука перед зимой.
5. Юг: Благоприятное время для посева — период с 20 октября по 15 ноября.
6. Ленинградская обл. Здесь озимый лук сажают в первой декаде октября, причем лучшими сортами считаются районированные для этого региона.

По лунному календарю

Нужно понимать, что каждый год лунный календарь меняется, так как фаза луны, по которой рассчитываются благоприятные и менее благоприятные дни, каждый год смещается. По фазам луны посев в 2019 году нужно проводить в такие благоприятные дни:

• 9, 13, 19 сентября;
• октябрь — 6-7, 16;
• 7, 12, 14 ноября;
• — 6, 17 декабря.

Удачные дни для получения первой зелени:

• 5, 23, 25-27 сентября;
• октябрь — 3-4, 20-22, 25, 30;
• 1–3, 19–20, 25, 30 ноября.

Технология посадки

Определившись со сроками, нужно приступить к посадке самостоятельно, но для этого ознакомьтесь с технологией посадки озимого лука.

Выбор места

Перед тем, как сажать лук, следует ответить на главный вопрос: где именно его сажать? Лук любит рыхлую нейтральную почву (pH = 6,0).

Определить pH почвы можно так: купите банку с лакмусовой бумагой и весами в любом садовом магазине. Перемешайте почву в стакане воды около 15 минут и поместите туда лакмусовую бумагу. Подождите 5 секунд и проверьте цвет индикатора на шкале. В зависимости от результата вы поймете, нужно ли вам вносить известь из расчета 250 г на квадратный метр или вы можете сразу же посадить растение.

Для полноценного развития лука и получения высокого урожая обратите внимание на следующие факторы:

• изучить, какие растения выращивали в этом месте в прошлом сезоне;
• лук светолюбив и нуждается в солнечных участках, защищенных от ветра высокими растениями;
• луковые грядки нужно очищать от сорняков, так как на них зимой остаются вредители, а сами растения впитывают влагу и питательные вещества.

Борисенко Анатолий Петрович

Агроном любитель, 15 лет опыта выращивания овощей и фруктов

Задать вопрос

Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить. Крепкие луковицы растут, когда в рыхлую почву добавляют смесь торфа, древесной золы, перегноя, калийной соли и суперфосфата.

Устройство грядок

Независимо от вида лука, его высаживают в подготовленную и перекопанную почву. После того, как почва будет перекапана, она должна осесть и уплотниться, после чего начинается посадка. Высота грядки должна быть около 18-20 см, так как низкая грядка не спасет от мороза.

Правила севооборота

Чтобы получить хороший урожай, соблюдайте правила посадки и ухода. Плохо подобранные соседние растения или предшественники могут навредить овощу, а некоторые, наоборот, помочь ему развиваться.

Лучше сажать лук после посевов, рыхлящих почву и насыщающих полезными веществами:

• горчица;
• facelia;
• горох;
• любые крупы, кроме овса;
• vica;
• бобы.

также допустимо сажать лук после следующих овощей:

• помидоры;
• кукуруза;
• салат;
• капуста;
• огурцы.

Поскольку лук является корнеплодом, считается, что сажать его лучше всего после культур с корневой системой, глубоко проникающей в почву.

Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свеклы, но при условии полного сбора урожая этих культур к концу июля. Многие садоводы рекомендуют сажать озимый лук после картофеля, но это может вызвать поражение аскаридами или проволочником.

Существует множество моделей севооборота, например, трехлетний цикл, когда листовые овощи сначала выращиваются на одной и той же грядке, принося плоды на второй год и корни на третий год.

Не рекомендуется сажать озимый лук после:

• сельдерей;
• бобы;
• люцерна;
• редис;
• петрушка;
• красный клевер.

Высаживать озимый лук в грядки, на которых летом росла культура, можно только тогда, когда нет других вариантов и только если он рос на одном месте не более 2-х лет.

Подготовка семенного материала

Перед посадкой посадочный материал сортируют, разделяя по размерам на:

• диаметром луковицы 1 см;
• севок 1 разряда — размер 1-1,5 см;
• севок 2-го разряда — 1,5-3 см;
• репчатый лук — диаметром более 3 см.

Самые маленькие семена дают самые большие луковицы. Такая «мелочь» имеет небольшой запас питательных веществ, ее мало для всходов, а это значительно снижает вероятность повреждения урожая даже при возможных весенних заморозках.

Вопрос о дезинфекции и последующей сушке посевного материала остается дискуссионным. Хорошая сушка — задача непростая: посадка сырых луковиц грозит подмерзанием в случае неожиданного мороза до укоренения, а пересушивание приводит к потере будущих урожаев.

Процедура высадки лука

Посадка лука имеет свои особенности. Для начала нужно рассортировать посадочный материал, чтобы получить однородные посадки. Разложите луковицы по размеру, после чего можно переходить к основным этапам:

1. Вскопайте участок. Более двух лет подряд нельзя сеять лук на одном и том же месте — земля должна отдыхать 2-3 года. Соблюдайте правила севооборота, о которых уже говорилось выше.
2. Почву необходимо дренировать, для перекопки внести перегной и минеральные удобрения. Желательно непосредственно перед посадкой присыпать золой или доломитовой мукой.
3. После того, как почва осядет, выровняйте участок граблями и сделайте бороздки глубиной около 5-7 см, расстояние между бороздками должно быть не менее 20 см.
4. Разложите или прикрепите севок так, чтобы шейка была на 1,5-2 см ниже уровня земли. Расстояние между бороздками должно составлять 7-10 см.
5. Для получения ранних овощей рассаду высаживают в гнезда по 4-6 луковиц.
6. Перед посадкой лук не замачивают и шейку не срезают, как это делается при весенней посадке.
7. Все сверху присыпать землей, немного утрамбовать, при желании можно присыпать перегноем или опилками.
8. Через 10 дней после посадки, при условии отсутствия дождя, можно поливать лук.
9. При наступлении заморозков почву замульчируйте.

При правильном проведении процедуры всходы появляются в период с конца февраля до начала марта.

Уход за луком после посадки осенью

Уход за озимым луком весной и летом довольно прост — его нужно поливать, подкармливать, пропалывать, а иногда и прореживать. Правильная посадка и последующий уход обеспечивают урожай высокого качества.

Как укрывать грядки?

Спустя 2 недели с момента посадки лука грядки нужно замульчировать опавшими листьями, сеном, еловыми ветками и торфом. Раньше укрывать не стоит, иначе саженцам будет слишком жарко, и если осень будет засушливой, они дадут ростки, а если влажная, то промокнут.

Если зимы очень холодные и бесснежные, слой мульчи должен быть толще. Если грядки укрыты легким материалом, чтобы его не унесло ветром, сверху положите ветки.

Накрывать грядку пленкой, которая закрывается опавшими листьями, нельзя, так как она не пропускает воздух и под ней образуется конденсат. Зимой севок замерзнет или сгниет.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Если зима теплая, мульчировать грядку не нужно - все адаптируется к погодным условиям того или иного региона. Для озимого лука главное, чтобы почва не промерзала перед укоренением.

После того, как прошли холода, не стоит затягивать со снятием утеплителя, так как под пленкой находятся луковицы, а земля нагревается медленнее.

Защита от болезней и вредителей

После зимы лук подвержен большому количеству различных заболеваний. Причиной тому может быть некачественный посадочный материал, а также нарушение правил севооборота.

Для профилактики заболеваний собранный урожай несколько дней сушат на солнце или в помещении при температуре +40 градусов.

Но для лука опасны не только болезни: паразиты поедают мякоть, листья, откладывают личинки и часто переносят одни и те же заболевания.

Подкормка

Начинайте подкормку с появлением первых всходов по следующей схеме:

• при появлении первого пера использовать азотную подкормку (смесь суперфосфата, мочевины и хлорида калия в соотношении 3: 2: 1);
• через 2-3 недели с момента первого внесения удобрений ввести раствор нитрофоска (2 столовые ложки на 10 литров воды);
• если луковица выросла до диаметра 3 см, добавить раствор суперфосфата или подкормку «Эффектон О».

Полив

Лук не должен ощущать недостатка влаги в период появления листочков и образования луковиц. Полив должен быть умеренным и частым, но при созревании лука его нужно уменьшить, а за месяц до сбора урожая — вовсе прекратить. Избыток воды препятствует созреванию луковиц и улучшает рост листьев.

Уборка и хранение урожая

Ващенко Петр Николаевич

Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"

Задать вопрос

Сроки сбора урожая зависят от сорта. Также влияет климат, почва, погода и другие факторы. Самый ранний урожай собирают к концу мая, но в среднем приходится на июнь-июль. Выкопанные луковицы садоводы оставляют в грядках на 2-3 дня. Периодически их нужно переворачивать, чтобы просыхание происходило со всех сторон.

После высыхания можно обрезать шейку и отправить луковицы на хранение. Для хранения используйте сетчатые пакеты, колготки или контейнеры с отверстиями. Уровень влажности не должен превышать 80%.

Отзывы об осенней посадке лука

Сроки посадки лука осенью перед зимой определяются погодой. Выращивание озимой культуры позволяет сократить объем работы весной и собрать ранний урожай. Выбор хорошего сорта и подготовка места для посадки, а также знание процедуры посадки — важные условия.