Как правильно вырастить репу? Пошаговые инструкции: характеристики, свойства, методы

При выращивании репы в благоприятном климате и соблюдении ряда сельскохозяйственных условий с 1 кв.м. можно будет получить до 3-4 кг корней. В прохладном месте их можно хранить без потери товарности и вкусовых качеств до следующего сезона. Как все сделать правильно читайте дальше.

Сроки посева

Сеять репу в землю можно трижды в год. Сроки посевных работ зависят от конкретных климатических условий и целей выращивания урожая. Вот возможные варианты посадки:

• Весной. Если вы планируете выращивать репу в пищу, лучше всего сеять семена в период с 25 апреля по 10 мая. Главное, чтобы снег растаял и земля немного прогревалась. Молодые побеги не боятся небольших заморозков, поэтому сочные корнеплоды можно собирать уже летом. Преимущество посадки весной в том, что растение можно защитить от главного врага репы — крестоцветной блохи. Она появляется, когда всходы набирают силу и вредители не способного нанести вред взрослому растению. Летом блоха пропадает, и садовник может беспрепятственно собирать урожай.
• Лето. Если вы планируете выращивать репу не только в пищу, но и на зимнее хранение, приступать к севу можно с конца июня до середины июля. Репа любит температуры в диапазоне + 12… 20ºC, поэтому хорошо плодоносит умеренно жарким летом. При благоприятных погодных условиях всходы появятся уже на 3-4 день посадки.
• К зиме. Репа относится к морозостойким культурам: прорастает при температуре + 2… 5ºС, выдерживает короткие периоды заморозков. В связи с этим для получения раннего урожая (на 2-3 недели раньше обычного) можно прибегнуть к зимнему посеву, погрузив семена в землю осенью — в октябре или начале ноября (в теплое время года). Семена репы выдерживают зиму под снежным покровом, проходят естественное расслоение в почве и вместе дают всходы ранней весной.

Выбор и подготовка участка

Участок, отвечающий всем требованиям, должен пройти грамотную обработку. Независимо от срока посева, делать это нужно осенью, соблюдая следующий порядок:

1. Глубоко перекопайте почву, внося два вида удобрений:
   • органические — 2-3 кг органики (перегноя или компоста, но не свежего навоза) на 1 кв.м;
   • минеральные — 15-20 г мочевины, 30-40 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия на 1 кв.м.

   Азотные удобрения не следует вносить до вышеуказанных норм, так как их избыток приведет к разрастанию ботвы в ущерб корнеплодам, в результате чего они ухудшат свой вкус и могут обзавестись пустотами.

2. Для подщелачивания в почву добавляют древесную золу из расчета 100-150 г на 1 кв.м. Благодаря этому земля станет свободнее. Некоторые садоводы разжигают на участке костер, чтобы подкормить почву древесной золой, затем рассыпают по нему обугленные остатки дерева и перекапывают почву. Для нейтрализации кислотности почвы можно также использовать яичную скорлупу. Ее нужно будет просушить и измельчить блендером. Образовавшуюся пыль необходимо перед перекопкой присыпать землей.
3. Выровняйте участок граблями.

Как получить и обработать семена?

Васильева Юлия

Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем

Задать вопрос

Репа - овощ с двухлетним вегетационным периодом. В первый год после посева или посадки рассады на участке образуются плоды с ботвой листовых пластинок, а во второй, посаженные корни выпускают стрелу с цветами. На них созревают жизнеспособные и всхожие семена. Если сорт не гибрид, их можно сеять в следующем сезоне.

Для получения семян репы лучше брать выращенные на зимнее хранение плоды. Это могут быть представители таких разновидностей, как:

• Грибовская;
• Петровская-1;
• Орбита;
• Альт;
• Жженый сахар и др.

Получение семян из них происходит следующим образом:

1. Из корнеплодов отбирают экземпляры с хорошими сортовыми характеристиками.
2. Положите посадочный материал на хранение и закопайте в песок.
3. Осенью перекопайте грядку и добавьте перегной.
4. Весной снова перекопайте участок и выровняйте его. Сажайте мамы рядами на расстоянии 30-40 см, при этом корни следует не заглублять, а достаточно плотно прижимать к почве.
5. Привяжите ножку к вертикальной опоре.
6. Когда стручок становится светло-желтым, он начинает собирать семена. Если затянуть эту процедуру, они могут осыпаться на землю, получив механические повреждения.
7. Почистите и просушите семенной материал.

Собранные или покупные семена необходимо подвергнуть грамотной предпосевной обработке, иначе получить активные всходы не удастся. Их необходимо предварительно погрузить в 5% раствор хлорида натрия (5 г на 100 мл воды комнатной температуры) и перемешать. Плавающие экземпляры необходимо удалить, поскольку они полые, повреждены или деформированы и не дадут сильных побегов.

Осевшие на дне семена необходимо продезинфицировать, так как 80% болезней репы передаются именно через семена. Это можно сделать следующими способами:

• Прогреть. Положить семена в тканевый мешок и положить в термос с горячей водой (+ 40… + 50 ° С) на 5 минут. Затем немедленно охладите их в холодной воде в течение 2-3 минут.
• Увлажнение. Обработайте семена в 2% растворе перманганата калия, для приготовления которого растворите 2 г порошка в 100 мл воды комнатной температуры. Время замачивания — 20 минут. После дезинфекции семена промыть и замочить на несколько дней для набухания в воде, которую нужно менять дважды в день.

Для лучшего прорастания семена следует замочить на сутки в биостимуляторе (Эпин-экстра, Циркон, Экоель).

После калибровки и дезинфекции семена необходимо слегка подсушить, смешать с песком и засеять в почву.

Посев семян в открытый грунт

Если репа выращивается бессемянным способом, то посев в открытый грунт проводится по следующей инструкции:

1. Почву рыхлите и сразу немного прикатываете.
2. Подготовьте на грядке небольшие бороздки глубиной 1,5-2 см. Расстояние между ними — 10 см, а расстояние между рядами — 20-35 см.
3. Высевают семена из расчета 0,2-0,3 г семян на 1 м2 или 2 штуки на 1 см. Если семена слишком мелкие, желательно засеять их балластом, предварительно смешав с песком. Это кропотливая процедура, но при посадке не получится слишком загустеть, поэтому при уходе за урожаем вам не придется несколько раз прореживать кусты, что может повредить корни.
4. Засыпьте посевы песком, а затем — компостом, перегноем, субстратом или рыхлой почвой. В конце остается полить участок водой или раствором препарата ЭМ и накрыть нетканым материалом для более быстрого прорастания.

Укрывной материал можно снимать через 2 дня, а через день прорастут первые всходы.

Если семена высеваются под зиму, следует учитывать следующие отличия от весеннего и летнего посева:

• семена можно заделывать на глубину до 3-4 см;
• присыпать их лучше не мерзлой и окаменевшей землей, а заранее приготовленным торфом или песком;
• по краям сада стоит поставить ориентиры, чтобы весной быстро найти место посадки репы.

Когда выпадет снег, его нужно сложить на грядку. Повторяйте эту процедуру 2-3 раза за сезон.

Рассадный метод возделывания

Обработанные семена следует высевать в отдельные деревянные ящики или чашки, заполненные субстратом, примерно за 30-40 дней до высадки рассады на постоянное место. Еще один вариант посадки — торфяные таблетки, предварительно замоченные, чтобы почва в них успела набухнуть. Достаточно положить в каждую таблетку по 2 семечки.

Петров Александр Юрьевич

Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"

Задать вопрос

Лучше всего выращивать рассаду в отдельных емкостях, так как она плохо переносит пересадку. Лучшим вариантом считаются торфяные таблетки - их можно сажать в землю вместе с рассадой, не разрушая земляной ком и не повреждая нежную корневую систему растения.

Независимо от того, в какой емкости производилась посадка, необходимо организовать правильный уход за рассадой, заключающийся в выполнении следующих агротехнических мероприятий:

• Организация оптимального микроклимата. После посадки, емкости накройте пленкой и разместите на подоконнике с южной стороны, чтобы они хорошо освещались солнечным светом. Когда проростут всходы, пленку необходимо снять. Оптимальная температура воздуха для их активного роста и развития находится в пределах + 6… + 12 ° С. Подобные условия можно устроить на балконе или террасе, но лучи не должны попадать прямо на нежные побеги растения.
• Истончение. Когда семядоли сеянцев раскроются, проредите сеянцы — выберите наиболее развитые побеги и острыми ножницами аккуратно срежьте оставшиеся прямо у основания (на уровне земли).
• Полив и рыхление. При необходимости увлажните почву, не допуская ее пересыхания и застаивания водой. Влажную почву необходимо тщательно разрыхлить, чтобы черенки получили необходимое количество кислорода.
• Подкормка. На 4-5 день раскрытия семядолей подкормить рассаду нитрофоской (1 ст.л. на ведро воды). Расход раствора — 10-15 мл на каждый саженец.
• Закалка. Примерно за 2 недели до высадки рассады на постоянное место приступить к процедурам закаливания. Емкости с рассадой сначала можно вынести на улицу или на открытый балкон на час, но каждый день нужно увеличивать время закаливания, чтобы к 15-му дню саженцы находились на открытом воздухе целый день.

Ващенко Петр Николаевич

Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"

Задать вопрос

В середине мая на подготовленное место можно высаживать зрелые саженцы с 2-3 настоящими листочками. Оптимальное расстояние между растениями - 25-35 см. После пересадки окружающий грунт необходимо тщательно утрамбовать и обильно полить.

Уход за посадкой

Чтобы собрать в саду сочные и крупные корнеплоды, за растением необходимо правильно ухаживать, от полива до защиты от всевозможных невзгод.

Полив

Репа любит влагу, при отсутствии которой корнеплоды приобретают горький вкус, становятся слишком плотными или трескаются, теряя товарные качества. Для предотвращения таких последствий необходимо организовать грамотный режим полива с соблюдением следующих правил:

• не допускать пересыхания почвы, поливая растения 1-2 раза в неделю из расчета 5-6 литров воды на 1 кв.м;
• в фазе образования настоящих листьев и в фазе максимального роста корней, обеспечить растениям наиболее обильный полив, увеличив расход воды до 8-10 литров на 1 кв.м;
• увлажнять почву утром или вечером, поливая молодые побеги из лейки с мелким ситом для равномерного полива всей площади и более крупные кусты из шланга с обычным диффузором;
• поливайте кусты только теплой водой, поставленной на солнце;
• минимизировать полив после того, как корнеплоды приобрели массовую характеристику того или иного сорта, иначе они потрескаются (как правило, этот период наступает за неделю до уборки репы).

Рыхление, прополка и мульчирование

Растение чувствительно к недостатку кислорода, поэтому на влажной почве следует регулярно рыхлить грядку. Перед этим необходимо равномерно насыпать на нее древесную золу слоем 0,5 см, чтобы отпугнуть  крестоцветных блох. Вместо золы можно использовать молотый перец, молотую горчицу или табачный порошок.

Наряду с рыхлением участок следует очистить от сорняков, а затем замульчировать соломой или сеном. Благодаря слою мульчи испарение влаги из почвы замедлится, что избавит садовода от необходимости часто рыхлить участок и убирать почвенную корку.

Прореживание

При слишком частых всходах откладывать эту процедуру не стоит, иначе корнеплоды не смогут набрать необходимую массу и получатся слишком мелкими. Вот оптимальная схема прореживания:

1. На стадии появления 2-3 настоящих листочков. Между кустами оставляйте не менее 4-5 см, удаляя слабые и больные экземпляры.
2. 2 недели после первого прореживания. Увеличьте расстояние между растениями до 10-15 см.

Подкормка

Если осенью или весной почва была хорошо удобрена, может не потребоваться подкармливать урожай. Однако при плохой почве все же стоит проводить 1-2 подкормки за сезон, придерживаясь такой последовательности:

1. Через месяц после прорастания. Для подкормки используйте комплексные минеральные удобрения. Среди них эффективна нитроаммофоска (развести в количестве спичечного коробка в ведре с водой и полученным раствором обработать 1 квадратный метр сада). Его можно заменить суперфосфатом, хлоридом калия или калия-магнием.
2. Ближе к середине лета. За это время репа лучше всего отзывается на калийные удобрения. Если корнеплоды хорошо развиваются, достаточно присыпать 250-300 г древесной золы на квадратный метр участка (содержит до 5% калия). Если корнеплоды отстают в развитии, лучше всего полить раствором сульфата калия (10 г на ведро воды для обработки 1 кв.м.).

Для подкормки репы опытные садоводы используют органику: на этапе формирования первых настоящих листьев поливают травяной подкормкой.

Защита от болезней и вредителей

Репа может быть заражена болезнями, представляющими опасность для растений семейства крестоцветных. Больше подвержен таким патологиям:

• Фомоз. Грибок поражает листья, которые сначала покрываются темными пятнами, а затем «пухом». При таких отметках ботву следует опрыскать бордоской жидкостью.
• Киль. Поражает корневую систему растения. На черешках и корнях появляются наросты, из-за которых растение постепенно увядает. В борьбе с килем грядку следует поливать настоем листьев или корней хрена (измельченное сырье оставить в воде на 4 часа).

Если признаков повреждения появилось слишком много, больные растения необходимо убрать с огорода и сжечь, а оставшиеся растения обработать фунгицидами (Топсин-М, Фундазол).

Что касается вредителей, то опасность для репы может быть:

• Блохи (крестоцветные, земляные). Они уничтожают молодые побеги и могут лишить садовода урожая. Чтобы это предотвратить, можно поливать грядки раствором малатиона (60 г на 10 л воды) или присыпать смесью из равных количеств золы и табачной пыли. Другой вариант — опрыскать водой с уксусом (1 столовая ложка 70% уксуса на 10 литров воды).
• Капустная бабочка. Гусеницы представляют опасность для репы. Чтобы от него избавиться, саженцы нужно полить водой с уксусом (3 столовые ложки на 10 литров воды).
• Крестоцветное насекомое. Нападает на листья, высасывая их жизненно важные соки. В борьбе с клопами грядку следует сбрызнуть отваром тысячелистника (80 г сухоцветов залить 10 л воды, вскипятить и процедить, добавить 40 г мыльной стружки).
• Капустная моль. Гусеницы, поедающие листья, могут поражать растение. Чтобы их напугать, репу нужно опылить табачной пылью.

Если вредные насекомые уже заразили растение, лучше использовать против них химические препараты, следуя инструкции на упаковке. Следующие препараты показывают хорошие результаты:

• Малатион;
• Трихлорметафос-3;
• Искра-М;
• Ровикурт;
• Bancacol;
• Ярость.

На ранних стадиях заражения лучше всего использовать биологические препараты, которыми можно обрабатывать растения даже за 5 дней до сбора корней. Среди них эффективными являются:

• Энтобактерин;
• Биколо;
• Актофит;
• Немабакт.

Почему репа не растет?

Все меньше садоводов выращивают репу, замечая, что она плохо растет или вообще не плодоносит. Есть две распространенные причины или ошибки при выращивании этой культуры, которые могут лишить садовода урожая. Рассмотрим их отдельно.

Непригодная почва

Репа не может расти на торфяных и илисто-подзолистых почвах, так как сразу заболевает килем на них. Даже если поражение болезнью наступает после образования корнеплодов, сразу ухудшаются их вкусовые качества: они становятся древесными и безвкусными.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Прежде чем вырастить в таких условиях вкусные и красивые корнеплоды, необходимо будет значительно улучшить землю. Чтобы она была плодородной и нейтральной, необходимо добавить до 1/2 ведра древесной золы на каждый квадратный метр огорода.

Крестоцветная блошка

Вредители целыми колониями атакуют молодые проростки репы, поэтому однажды посевная грядка может оказаться совершенно пустой. Чтобы не столкнуться с такими последствиями, можно использовать три способа:

• Сейте семена ранней весной. Дело в том, что период активности блошек приходится на позднюю весну, и если в это время посеять семена репы, то появившиеся через несколько дней всходы обязательно станут жертвами этого вредителя. Более закаленные растения из раннего периода посадки лучше сопротивляются атакам блох.
• Прямо на саженцы присыпать золой, табаком или просто уличной пылью. Сложность в том, что эти процедуры приходится делать каждый день, так что это раздражающее действие и не самое эффективное.
• Покройте репу после посадки укрывным материалом, который можно снимать при прополке и прореживании растений. Лучше всего проводить эти работы днем, когда блохи отдыхают.

Чтобы репа активно росла и плодоносила, достаточно вырастить ее на плодородной и нейтральной почве, внести большое количество золы и защитить плантацию от крестоцветных блох укрывным материалом.

Сбор и хранение урожая

Необходимо вовремя собирать корнеплоды, иначе они станут грубыми, ухудшатся вкусовые качества и не будут подходить для длительного хранения. Следующие правила помогут вам со временем не делать неверных расчетов:

• летом наиболее подходящей для уборки считается репа диаметром 7-10 см, но возможна и ранняя уборка, когда репа достигает 4-5 см в диаметре;
• для зимнего хранения необходимо собирать корнеплоды в конце сентября — начале октября, то есть до прихода заморозков (низкие температуры сделают плоды мягкими и безвкусными).

Собирать урожай нужно в солнечный день без дождя и заморозков, следуя этой инструкции:

1. Извлеките корнеплоды из земли без особых усилий, просто вручную. При возникновении затруднений их можно немного ослабить, не повреждая кожицу, так как это спровоцирует процессы распада и негативно скажется на их дальнейшем хранении.
2. С собранных корнеплодов аккуратно срежьте верхушки, оставляя черешки длиной всего 3-4 см. Удалению также подлежат одревесневшие корни, иначе они могут поглотить часть полезных элементов.
3. С помощью сухой ткани очистите корнеплоды от почвы и просушите их 5-7 дней на открытом месте, присыпав 12-15 см сеном или соломой.

Высушенные корнеплоды без признаков повреждения в свежем виде можно использовать для приготовления овощных салатов, горячих блюд и соков от кашля. В противном случае, их следует отправить на хранение в сухое темное помещение, где поддерживается температура в пределах + 2… 4 ° С или немного ниже. В этом плане оптимальный вариант — погреб или подвал.

Репа прекрасно хранится в картонных или деревянных ящиках, дно которых присыпано сухим песком или торфяными хлопьями. В этом случае корни нужно разложить таким образом, чтобы они не сильно касались друг друга. Слои между ними тоже можно присыпать песком. В таком виде они могут храниться несколько месяцев без повреждений.

Если репы немного, их можно обернуть полиэтиленом или пищевой пленкой и потом хранить в холодильнике или на балконе. В таком виде корни могут пролежать до месяца.

В помещении репу можно хранить не более 2-3 недель. Со временем мякоть корнеплодов станет более горькой, что будет признаком порчи.

С высокими, очень листовыми стеблями над землей и толстыми мясистыми корнеплодами репу можно легко выращивать в саду через рассаду или прямым посевом в землю. Культура неприхотлива, поэтому достаточно вовремя провести посадочные работы, а затем организовать основной уход за растением.