Сорт картофеля – Ривьера: история и характеристики, посадка и уход: характеристики, свойства, методы

Самый первый сорт Ривьера полюбился нашим фермерам и садоводам за урожайность, засухоустойчивость и отменные вкусовые качества. Этот голландский сорт идеально подходит для выращивания товарного картофеля — за сезон можно собрать несколько урожаев.

Происхождение сорта

Благодаря селекции выведены сорта картофеля, которые успешно растут в любом климате, один из них — «Ривьера». Это плод работы голландских фермеров из ассоциации производителей картофеля «Агрико». Компания работает с 1980-х годов. 20 век, выращивание клубней на семена на своих полях. В 2013 году сорт Ривьера внесен в Государственный реестр растений Российской Федерации. Хозяйству «Агрико» также принадлежат авторские права на популярные сорта картофеля: Ариэль, Романо, Марлен, Санта и другие.

Описание сорта

Сорт Ривьера способен давать высокие урожаи даже в самое засушливое время года. Подходит для выращивания под пленкой. В южных регионах удается выращивать две культуры Ривьеры. Употребление клубней в пищу можно начинать с 35 дней с момента появления всходов. Особенности сорта «Ривьера» — в таблице 1.

Таблица 1

Кусты отличаются крепкими стеблями и мощной корневой системой. Отличительная особенность — быстрый рост в начале вегетации. Клубни имеют неглубокие глазки, поэтому их удобно чистить.

Характеристики сорта «Ривьера»

По своим характеристикам сорт «Ривьера» идеален для выращивания в России, Украине, Молдове. Этот голландский картофель обладает следующими качествами:

• Раннеспелый. Уже на 40-й день после появления всходов клубни можно копать — они приобретают товарный вес.
• Высокая производительность. 35-й день — 280 ц / га, 40 — 450 ц / га.
• Устойчивость к засухе. Сорт хорошо переносит отсутствие полива, давая достойный урожай даже в засушливый период. У растений мощная корневая система, обеспечивающая куст влагой и питанием.
  

  Ривьера, благодаря раннему созреванию, успевает завершить вегетативный цикл до начала летней жары. Сорт подходит для выращивания в более теплых регионах.

• Хорошая устойчивость к механическим повреждениям. Во время уборки целостность клубней 87-92%.
• Сорт устойчив к болезням. Он хорошо устойчив к раку, вирусным заболеваниям, нематодам. Он может болеть ложной мучнистой росой и паршой.
• Хорошая консервация. Особенно хорошо хранятся клубни, собранные во время второго урожая.
• Высокое качество питания. Картофель этого сорта при оценке вкусовых качеств по 5-балльной шкале получает 4,8 балла.
• Целевое назначение: в пищу в молодом состоянии и при длительном хранении.

Сорт неприхотлив, но имеет предпочтения по отношению к почвам: лучше всего растет на легких почвах.

В таблице 2 представлен сравнительный анализ картофеля Ривьера с другими популярными сортами. Сравнивают урожайность и вес клубней.

Таблица 2

Картофель Ривьера — столовый сорт. Готовят пюре и салаты, жарят. Отличается средней усвояемостью клубней. Садоводы единодушны: самые вкусные клубни — это клубни, выкопанные на ранней стадии созревания.

Преимущества и недостатки

Ривьера — отличный сорт картофеля, достойный внимания производителей сырья и садоводов, выращивающих сельскохозяйственные культуры для собственных нужд. Плюсы и минусы разновидности представлены в таблице 3.

Таблица 3

Подготовка семенного материала

Максимальный вегетационный период — 45 дней. Чтобы картофель рано собрать и успеть посадить второй урожай, семена проращивают.

Таблица 4

С наступлением весны отложенные для посадки клубни перебираются — необходимо удалить подгнившие или подмерзшие клубни.

Картофель Ривьера можно закладывать на проращивание за 2 месяца до посадки, создавая благоприятные условия для появления всходов — поэтому в момент посадки на клубнях начинает формироваться корневая система. Этот метод сокращает период созревания. Чтобы всходы были качественными, клубни время от времени переворачивают.

Есть три способа проращивания:

• В коробках. Это традиционный способ: клубни укладывают в ящики в 1-2 слоя. На свету при 15 градусах 15 суток.
• В пакетах. Клубни проращивают в прозрачных полиэтиленовых пакетах с проделаными отверстиями. Посевной материал складывают в мешочки и связывают, подвешивают так, чтобы на мешок падал свет, а не открытое солнце. Ростки появляются быстро из-за парникового эффекта.
• Просушка. Клубни размещают в подвалах и на чердаках.

Если весна влажная и холодная, а проросший картофель высаживать рано, их перекладывают в ящики с опилками — кладут на дно, пропитанные жидким удобрением.

Благодаря проращиванию урожайность увеличивается до 100%, а даты переносятся на неделю раньше.

Выращивание картофеля из семян

Если вырастить этот же сорт из клубней, через 5-6 лет выращивания он начинает вырождаться. Признаки деформации:

• снижается урожайность;
• уменьшается размер клубней;
• падает иммунитет — начинают болеть растения.

Приходится обновлять посевной материал. Но элитные клубни стоят дорого. Кроме того, есть риск приобрести картофель, не соответствующий сортовым характеристикам. Выращивать корнеплоды из семян намного выгоднее.

Где найти семена:

• собирать с кустов — нужно выбрать самые мощные и урожайные растения;
• купить в специализированных садовых центрах.

Есть два варианта выращивания семенного картофеля:

• Сеять в землю. Клубни вырастают небольшими — их используют для посадки в следующем году.
• Саженцы. Проращивают семена в марте-апреле, выдерживая несколько дней во влажной ткани.

Порядок выращивания рассады:

1. Подготовьте питательную почву. Взять 1 часть земли и 4 части торфа. Добавлены удобрения.
2. Проросшие семена высевают в емкости. Расстояние между соседними семенами 5 см, между рядами 10 см.
3. Семена, присыпанные землей, опрыскивают из увлажнителя.
4. Емкости накрывают прозрачной фольгой и ставят в теплое и светлое место. Периодически увлажняйте почву, не допуская пересыхания или застоя воды. Помещение регулярно проветривается.
5. Первые всходы появляются через 10 дней. При появлении двух листочков саженцы помещают в отдельные стаканы — в них должны быть отверстия для слива воды.
6. Уход за рассадой, помимо полива, требует вращения стаканов для обеспечения равномерного освещения и предотвращения растяжения. Также необходимо ослабить расстояния между рядами — для притока воздуха к корням.

Чтобы саженцы лучше прижились, им дают подкормку — раствором мочевины (1 г на 1 л). Затем рассаду подкармливают ежемесячно.

Когда саженцы подрастут, их закаливают — выносят на свежий воздух на полчаса. Постепенно время «закаливания» увеличивается. Перед тем, как высадить рассаду в грунт, их несколько дней выдерживают на открытом воздухе. Когда исчезнет угроза заморозков, саженцы высаживают в грунт. Особенности посадки рассады картофеля:

• в лунки насыпается подкормка: перегной (300 г) или зола;
• растения зарывают в землю, на ее поверхности должно остаться всего три листа;
• сначала саженцы накрывают агроволокном, чтобы они не повредились резкими перепадами температуры и прямыми солнечными лучами;
• когда начинается стабильная жара, агроволокно снимают;
• сначала растения поливают часто — каждые два дня, затем — как обычный картофель.

Посевной материал состоит из мелкого картофеля, который в ближайшие пять лет станет источником элитного картофеля.

Саженцы можно выращивать не только из семян, но и из побегов. Для этого от проросших клубней отделяют побеги — их пересаживают в отдельные емкости.

Сроки и правила посадки

Правила посадки «Ривьера»:

• Картофель рекомендуется высаживать на открытом участке, хорошо освещенном солнцем.
• Требования к почве: низкий уровень грунтовых вод, не более 70 см под уровнем земли.
• Почву для посадки перекапывают дважды:
  • осенью на глубину 15 см;
  • весной — перекопать.
• Осенью вносятся удобрения — навоз (10 кг на квадратный метр).
• Высаживать клубни нужно во влажную, хорошо прогретую почву — до + 10- + 12 ° С.

В средней полосе посадку клубней начинают не раньше середины апреля. Сроки посадки зависят от региона и его климатических особенностей, а также от погоды в конкретное время года.

Идеальными для посадки считаются клубни размером с куриное яйцо, массой 30-60 г.

Если сажать картофель в апреле, то уже к концу мая можно собирать урожай. Главное, не спешить — клубни все равно не начнут всходить, пока почва не прогреется на достаточную глубину. Оптимальное время для посадки, по народным приметам, — когда листья у березы вырастают до копейки.

Пошаговая инструкция по посадке картофеля:

1. Земля вскопана. Добавляется известковая или доломитовая мука.
2. Линии отмечены «под шнур». Интервал между рядами 65-70 см.
3. В лунки закидывают подкормку и укладывают клубни. Расстояние между соседними картофелями 35-40 см. Клубни размещают побегами вверх.
4. Засыпьте отверстия землей. Слой почвы над картофелем 6-10 см.

Особенности выращивания

Агротехника сорта «Ривьера» предельно проста. Среди особенностей выращивания этого сорта стоит выделить редкий полив — «Ривьеру» следует поливать только в случае сильной засухи.

Сорт хорошо растет на глинистых, торфяных и супесчаных почвах с высоким содержанием азота и калия. Чтобы картофель родился, садоводы часто подкармливают картофельные плантации перегноем или перепревшим навозом. Фермы обычно подкармливают картофель жидкими удобрениями — жидким навозом или раствором куриного помета. Для повышения урожайности требуется двукратная перекопка почвы — осенью и весной.

Доктор сельскохозяйственных наук рассказывает об особенностях выращивания сорта «Ривьера», его урожайности и способах обработки:

Полив

В случае сильного дождя рекомендуется подкармливать растения сухими удобрениями. А в случае засухи нужно закапывать кусты — чтобы вовремя остановить распространение фитофтороза на клубнях. Кусты имеют мощную корневую систему, но в период бутонизации, даже они могут не справиться с засухой — растения нужно поливать.

Если при появлении всходов погода засушливая, количество завязей уменьшается.

Таблица 5

Если вовремя поливать картофель, клубни будут однородными, без корочек и трещин.

Отсутствие полива при засухе приведет к неурожаю — клубни вырастут мелкими.

Если картофель выращивают на больших площадях, рекомендуется использовать:

• капельный полив — к корням растений подается влага;
• разбрызгиватель — техника, имитирующая естественный дождь, создавая влажную среду.

Для сорта «Ривьера» лучше всего подходит дождевальный полив, так как таким способом не только орошается почва, но и смываются с листвы вредные насекомые.

Окучивание

Рыхление — обязательное сельскохозяйственное мероприятие при выращивании картофеля. Корни этого растения больше других нуждаются в кислороде для роста и наполнения клубней.

Цели окучивания:

• предотвратить оголение и заболевания прикорневых стеблей;
• обеспечить больший доступ кислорода к клубням, благодаря чему они лучше наполнятся;
• предотвращается подмерзание молодых побегов при понижении температуры;
• устранение сорняков.

За сезон проводят два окучивания:

• Первый — когда побеги вырастают до 14-16см.
• Второй — через 2-3 недели, до цветения.

Окучивание может быть:

• Ручное — с помощью мотыги или плоского ножа.
• Механизированное: культиватор, мотоблок, другая сельхозтехника.

Если не окучивать кусты картофеля, потери урожая могут достигать 30%. Рекомендуется делать окучивание утром, а вечером — в период низкой солнечной активности. Лучшее время для окучивания — после полива или дождя. В междурядьях обязательно рыхлить и пропалывать сорняки.

Подробнее о правильном выращивании картофеля читайте здесь.

Подкормка и мульчированние

«Ривьера» — неприхотливый сорт, но на удобренных почвах его урожайность будет намного больше. Микроэлементы, внесенные в почву:

• повысят устойчивость растений к болезням;
• увеличат содержание крахмала в клубнях — картофель будет вкуснее и рассыпчатее;
• повысят качество хранения и срок хранения клубней.

Весной почву необходимо удобрить (пропорции на 100гр.):

• сульфат калия — 2 кг;
• аммиачная селитра — 1 кг;
• двойной суперфосфат — 1 кг;
• зола — 5 кг;
• нитроаммофоска — 3 кг;
• нитрофоск — 5 кг.

Сроки подкормки после посадки клубней указаны в таблице 6.

Таблица 6

Рекомендуется замульчировать грядки сеном или опилками. Слой 5-10 см отлично подходит для сохранения тепла и подавления роста сорняков. В качестве мульчи также используется темная пленка.

Сегодня многие огородники выращивают картофель в мульче:

1. На участке косите траву и распределяете на клубневые побеги.
2. Клубни засыпаны сеном или свежесрезанной травой. Слой мульчи — 10 см.
3. По мере оседания травы и появления всходов закладывают сено — на поверхности должны оставаться побеги высотой до 15 см.
4. Рассаду поливают и подкармливают.
5. Когда кусты отцветут, ждут еще 2-3 недели и собирают урожай — для этого достаточно приподнять мульчу.

Успех этого интересного метода зависит от сорта картофеля, состава почвы и опыта садовода. При выращивании картофеля важно не переборщить. Если плантация будет затоплена водой, возникнет риск ложной мучнистой росы — болезни, способной уничтожить половину урожая. Если перегрузить почву удобрениями, растения пострадают, что также приведет к потере урожая.

Болезни, вредители и методы их профилактики

Сорт может противостоять большинству вирусных и бактериальных атак. Единственное, что может ему серьезно угрожать, — это ложная мучнистая роса. Необходимо принять профилактические меры, чтобы предотвратить поражение болезнями и насекомыми.

Перед посадкой рекомендуется обработать клубни Престижем — средством от колорадского жука. Клубни, расположенные в один слой, обрабатывают препаратом. После опрыскивания с одной стороны корни переворачивают для обработки другой стороны.

Для повышения иммунитета растений рекомендуется опрыскивать кусты «Фитоспирином».

Средства борьбы с болезнями и паразитами — в таблицах 7 и 8 соответственно.

Таблица 7

Таблица 8

Отмечается, что медведка любит «Ривьеру» больше других сортов. Если на грядке растет несколько сортов картофеля, вредитель выберет именно «Ривьеру».

Подробнее о вредителях картофеля и методах борьбы с ними читайте здесь.

Сбор урожая

О готовности к сбору урожая можно судить визуально и по срокам. В течение 40 дней после прорастания стебли опадают и засыхают. За две недели до уборки ботва полностью удаляются — это делается для улучшения качества хранения корней.

Первый урожай собирают в конце июня — начале июля. В южных регионах, где выращивают два урожая, второй сбор урожая приходится на сентябрь.

Что нужно знать о сборе:

• Посевной материал забирают сразу — во время сбора урожая. Отобранный для семян картофель выкладываем на солнечное место, чтобы он стал зеленым. Это делается для улучшения всхожести.
• Выкопанные из земли клубни оставляют сушиться — прямо на земле или под навесом.
• Клубни отбирают, удаляют гнилые и больные — могут заразить здоровые.
• Стены помещения, где будет храниться картофель, и сами клубни опрыскиваются «Антигнией» — это действенный органический продукт, позволяющий повысить% при сохранении качества. Стены погреба рекомендуется побелить известью, а дно застелить циновками.
• Клубни обрабатывают 0,2 г раствора медного купороса на 10 л воды. Это улучшит сохранение корней.
• Температура хранения — + 2… + 4 ° С. Если потеплее, клубни дадут ростки.
• За зиму картофель 2-3 раза перебирают, удаляя испорченные клубни.

Для перекопки садоводы обычно используют вилы — копают в ряд, немного в стороне от ям, чтобы не повредить клубни.

Методы хранения

Картофель можно хранить в подвалах, в штабелях и траншеях. При закладке клубней на хранение в подвалы его можно хранить следующим образом:

• В ящиках. Лучшие ящики делают из древесины хвойных пород — они меньше поражаются грибками и бактериями.
• В контейнерах. Оптимальный вариант для фермеров и огородников, выращивающих картофель на продажу. Контейнер обычно вмещает 500 кг картофеля. В контейнерах есть вентиляционные прорези. Контейнеры можно ставить друг на друга в несколько рядов.
• В мешках или сетках. Удобный способ — положить пакеты на полки или друг на друга. Корнеплоды имеют хорошую вентиляцию. Лучше всего использовать сумки из натуральных материалов. Но сегодня сети используются чаще — это дешево и удобно.

Если переместить клубни с растениями, выделяющими фитонциды — ветками сосны или ели, листьями рябины, картофель сохранится лучше. Образованию гнили на корнях также препятствуют горькая полынь, кола, бузина, папоротник, кожица лука, чеснок.

Советы профессионалов

Для получения высоких урожаев необходимо соблюдать технику выращивания. Советы опытных фермеров помогут достичь поставленных целей:

• Не стоит сажать «Ривьеру» на тяжелых каменистых почвах — клубни будут медленно расти и деформироваться.
• Обязательно копайте участок дважды в год, осенью и весной. Почва станет рыхлой и насыщенной кислородом.
• Картофель хорошо растет после огурцов, кабачков, лука, кабачков, кабачков, бобовых. Снижается риск заражения патогенными микробами и повышается вероятность получения высоких урожаев. Не рекомендуется сажать картофель на участке, где росла садовая земляника.
• Чтобы отпугнуть колорадских жуков, используйте стручковую фасоль, кориандр, пижму или настурцию между рядами. Чтобы предотвратить фитофтороз, рядом с картофелем сажайте лук и чеснок.
• При посадке клубней небольшого размера — до 30 г, вставьте в лунки 2-3 штуки.
• Вы не можете выращивать картофель на одном и том же месте годами — это истощит почву, и клубни будут все меньше и меньше.

Отзывы огородников и фермеров

Голландский сорт «Ривьера» привлекает садоводов и фермеров своей ранней урожайностью и созреванием, хорошими вкусовыми качествами и неприхотливостью к условиям выращивания. Даже в самую сильную засуху плантация Ривьера не оставит своих хозяев без урожая.