За долгие годы выращивания слив создано огромное разнообразие сортов, различающихся по всевозможным параметрам (в частности, цветом самих слив). Утро относится к сортам желтых слив и отличается солнечным цветом плодов. Эта культура давно известна садоводам и уже считается классической. Отличается стабильной урожайностью и высокими вкусовыми качествами костянок.
История создания сорта
Слива — одна из самых распространенных плодовых культур, которую часто можно встретить как в домашних, так и в промышленных садах. Возможно, поэтому гибридизации этого растения уделяется большое внимание в различных научно-исследовательских институтах.
Описание сливы Утро относится к концу 80-х годов прошлого века. Сорт создан в Институте садоводства ГНУ ВСТИСП в Москве, известными селекционерами Х. К. Еникеев, С. Н. Сатаров и В. С. Симонов. В процессе создания нового сорта сливы, осуществлено скрещивание Скороспелки Красной и Ренклода Улленса.
В результате получился самоплодный сорт, отличающийся средней зимостойкостью. Внесен в государственный реестр в 1986 году и районирован по Центральному региону (Москва, Тула, Калуга и другие области).
Основные характеристики
Слива Утро — дерево средних размеров, высотой 3-4 м, с шаровидной, не слишком утолщенной кроной. Побеги прямые, толстые, с гладкой темно-коричневой корой.
Цветение начинается в начале мая. Его продолжительность составляет до двух недель в зависимости от погодных условий. Цветки крупные, белые. Они появляются на ветвях и шпорах букета. Лепестки не соединяются между собой.
Цветочные почки хорошо переносят весенние заморозки. Поэтому даже если температура воздуха упадет ниже нуля, они смогут выжить. Это свойство объясняет стабильную урожайность.
Культура отличается средней зимостойкостью. Не рекомендуется сажать ее в северных широтах. Очень вероятно, что в сильные морозы ветви и корни будут сильно повреждены и никогда не восстановятся. Переносимость засухи тоже средняя, поэтому во время выращивания необходимо следить за уровнем влажности почвы.
Описание плодов
Сливы созревают в конце июля — середине августа. Они имеют овальную форму и средний вес 25-30 г, могут созревать не одновременно, поэтому процесс уборки растягивается по времени. Цвет желтый с зеленоватым оттенком и легким румянцем на солнечной стороне. На плодах имеется тонкий восковой налет, который легко стирается.
Мякоть тоже желтая, сочная, слегка волокнистая. Вкус кисло-сладкий с легким приятным ароматом. Содержание сахара составляет 8,2%, а содержание свободной кислоты составляет 2,2%. Фрукты богаты витамином С и другими полезными веществами, поэтому рекомендуется употреблять их в свежем виде.
Согласно описанию профессиональных дегустаторов, вкус фруктов оценивается на 4 балла из 5 возможных.
Отделение плода от цветоноса — сухое. Кожица тонкая, во время еды практически не чувствуется. При этом портативность достаточно высокая. Фрукты можно транспортировать на большие расстояния без значительных потерь.
Сорт можно использовать для самых разных целей. Сливы едят в свежем виде, замораживают на зиму и делают варенье, джемы и компоты. Делают соки, а некоторые ремесленники также делают алкогольные напитки.
Деревья-опылители
Слива Утро не нуждается в опылителях. Цветы способны к самоопылению, давая обильный урожай без перекрестного опыления. Сама культура является хорошим опылителем для других сливовых деревьев. Поэтому рекомендуется использовать сорт как компаньон для самобесплодных сортов с таким же периодом цветения.
Урожайность
Плодоношение начинается через 5-6 лет после посадки в грунт. Урожайность колеблется от 15 до 20 кг за сезон в зависимости от возраста сливы и погодных условий. Плодоношение стабильное, но период покоя отмечается каждые 4 года. В это время на ветвях появляются плоды, но их немного.
Дерево живет около 20 лет. После этого возраста оно перестает плодоносить.
Устойчивость к атакам вредителей — 3 балла. Чаще всего плоды и листья поражают пильщики, плодожорки, сливовая тлея и долгоносики. Для профилактики от поражения этими вредителями используются инсектициды. Также можно использовать народные средства, показывающие хорошие результаты, скорее, как профилактические методы.
Среди наиболее эффективных и безопасных народных методов — привлечение в сад хищных насекомых, естественных врагов паразитов. К ним относятся божьи коровки, журчалки, наездники и т.д. Цветущие растения привлекают полезных насекомых, особенно семейство зонтичных: укроп, семена тмина, фенхель, любисток и т.д.
Достоинства и недостатки
Слива Утро издавна известна цветоводам. Она имеет множество положительных отзывов и активно культивируется как профессионалами, так и новичками. Исходя из описания сорта можно выделить следующие сильные и слабые стороны:
Посадка
Для посадки растения в грунт используют 1-2-летние саженцы с хорошо развитой корневой системой. Лучше всего сажать ранней весной (до распускания почек), так как урожай не морозоустойчив и молодое деревце может не пережить зиму.
Место должно быть солнечным и защищенным от холодных ветров. Слива не очень требовательна к почвам, но лучше всего растет на рыхлых и плодородных почвах. Не переносит застоя воды и предпочитает почвы с нейтральной кислотностью.
Кислый грунт необходимо обработать доломитовой мукой или древесной золой, которую вносят на перекопку.
Подробное описание того, как посадить саженец в грунт, выглядит следующим образом:
- Яму готовят осенью. Ее выкапывают на глубину 50 см и диаметром 70 см, верхний плодородный слой откладывают для приготовления почвенной смеси.
- В ямку устанавливают большой кол, который станет опорой для саженца.
- Яму засыпают почвенной смесью, которая состоит из плодородной почвы, перегноя или компоста, суперфосфата и калия. При посадке в суглинистые и глинистые почвы, также используют речной песок.
- После того, как ямка будет заполнена, ее накрывают водонепроницаемым листом и оставляют в покое до посадки.
- Непосредственно в процессе посадки посередине выкапывают ямку, а внизу образуют насыпь. На нее с северной стороны опорного кола располагается саженец.
- Корни выравнивают в разные стороны и закапывают, аккуратно прижимая почву. При этом корневая шейка должна находиться на 3-5 см выше уровня земли.
- Саженец поливают 3-4 ведрами воды. Воду вводят порциями, чтобы круг у ствола не превратился в болото.
- Почву мульчируют торфом или перегноем.
После посадки саженец не укорачивают. Первая обрезка будет сделана в следующем сезоне.
Уход
Сорт Утро требует выполнения стандартных агротехнических мероприятий. Их важно проводить регулярно, чтобы молодое растение хорошо прижилось и принесло в будущем обильный урожай.
Полив
Эта культура влаголюбива, поэтому требует интенсивного полива. Почву необходимо увлажнить на глубину до 40 см. Для этого можно использовать систему капельного полива или доливать воду порциями в круглой яме возле ствола.
После каждого полива следует удалять сорняки, рыхлить и мульчировать почву приствольного круга. Мульча поможет вам дольше удерживать влагу.
Осенью сливу необходимо полить перед зимовкой. На это уходит около 100 литров воды.
Обрезка
Обрезку сливы Утро проводят со второго года после пересадки в грунт. Обрезку проводят ранней весной до начала сокодвижения. У молодого деревца первые 2-3 года образуют крону, для чего оставляют несколько скелетных ветвей, которые срезают на треть. Кроме того, обрезаются поврежденные и подмерзшие побеги. А также те, которые растут в кроне и конкурируют со скелетными ветвями.
Обрезайте не более четверти ветвей всего навеса.
Кроме того, летом регулярно удаляют корневые побеги. Для этого нужно аккуратно перекопать почву и срезать побеги прямо под корень.
Ветки ломать нельзя, так как растение очень плохо переносит такую процедуру. Для обрезки используйте хорошо заточенный садовый инструмент.
Подкормка
Первые два года подкормка не требуется. В дальнейшем в течение сезона необходимо будет провести несколько:
- ранней весной и после цветения — сернокислый калий + азотные удобрения;
- при созревании плодов — азотно-фосфорно-калийное удобрение (нитрофоска);
- после сбора урожая — суперфосфат;
- осенью — фосфорно-калийные удобрения и раз в 3 года вносить органику.
Зимовка
По описанию слива Утро не отличается зимостойкостью, поэтому должна быть хорошо укрыта. Молодое растение утепляют мешковиной или агроволокном. А у взрослого защищают ствол. В любом случае осенью необходимо мульчировать круг возле ствола слоем в 10-15 см органикой, торфом или другой мульчей.
Еловые ветки — отличный укрывной материал, который не только защитит дерево от промерзания, но и от грызунов.
Отзывы
Игорь Селезнев, Подмосковье: 8 лет назад посадил на своем участке «Утро» и ни разу об этом не пожалел. Красиво цветет и приносит хороший урожай. Плодоносит ежегодно и в изобилии. Плоды сладкие, сочные. Хорошо переносит зиму.
Анжелика Карловна, Владимир: На участке растет несколько слив. Утро для них — опылитель. Имею положительный отзыв об этом сорте. Саженец хорошо прижился, неприхотлив в уходе и не болеет.
Екатерина Кузнецова, Коломна: Весной посадила саженец сливы Утро, а зимой он подмерзла, хотя я его укрывала. Восстанавливается медленно. Возможно, придется удалить его полностью.
Заключение
Сорт сливы Утро обладает множеством положительных свойств: простота ухода, стабильное плодоношение, желтые плоды хорошего качества. Дерево компактное и не требует опылителей, что означает, что его можно выращивать на небольших участках. Главный его недостаток — средняя морозостойкость.
Однако при выращивании в подходящем климате и при правильном уходе он сможет выдерживать зимы и ежегодно радовать своего хозяина вкусными плодами.