Сорт томата «Бабушкин секрет» имеет множество восторженных отзывов дачников. Они выращивают их на протяжении многих лет, потому что они хороши в самых разных формах: в салатах, в свежем виде и так далее. Давайте откроем для себя особенности выращивания этого сорта.
История создания сорта
Выведен сорт был Новосибирским селекционерам — Постникова Т.Н и Дедерко В.Н. Они активно работали над выведением томатов, создавая качественные сорта с высокой урожайностью.
Бабушкин секрет зарегистрирован в госреестре в 2007 году. С тех пор он получал только положительные отзывы садоводов и специалистов.
Основные характеристики
Сорт представляет собой крупноплодные томаты салатного назначения . В условиях тепличного выращивания высота кустов достигает 2 метров, на грядках — 1 метра. При этом стебель не очень мощный, отличается умеренным формированием побегов и средней листвой. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета, слегка морщинистые. Соцветие простое, на главном стебле образуется до 8 штук, в каждом около 5 завязей, иногда и больше.
Для созревания крупных томатов специалисты рекомендуют оставлять всего 2–3 цветка. Срок созревания томатов составляет около 110 дней с момента появления первых всходов.
Описание плодов
Очень впечатляют плоды сорта Бабушкин Секрет. В спелом состоянии они крупные, розового цвета, плоскоокруглой формы с ярко выраженными ребрами. Вес составляет порядка 350 грамм, но при благоприятных условиях достигает 700 грамм.
Вкус замечательный, но чтобы насладиться им, нужно дождаться полного созревания помидоров. Если вы хотите вырастить плод весом в один килограмм, то нужно строго ограничить количество стеблей и оставить в кисти только один цветок. Также, для этого, культура нуждается в тщательном питании.
Согласно официальным описаниям, томаты рекомендованы к употреблению в свежем виде, они подходят для салатов и бутербродов. При термической обработке плоды не теряют своих качеств. Они хороши для супов и первых блюд. Хранение допустимо, если помидоры измельчены. Можно приготовить томатную пасту. Некоторые хозяйки делают из него сок, но масштабный сбор урожая невозможен.
Урожайность
Бабушкин секрет — довольно урожайный сорт. При правильном уходе и благоприятных условиях с одного растения можно получить 3 килограмма плодов. При выращивании в теплице урожайность повышается до 5 килограммов, если растение правильно поливать и удобрять.
Болезни и вредители
Сорт подвержен болезням и вредителям, типичным для томатов. Его иммунитет в норме, но иногда все же возникают проблемы.
Фитофтороз
Это грибковое заболевание, которое может повредить растения. На листве и стеблях появляются коричневые пятна. Со временем они увеличиваются, особенно если уровень влажности очень высок. В дальнейшем пятна переносятся на сами плоды.
Томатная мозаика
Заболевание вызывается вирусом. Она может погубить огромное количество сельскохозяйственных культур. Обычно заболевание характерно для томатов, выращенных в грунте, но оно может возникать и у томатов, выращенных в теплицах. Пораженные растения имеют специфический мозаичный рисунок. Отдельные участки на листьях темнеют, а сама листва скручивается. Со временем пятна переходят на плоды.
Для профилактики болезни следует отбирать те семена, которые невосприимчивы к вирусу. Также перед посадкой их рекомендуется замочить в 1% растворе марганцовки (20 минут). Больные кусты удаляют с огорода и утилизируют.
Фомоз
Фомоз поражает как незрелые, так и спелые плоды. Характерный симптом — коричневое пятно возле цветоноса. Со временем оно увеличивается в размерах, но не слишком сильно. Гниль распространяется в основном внутри плода.
Тля
Тля нападает на молодую нежную листву. Кроме того, она может переносить вирусы с одного растения на другое. Ее нельзя игнорировать из-за высокой плодовитости. Иначе она можно быстро распространиться по всему участку.
Для профилактики стоит своевременно собирать и уничтожать любые растительные остатки, а также сажать растения с резким запахом возле томатов. Избавиться от тли можно с помощью Карбофоса, раствора хозяйственного мыла или Фитоверма.
Бурая пятнистость
Это грибковое заболевание наиболее актуально для тепличных растений. На листьях появляются коричневые пятна с налетом. Со временем листва отмирает, что может привести к гибели всего куста.
Стоит отметить, что грибок может распространяться и на другие растения. После сбора урожая почву и теплицу необходимо продезинфицировать раствором медного купороса, приготовленным из расчета 1 стакан на 10 литров воды. Также важно соблюдать севооборот. Также специалисты рекомендуют выбирать семена томатов, устойчивые к этому заболеванию.
Достоинства и недостатки
Как и у любого другого сорта, у сорта Бабушкин секрет есть свои плюсы и минусы.
Посадка
Вырастить помидор не составит труда даже новичку. Для посадки используйте дерновый грунт, смешанный с перегноем или песком. Также можно купить готовый грунт в магазине. Перед посадкой и почву, и посадочный материал тщательно обрабатывают ( семена замачивают в марганцовке).
Когда появятся первые два настоящих листочка, помидоры пикирую по одному в отдельные емкости. Пересадку нужно делать очень осторожно, чтобы не повредить корни. По достижении 50-дневного возраста растения высаживают на постоянное место. Закаливание рассады начинается за две недели до высадки.
Почву перекапывают и удобряют, после чего поливают раствором марганцовки. Лунки располагаются на расстоянии 50 сантиметров друг от друга. Сразу после посадки кусты привязывают к опорам.
Уход
Поливать растения необходимо систематически, но не переувлажнять почву — это на них пагубно скажется. Особенно актуальна капельная система, которая снабжает корневую систему влагой. Кроме того, почву необходимо постоянно пропалывать для удаления сорняков. Если помидоры растут в теплице, необходимо проветривать теплицу.
Этот сорт выращивают в один стебель. Любые побеги и листву нужно удалять сначала до первой кисти, а затем по мере образования кустов. Как только на стебле появляется восьмая цветочная кисть, его прищипывают, прекращая дальнейший рост. Благодаря этому культура сможет вырастить более крупные плоды.
В конце лета нужно собрать покрасневшие плоды, а при угрозе сильных холодов — зеленые. Если помидоры нормального размера, при правильном хранении они могут дозреть самостоятельно.
Если в открытом грунте томаты опыляются летающими насекомыми, то в теплицах кусты следует периодически встряхивать, предварительно полив цветы водой.
Подкормки
Для удобрения используются органические или минеральные удобрения. Схема проста: сначала подкормку вводят через две недели после посадки рассады, затем в начале цветения и сразу после формирования томатов. В дальнейшем раз в две недели полив проводят настоем трав с древесной золой.
Отзывы
Дмитрий Иванович, Волгодонск — Я много времени провожу на даче. Я часто пробую новые сорта овощей. Недавно соседка подарила мне несколько кустов «Бабушкин секрет». Свой первый урожай собрал совсем недавно. Томаты хороши как в свежем виде, так и в салатах. Полученного количества хватило на нашу семью. Закатки на зиму делать не буду: во-первых, все съедим в свежем виде, а во-вторых, мне кажется, сорт не очень для этого подходит. Томатами доволен, рекомендую всем, кто их любит.
Анастасия Синицына, Воронеж: Мне очень нравится сорт «Бабушкин Секрет». Выращиваю в теплице. Я замечаю, что он не слишком требователен в уходе, и ни разу не болел (но я тщательно обрабатываю помещение и землю). Урожай был огромный, несколько ведер. Плоды крупные, вкусные, сочные. Не сухие. Я продолжу выращивать этот замечательный сорт помидор.
Валерий Фастин, Харьковская область: Несколько лет выращиваю Бабушкин секрет как в теплице, так и в открытом грунте. В теплице у меня всегда стабильный урожай, а в открытом грунте его количество всегда зависит от атмосферных условий. В жару все намного хуже, а при влажности кусты сразу начинают болеть. Но мне очень нравится сорт. Всем дачникам рекомендую.
Заключение
Сорт томатов Бабушкин Секрет отличается качественным урожаем и неприхотливостью в уходе. При правильных условиях можно получить много вкусных плодов. Отзывы садоводов об этой культуре исключительно положительные.