Урожайность капусты зависит от того, какой вырастет рассада. Поэтому важно не только выбрать хороший сорт, но и правильно вырастить растение, с соблюдением всех требований. А для этого нужно вооружиться подробной инструкцией.
Мы расскажем, как вырастить рассаду белокочанной капусты в домашних условиях, не имея теплицы и специальных помещений. Дадим информацию об условиях выращивания, сроках, условиях сбора урожая. Мы подскажем вам, как ухаживать за рассадой в первые две недели после посадки в открытом грунте.
Общие требования к условиям
Выращивать белокочанную капусту, так же как и помидоры или перец, не так уж и сложно. Но потрудиться придется: растение требовательно как к питательной ценности почвы, так и к тепловому режиму.
Начинающему садоводу необходимо помнить следующие моменты:
- Почва нужна плодородная, покупная или подготовленная самостоятельно.
- Необходимо соблюдать сроки посева. Рассада капусты должны быть возрастом 35-40 дней.
- Недопустимо загущение посевов, необходимо соблюдать схему посадки, даже если урожай планируется позже.
- Света должно быть достаточно.
- Обязательно необходимо соблюдать температурный режим, он регулируется с учетом возраста рассады.
Соблюдая эти условия, можно вырастить капусту с сильным и однородным стеблем, готовую к посадке в открытый грунт.
Расчет сроков посадки
Сроки посева семян капусты на рассаду зависят от нескольких факторов. Решающими факторами являются сроки созревания выбранного сорта, наличие на участке теплицы или возможность создания временного пленочного укрытия.
Для расчета времени можно выделить следующие варианты:
- Ранние сорта рекомендуется высаживать в центральной зоне в середине марта. Саженцы можно выращивать только в отапливаемых теплицах.
- Среднеспелые сорта высевают примерно во второй половине апреля, рассаду выращивают на подоконнике до начала мая, затем высаживают.
- Поздние сорта высевают в начале апреля — начале мая, как только появится 3-4 настоящих листочка, их пересаживают.
Среднеспелые и поздние сорта лучше высаживать в питомниках — пленочных укрытиях временного типа. Это делает его крепче, капуста вовремя созревает, растение меньше болеет.
Сроки посева по периодам смотрите в таблице.
| Период созревания | Оптимальные сроки посева культур |
| Ранее | 20 марта — 1 апреля |
| Среднее | 1-15 апреля |
| Позднее | 1-5 мая |
| Средне-позднее | 20 апреля — 1 мая |
При определении срока посева белокочанной капусты позднего срока созревания следует учитывать, что вегетационный период у нее продолжительный — около 150 дней. Поэтому откладывать посадку не стоит.
Принципы подготовки грунта
Опытные садоводы знают, что капуста хорошо растет на глинистых почвах, есть опыт успешного выращивания на жирных черноземах, но лучше, если почва будет иметь более рыхлую структуру, не лишенную плодородия.
Вы можете выбрать один из следующих рецептов:
- слабый торф и плодородная почва (1: 1);
- плодородная почва, торф невысокий, качественный перегной (2: 2: 1);
- перегной, гнилые опилки, лесная почва (6: 2: 1).
Важно, чтобы почва не была заражена спорами грибка Plasmodiophora brassicae, возбудителя киля. Это наиболее опасное заболевание рассады, при котором корни теряют способность впитывать воду.
Бороться с возбудителем болезни можно посевом пекинской капусты. Если он присутствует в почве, через 40 дней листья пожелтеют, и растение начнет увядать.
В профилактических целях перед смешиванием компонентов торф и грунт лучше залить кипятком и просушить. Так вы сможете защитить молодые растения от различных вредителей. Что касается обогрева, то его можно использовать, но погибнут и полезные бактерии, что негативно скажется на усвоении питательных веществ.
Выращивание рассады от посева до пикировки
Первый этап выращивания рассады белокочанной капусты самый проблемный — необходимо обеспечить достаточное освещение, своевременно следить за температурой и поливом. Расслабляться нельзя — растения развивают жизненную силу, что скажется на всем вегетационном периоде.
Перед посевом семена капусты замачивают на 30 минут в воде, нагретой примерно до 50 ° С. Эта мера поможет избавиться от различных болезнетворных бактерий и поэтому желательна для всех сортов капусты. Исключение составляют гибриды, которые в большинстве случаев уже обработаны и имеют защитную оболочку.
Капуста белокочанная не любит загущения — начинает отставать в развитии, выгибается стебель, может появиться черная ножка. Поэтому, если вы хотите обойтись без лишних обработок фунгицидами, семена сеют сразу с соблюдением схем посадки. Их два — 4х4 и 5х5, причем последний более популярен. Семена рассыпают по поверхности почвы, затем делают слой приготовленной смеси толщиной не более 1 см.
Можно пропитать посадочный материал стимуляторами роста. Подойдут Байкал ЭМ-1, Экстра, Циркон и другие препараты.
Оптимальная температура
Скорость получения саженцев и их качество напрямую зависят от температурного режима в первые недели жизни. Поэтому сразу после посева емкости накрывают пленкой и стараются поддерживать температуру в пределах + 22… + 25 ° С, это оптимально для прорастания семян.
Как только появятся два настоящих листа (не семядоли!), Температуру снизить до +14-+16 ° С. Сделать это можно, поместив саженцы в отапливаемое помещение на подоконник и сняв пленку, покрывающую емкости. Такую температуру можно поддерживать до пересадки.
При создании желаемого температурного режима не следует забывать о продолжительности дневных часов — для капусты она составляет 12-15 часов. Если молодые саженцы начинают увядать и вытягиваться, следует предпринять одну из трех мер:
- Поставьте емкости на более солнечную сторону.
- Подключите ламы для дополнительного освещения.
- Направляйте отраженный свет зеркалом.
Первый способ поможет, если исходная позиция была выбрана неверно, но не повлияет на продолжительность дня. По наблюдениям, лучший результат дает дополнительное освещение растений специальными лампами.
Рекомендуется не сеять рано, тогда проблем с продолжительностью дня практически не будет.
Режим полива
Всем известно, что капуста любит воду. Но здесь важна золотая среда: переизбыток для растения так же опасен, как засуха. Когда корни капусты постоянно находятся в воде, теряется их способность впитывать, а значит, будет задержка роста. Это касается и полива холодной водопроводной водой.
Соблюдайте следующие правила:
- Отстаивать воду не менее суток, она должна быть комнатной температуры.
- Поливать так, чтобы не было стоячей воды.
- Постарайтесь не обнажать корни.
В первую неделю молодые саженцы можно поливать распылителем. Старые саженцы можно поливать водой с помощью небольшой лейки.
Следите, чтобы после полива не образовалась корка, почву необходимо рыхлить, иначе корни пострадают от недостатка кислорода.
Уход от пикировки до высадки в грунт
С появлением 2-3 настоящих листочков корни капусты начинают быстро разрастаться, для нормального функционирования им нужна большая площадь. Таким образом, саженцы пикируются — их пересаживают в емкость большего размера. Эта мера позволяет получить большое количество боковых корней, а значит, капуста будет лучше расти.
Для пикировки используйте отдельные стаканы, наполненные почвой. Ее готовят так же, как и для рассады. В середине делается углубление, в которое помещается рассада капусты. После пикировки рассаду поливают. Ближе к дню высадки количество полива и объем воды постепенно уменьшают, но почва не должна пересыхать.
Если есть возможность создать временное пленочное укрытие, высаживают среднеспелые и поздние сорта.
Подкормка рассады капусты
После пересадки никаких специальных работ не производится. Необходимо следить за состоянием почвы и температурой, вовремя поливать и не допускать перегрева или подмерзания рассады. Рыхление можно делать, но будьте осторожны, чтобы не повредить нежные корни.
На этом этапе можно приступать к подкормке капустой рассады по следующей схеме:
- Первая подкормка через 7-9 дней после пересадки.
- Второй — через 14 дней после первой подкормки.
- Третий за неделю до высадки капусты на постоянное место.
Кочанная капуста очень щепетильно относится к количеству микроэлементов, поэтому лучше покупать готовые препараты и использовать их по инструкции. В этом случае можно быть уверенным, что рассада получит все вещества, необходимые для полноценного роста.
Всегда поливайте растения перед внесением различных удобрений, это убережет корневую систему от химического ожога.
Закаливание рассады перед высадкой
Резкое изменение температуры может повредить рассаду капусты, в связи с чем необходимо ее подготовить. Для этого примерно за 10-14 дней до запланированной даты высадки ее выносят на улицу. Первые 2-3 дня достаточно приоткрыть окно на пару часов, затем горшки с растениями помещают в защищенное от солнца место, постепенно увеличивая продолжительность их пребывания на свежем воздухе.
Важно, чтобы солнечные лучи не попадали на растение в первые несколько дней, иначе не избежать солнечных ожогов.
Высадка рассады и уход первое время
Место для выращивания капусты готовится заранее. Грядка должна быть солнечной и плодородной. Бобовые, огурцы, морковь и сидераты являются хорошими предшественниками капусты. Там, где в прошлом году выращивалась свекла, урожая нет. Также нельзя сажать капусту на одном и том же месте два года подряд.
Схема посадки рассады белокочанной капусты зависит от срока созревания, используется шахматный рисунок. Для ранней капусты схема 30-35х40-45 см, для поздней — 60-70х70 см. Глубина посадочных лунок 15-20 см.
Саженцы высаживают по следующему алгоритму:
- Насыпают в вырытые ямки горсть перепревшего куриного помета, 2 столовые ложки древесной золы.
- Заливают все водой.
- Насыпают слой земли, чтобы корни не соприкасались с удобрениями.
- Вечером сажают капусту, достают из чашек вместе с комом земли.
- Обязательно поливают на следующее утро.
Через неделю после пересадки на новое место проводится первая подкормка. Для этого готовится раствор: на 10 л воды добавляют 20 г аммиачной селитры и 40 г калиевой соли. Под каждое растение заливается около 100 мл приготовленного раствора, он не должен попадать на листья.
Обязательно поливайте грядки перед подкормкой, иначе корни могут сгореть.
Капусту можно замульчировать опавшими листьями, измельченной травой или соломой. Такая мера поможет сберечь влагу и убережет корневую систему от перегрева. Слой мульчи должен быть не менее 5 см.
Заключение
Первый этап, который заканчивается пикировкой, вызывает наибольшие проблемы при выращивании рассады капусты. Здесь необходимо следить за освещением, температурой, правильно готовить почву и не допускать появления болезней. Если все заработает, будет уже проще.
Капусте необходимы азот и калий, поэтому почва для выращивания рассады должна быть плодородной. Помните, что фундамент урожая закладывается с момента посева семян, избегайте ошибок и халатности.