В крупных хозяйствах картофель для посадки хозяева выбирают сами, не покупая посадочный материал на рынке или в питомнике. В этом случае нужно знать, как хранить семенной картофель в домашних условиях и на участке.
Мы расскажем, как нужно отбирать клубни для последующего размножения картофеля. Поговорим о мерах по подготовке хранилища, о требованиях к создаваемым условиям. Также поделимся хитростями по хранению семян в тех случаях, когда нет подходящего места.
- Как отбирать картофель на посадку
- Подготовка картофеля к закладке на хранение
- Подготовка хранилища к закладке семенного картофеля
- Основные требования к условиям хранения семенного картофеля
- Как быть, если нет оборудованного хранилища
- Организация хранения в квартире
- Организация хранения картофеля на участке
- Подведем итоги
Как отбирать картофель на посадку
Успех его хранения зависит от правильного выбора картофеля для посадки. Бывает, что неопытный огородник кладет на хранение неподходящий материал, создает для него все условия, но к весне половина клубней отпадает, а из второй половины вырастают кусты с мелкой картошкой.
Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать простые правила:
- Выкапывать картофель необходимо, когда он достигнет стадии технической спелости. Из молодых клубней посадочный материал не получится.
- Нужно работать аккуратно, стараясь как можно меньше повредить хрупкую кожицу.
- Выложить выкопанный картофель в кучку возле куста. Клубни сохраняют свойства родительского куста, этот момент следует использовать при выборе посевного материала. Сложив картофель рядом с каждой ямкой, вы легко сможете выбрать лучшие варианты.
По правилам посадки используют картофель среднего размера, который достиг массы 60-100 г. При хранении он усохнет, но питательных веществ будет достаточно для развития рассады. Маленькие клубни не подходят для использования в качестве семян.
Если на кусте есть хотя бы один гнилой или патогенный клубень, заведомо здоровый картофель из этого куста отбирать на семена нельзя.
Подготовка картофеля к закладке на хранение
Отобранный картофель не нужно сразу класть на хранение. Кожица у него еще тонкая, легко повреждается, она не может защитить клубень от гнилостных процессов. Поэтому предварительная подготовка обязательна.
На некоторых фермах картофель облучают ультрафиолетовыми лучами. Под их воздействием поверхность картофеля зеленеет. Время от времени клубни переворачивают, чтобы они приобретали примерно одинаковый зеленый оттенок. Это хорошая защита от мышей, крыс и различных инфекционных процессов. Такая обработка не оказывает негативного влияния на ростовые процессы.
Завершающий этап — полив картофеля раствором медного купороса и окончательная сушка. Теперь его можно хранить до весны.
Подготовка хранилища к закладке семенного картофеля
В частных домах картофель часто хранят в обычном погребе или подвале. Для посадочного материала нужен отдельный отсек, в котором созданы особые условия. Обозначенное место готовится заранее. Если все сделано правильно, количество отходов семенного картофеля будет незначительным.
Складные полки, поддоны, стеллажи и другие конструкции выносят на улицу и очищают от грязи. Для дезинфекции используйте раствор перманганата калия розового цвета или 1% раствор сульфата меди. Деревянные детали, можно также побелить в целях дезинфекции.
Полы сначала подметают, убирают весь мусор, затем осматривают. Глубокие трещины, крысиные и мышиные норы засыпают бетоном и битым стеклом. Участки с плесенью обрабатывают сварочной или газовой горелкой. При необходимости можно посыпать пол сухой известью, а затем аккуратно подметать, равномерно распределяя пыль по поверхности.
Завершающий этап — окуривание помещения серой. Для этого в подвале или погребе подожгите регулятор содержащий серу и плотно закройте двери. На следующий день помещение проветривают.
Основные требования к условиям хранения семенного картофеля
Картофель хранится в специальных емкостях, насыпью в оборудованных отсеках или, если позволяет место, на стеллажах. При хранении важно поддерживать оптимальную температуру воздуха, она должна быть в пределах 0-+3 ° С. Повышение температуры вызывает преждевременное прорастание, что нежелательно для семенного картофеля в начале зимы.
В фазе прорастания температуру повышают до +6-+8 ° С. Более высокое значение нежелательно: в таких условиях побеги истончаются, легко ломаются и после посадки в грунт с трудом поднимаются на поверхность. Задача садовода на этом этапе — получить густые зеленые побеги.
В подвале должна быть вентиляция. Если ее нет и комнату проветривают редко, уровень влажности повышается. В результате картофель начинает всходить, побегов много, но они маленькие, а их концы часто поражаются болезнетворными грибами. Получить с такого посадочного материала хороший урожай не получится.
В идеале непосредственно перед посевом температура воздуха хранения должна быть близка к температуре почвы. На практике этого сложно добиться на приусадебных участках, поэтому картофель перемещают в неотапливаемое помещение или комнату, где хранят несколько недель. Закаленный таким образом картофель легче сажать в землю, у него быстрее развиваются всходы.
Соблюдая эти условия, можно сэкономить большую часть посадочного материала.
Как быть, если нет оборудованного хранилища
Дачники редко имеют помещения, пригодные для хранения семенного картофеля. В лучшем случае это будет подвал многоквартирного дома или балкон. Поэтому сохранить посадочный материал здесь сложнее.
Организация хранения в квартире
В квартире семенной картофель можно хранить только в неотапливаемой кладовой, на застекленной лоджии или на утепленном балконе. Другие места для этих целей не подходят.
Для хранения возьмите деревянный ящик, который изнутри утеплен пенопластом. Можно использовать специальные подогреваемые емкости, позволяющие поддерживать нужную температуру внутри, даже если на улице холодно.
Если клубней мало, их можно хранить в овощном отделении холодильника. Здесь температура держится только в пределах 0-+3 ° C.
Организация хранения картофеля на участке
Если грунтовые воды находятся не близко к поверхности земли и есть небольшая горка, можно на ней обустроить место для хранения семенного картофеля. Делают это следующим образом.
- В самой высокой точке выкопать траншею с покатыми стенами. Ее глубина должна быть не менее 30 см, ширина и длина зависят от количества посадочного материала.
- Хворост разместить вдоль покатых стен. Он убережет картофель от контакта с землей.
- Дно застелить слоем соломы. Ее можно смешать с остро пахнущими травами, чтобы отпугнуть мышей.
- Сложить картофель.
- Накрыть его соломой так, чтобы она была толщиной не менее 30 см. Допускается, если солома находится выше уровня земли. Также можно добавить ароматические травы, чтобы отпугнуть грызунов.
- Над траншеей сделать каркас из веток, проще всего уложить их в виде шалаша. Между конструктивными элементами и соломой должно быть около 20 см свободного пространства, это необходимо для естественной вентиляции.
- Положить на ветки сухой тростник, солому или похожие материалы.
- Засыпать почвой толщиной не менее 10 см.
Подведем итоги
Теперь вы знаете, как хранить семенной картофель, как его отбирать и обрабатывать. Соблюдайте температурный режим, не храните пораженный болезнью картофель, хорошо проращивайте клубни перед посадкой, чтобы в следующем году у вас был обильный урожай крупного картофеля.