Виноград Восторг: описание, особенности, урожай, вкус, фото

Красота белых гроздей, неприхотливость в уходе и сладкий вкус ягод сделали этот сорт особенно популярным среди российских «мастеров винограда».

Селекция винограда Восторг

И.О. Потапенко подал заявку и разработал этот сорт специально для виноградарей. Работы начались еще в 60-е годы прошлого века, но в реестр сорт был внесен только в 1992 году, как результат плодотворной работы Я.И. Потапенко и группы его коллег.

Описание винограда Восторг

Сорт имеет классическое описание в ботанических справочниках. Описание охватывает все части растения:

• Куст. Побеги мощные и широко распространенные, так как лоза очень быстро растет. За год вырастает на 2-3 м. Побеги переплетаются и скручиваются.
• Гроздья. Вес грозди варьируется от 1 до 2 кг. Большая, тяжелая, на среднюю ладонь не умещается.
• Ягода. Средний размер винограда 2,4х2,7 см. Вес — 6-7 г. Плотная кожица черного, белого или лилового цвета (у разных сортов).

Ягоды не одного размера, в грозди ягоды разного диаметра.

• Корень. Вертикальные корни до 2 м.

Характеристики Восторга

Высокая степень реализации винограда и его вкусовые качества позволили ему получить широкое распространение в Российской Федерации.

Вкус и возможности реализации

Благодаря высокому содержанию сахара и очень низкой кислотности ягоды имеют приятный вкус. А текстура самой ягоды приятна на вкус: плотный виноград создает легкое сопротивление при пережевывании и выделяет большое количество сладкого сока. Гроздья очень транспортабельны, поэтому виноград может продаваться в разных регионах РФ, доставляться прямо с места произрастания и сбора урожая.

Урожай винограда сорта Восторг

Виноград высаживается на больших полях и часто образует единую лозу. С 1 гектара можно собрать до 0,150 тонны винограда.

 80% побегов виноградной лозы плодоносят.

Применение

Вкусовые качества сорта Восторг делают этот сорт пригодным для употребления в натуральном виде, не подвергая ягоды обработке.

Но кроме натурального потребления Восторг применяется в производстве соков, варенья, джемов, а производство вина частными лицами не очень распространено.

Сроки созревания Восторга

Цветение и образование плодов происходит за 110 дней, иногда за 120 дней, в зависимости от климата. Очевидно, что в Закавказье или Краснодарском крае виноград этого сорта созревает раньше.

Сопротивляемость к заболеваниям и насекомым-вредителям

Серая гниль и другие болезни, связанные с увяданием виноградной лозы, у этого сорта очень редки.

Петров Александр Юрьевич

Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"

Задать вопрос

Кроме того, Восторг практически не подвергается грибку, но он полностью беззащитен для филлоксеры.

Это насекомое не родом из Евразии, оно было завезено из США.

Его опасность настолько велика, что пораженные этим вредным насекомым виноградники вырубают, а территория объявляется карантином для винограда на 10-15 лет.

Профилактическое применение средства «Берландьери», которое применяют согласно инструкции по применению.

Морозостойкость винограда Восторг

Заморозки до -25 ° С этот сорт очень легко переносит без специальной подготовки и обработки лозы. Это свойство позволило культуре распространиться по территории Российской Федерации для выращивания в собственных садах.

Засухоустойчивость

Сорту Восторг нужен полив, но в умеренной степени. Если в регионе часто идут дожди, полив можно вообще не проводить.

Разновидности сорта Восторг

Экстази, Элегант, Кеша, Саша и многие другие — это лишь небольшой список названий винограда, полученных при секционировании сорта Восторг.

Васильева Юлия

Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем

Задать вопрос

Прекрасные свойства винограда вдохновили селекционеров для того, чтобы улучшить его свойства в каждом новом полученном виде.

Но наиболее распространены следующие 6 разновидностей.

Мускат

В августе, на второй год после посадки этот сорт созревает, периода плодоношения в 100-110 дней. На побеге две грозди винограда конической формы белого цвета

Сорт получил свое название за легкое послевкусие во рту, напоминающее тона мускатного ореха.

Черный

У черного барона есть цветы, требующие принудительного опыления. Затем за 140 дней созревает гроздь до 2 кг. Ягоды темно-синего цвета, склонного к черному, масса 7-8 г, вкус насыщенный, не очень сладкий.

Белый

Сладкие ягоды этого сорта, к сожалению, могут подвергаться нападению насекомых. Но при правильном уходе этого можно избежать.

Ягоды светлые и сладкие, массой 4-5 г. Срок созревания не превышает 115 дней, урожайность 100 центнеров с гектара.

Красный

После опыления женские цветки создают завязь, которая созревает за 120 дней и дает урожай в виде ягод массой 6-7 г. Сочные гроздья могут достигать массы до 1,5 кг, что делает сорт очень урожайным. А свойства винограда сделали этот вид устойчивым к большинству различных заболеваний.

Идеальный

Сорт белого столового винограда. Особенность ягоды массой 5-6 г. заключается в наличии маленькой хрупкой косточки. Форма виноградины – круглая, фактура — мягкая и сочная. Вкус – сладкий. Пригоден для изготовления вина.

Баклановский или овальный

Такое название этот вид получил по имени селекционера Бакланова, работавшего над селекцией этого сорта 5 лет. Срок созревания от 110 до 115 дней. Плоды равномерно распределяются на грозди, масса которой достигает 1-1,5 кг. Ягоды 6-8 г янтарно-зеленого цвета и насыщенного сладкого вкуса.

Преимущества и недостатки винограда Восторг

Сезоны для посадки

Посадка сезонная:

• Осень. Морозостойкие сорта лучше всего приживаются осенью, это мнение многих садоводов и виноделов.
• Весна. Посадка в это время связана с необходимостью последующего ухода сразу после высаживания.

Место посадки винограда

Выбор участка включает следующие обязательные условия:

• Не допускается даже малейшее притенение лозы.
• Северный ветер губителен для Восторга и его разновидностей.
• Посадка возможна только в чернозем или аналогичные почвы.

Уровень грунтовых вод не должен превышать 2 м, иначе лоза может засохнуть.

Подготовка почвы под виноград

Участок нужно подготовить, подготовительные мероприятия начинаются за пару лет до посадки лозы. Сначала почву регулярно насыщают органическими удобрениями в течение 4 сезонов (2 года).

Виноградник предварительно очищают от мусора, камней и сорняков.

Выбор и подготовка саженцев

Чтобы саженцы изначально не были поражены болезнями, их следует покупать с гарантией в питомниках и после тщательного обследования. В первую очередь важны следующие признаки каждого элемента лозы:

• Цельные корни, твердые и свежие. Корень в разрезе белый.
• Росток имеет темно-зеленый цвет.

Ващенко Петр Николаевич

Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"

Задать вопрос

Важно! Перед посадкой саженцы помещают в емкость с водой на 2-3 часа.

Порядок посадки винограда

Посадка рассады в грунт осуществляется в следующей последовательности:

1. Необходимо подготовить лунку. Выкопайте лунку в форме прямоугольника или квадрата. Расстояние между ямками должно быть не менее 5 метров с учетом роста лозы. Делать выемки в форме квадрата удобно при помощи малогабаритных экскаваторов.
2. Дно ямы засыпают дренажным слоем и жидкими органическими удобрениями. Корень необходимо поместить на почвенный субстрат, так как фосфорные удобрения могут сжечь и повредить его.
3. Корни расправляют, чтобы не образовалась единая «плетка».
4. Яму засыпают смесью чернозема с перегноем и утрамбовывают.
5. Под корень саженца заливают пару ведер теплой воды.

Особенности прививки винограда

Необходимо соблюдать следующие меры:

• Старый виноградный куст обрезают «под корень», пень остается не выше 10 см. Пень нужно очистить от земли.
• В пне делается отверстие для новой лозы.
• В разделенный участок вставляют «привой» — вегетативный стебель молодой лозы. Место замазывают глиной.

Чтобы повысить эффективность прививки новой лозы, в разделенную область можно поместить 1/8 таблетку аспирина.

• Поливают «материнский» куст.

Послепрививочный уход

Главное, о чем нужно позаботиться, — это сохранность побега и его рост. Необходимо убедиться в сохранности привитой лозы в течение одного месяца после начала прививки. В этот период лозу поливают, опрыскивают от вредителей. Для сохранности, вокруг саженца можно натянуть полиэтиленовую пленку, чтобы защитить новый куст от ветра.

Обработка от вредителей винограда

Сорт устойчив к патогенной флоре и вредителям, но для этого необходимо поддерживать его иммунитет. Без должного ухода любое растение, даже если оно обладает изначальным абсолютным иммунитетом, потеряет его и заболеет. Самые страшные вредители — виноградная тля и филлоксера. Чтобы обезопасить себя от них, необходимо проводить регулярную профилактику защиты:

Урожай собран, и виноградной лозе пора отдохнуть для нового урожая. Сорт не требует специальных укрытий на зиму после двух лет плодоношения. Но для лозы в первый год укрытие необходимо.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Сделать его очень просто: необходимо укрыть лозу полимерной пленкой, а сверху тонким войлоком. Такое укрытие на вид похоже на коническую колбу.

Если следовать всем рекомендациям, представленным в статье, можно вырастить красивый виноград сорта Восторг, начать его продавать или баловать себя и своих близких вкусным лакомством.