Сегодня выращиванием картофеля занимаются многие овощеводы, для которых это прибыльный бизнес или возможность прокормить семью. Картофель Розара считается одним из лучших сортов, так как отличается высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами и внешним видом. Но важно правильно ухаживать за растением — это гарантирует хороший урожай.
- Описание сорта Розара
- Характерные особенности
- Урожайность
- Особенности выращивания
- Подготовка почвы
- Подготовка посевного материала
- Выращивание клубней из семян
- Пошаговое руководство посадки
- Как ухаживать?
- Борьба с вредителями
- Как собирать и хранить картофель?
- Сравнение Розара с другими сортами
- Технология повышения урожайности
- Достоинства и недостатки картофеля
- Отзывы огородников
Описание сорта Розара
Главное достоинство картофеля — период созревания и высокая урожайность. Растения максимально быстро развиваются на начальных этапах вегетации, после первых всходов корнеплоды появляются уже на 45-50-й день. Полной технической зрелости клубни достигают за 65-70 дней. Кусты средней высоты (50-55 см), полу раскидистые, с зеленой листвой и небольшими соцветиями красно-пурпурных цветков.
Картофель имеет светло-желтую мякоть, которая имеет тенденцию темнеть при нарезке и очистке и немного темнеет при приготовлении. Картофель Розара хорошо отваривать, но его вкус сильно снижается во время жарки и запекания. Идеально подходит для салатов, первых блюд, гарниров.
Характерные особенности
Картофель Росара — ранний сорт, завоевавший популярность у многих овощеводов благодаря тому, что обладает хорошими характеристиками. Более подробно это описано в таблице:
| Показатель | Описание |
| Общая характеристика | ультраранний столовый сорт (пригоден для промышленного производства, упаковки, мойки, механизированной уборки) |
| Период созревания | 65-70 дней |
| Урожайность | 415 ц / га |
| Товарность | 91-99% от общего урожая |
| Сохранность качество при хранении | 95% |
| Масса товарных клубней | 80-115 г |
| Количество клубней в кусте | 15-18 шт. |
| Цвет мякоти | светло-желтого |
| Цвет кожицы | красный (от розового до темно-малинового) |
| Содержание крахмала | около 13% |
| Цвет венчика | красно-фиолетовый |
| Устойчивость к болезням | повышенная (растение очень устойчиво к парше обыкновенной, раку, вирусу скручивания листьев, железной пятнистости, черной ножке, ризоктониозу, фитофторозу клубней и ботвы, золотистой нематоде) |
| Потребительское качество | отличный вкус, универсальное кулинарное применение |
| Особенности выращивания | дает хороший урожай практически в любых почвенно-климатических и погодных условиях |
Урожайность
При соблюдении всех требований агротехники садовод сможет собрать с сотки до 500 кг качественных, крупных и эстетически привлекательных плодов. Важно, что показатели урожайности сохраняются пять лет, без обновления посевного материала. Погодные условия никак не влияют на урожай.
Сорт Росара дает максимальный урожай в средних широтах. Фермеры, занимающиеся выращиванием в северных широтах, отмечают, что даже при небольшом понижении температуры показатели качества не снижаются, а урожайность остается высокой.
Особенности выращивания
За несколько месяцев получается очень урожайный и вкусный сорт картофеля. Первую посадку лучше всего начинать с семенного материала, чтобы легче было оценить его качество. Но и посадка картофеля тоже даст хорошие результаты. Посадку начинают в мае, сбор урожая — в августе.
Обязательно нужно подготовить почву и посевной материал, после чего овощеводы приступают к посадке картофеля.
Подготовка почвы
Правильно сажать картофель на супесчаных или суглинистых почвах, которые заранее подготавливают осенью. Удаляют сорняки и перекапывают почву. Весной нужно добавить немного перегноя, добавить в каждую лунку по 20 г золы.
Лучше всего выращивать сорт на земле, где ранее росли следующие культуры:
- капуста;
- лен;
- огурцы;
- озимые культуры;
- люпин;
- однолетние и многолетние травы;
- бобовые.
Это нужно для того, чтобы болезни, к которым корнеплод нестабилен, не передавались через почву. Лучше отдать предпочтение незатененному участку.
Подготовка посевного материала
Проращивание клубня — процедура, позволяющая сократить и без того короткий вегетационный период сорта еще на 7-12 дней. После того как ростовые почки оживают, клубни засыпают влажными опилками слоем 3-4 см и по мере высыхания опрыскивают раствором любого биостимулятора. Рекомендуется применение таких препаратов, как Гетероауксин, Эпин, Микон.
Выращивание клубней из семян
Выращивание картофеля из семян — хорошая возможность вырастить уникальный сорт. Клубни, которые получит овощевод в первый год, будут сильно различаться по цвету, размеру, форме. Основная задача — выбрать из них лучшие.
Выращивание картофеля из семян в открытом грунте возможно только в регионах с теплым субтропическим климатом.
Как проводится процедура:
- Семена собирают с картофеля, они похожи на маленькие зеленые помидоры. Оставляют созревать, развешивая в марлевом мешочке в помещении с проникновением солнечных лучей. После сморщивания и размягчения семена отделяют от мякоти и оставляют сохнуть. После этого на полчаса их заливают раствором перманганата калия, сушат и выносят в помещение, где будут хранить до весны, поместив в герметично закрытые стеклянные емкости.
- За неделю до посева семена обрабатывают. На ночь кладут в холодильник, а днем в теплое место, например, на батарею отопления или подоконник, освещенном солнцем.
- Оборачивают семена картофеля влажной марлей, чтобы они прорастали.
- Готовят легкий питательный грунт. Используют магазинный субстрат, готовый для рассады с добавлением Нитрофоски (2-3 г / л) или смесь обычной садовой земли, торфяной крошки и крупного речного песка.
- За полчаса до посева семена замачивают в растворе любого биостимулятора.
- Заполняют небольшие плоские контейнеры стерилизованной горшечной почвой, выравнивают и умеренно увлажняют.
- Семена высаживают по несколько штук на расстоянии 4-7 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 8-10 см. Засыпают семена небольшим слоем мелкого песка, тщательно утрамбовывают. Накрываю емкости стеклянной или полиэтиленовой пленкой.
- Емкости подвергают воздействию солнечных лучей, температура не должна быть ниже +25 градусов. Желательно, чтобы емкость нагревалась снизу. Теплицу проветривают ежедневно, открывая ее на 5-7 минут.
- Первые всходы появляются через 7-10 дней. После того, как отрастают два настоящих листика, рассаду аккуратно высаживают в торфяные горшочки.
- Как только растения приживаются, начинают формироваться новый листики, сеянцы подкармливают путем опрыскивания азотными удобрениями. За 1,5-2 недели до пересадки в огород растения начинают закаливать, выставляя их днем на улицу, на веранду. Постепенно продлевают период нахождения на свежем воздухе.
Пошаговое руководство посадки
Картофель высаживают по определенной схеме. В этом процессе нет ничего сложного. Главное, все сделать правильно, тогда картофель приживется и даст хороший урожай. Что делать:
- Перед посадкой следует вспахать почву на глубину не менее 30 см.
- Внести в лунки удобрения, содержащие фосфор и калий.
- Глубина ямок должна быть 6 см для суглинистой почвы, 10 см — для супесчаной почвы.
- Расстояние между лунками 40 см.
- После внесения удобрений положить в лунки картофель, ростками вверх.
В качестве удобрения используют измельченную яичную скорлупу с древесной золой и шелухой лука.
Как ухаживать?
Добиться богатого и своевременного урожая можно только в том случае, если за растениями хорошо ухаживать, не забывать поливать, пропалывать, окучивать и удобрять.
| Полив | Прополка | Рыхление | Окучивание |
| Если лето жаркое и засушливое, обязательно поливайте картофель. Но не переувлажняйте, ведь от избытка влаги растения могут погибнуть. Розара отличается плотной и хорошо развитой ботвой, поэтому в засушливую погоду нуждается в регулярном искусственном поливе. На один куст необходимо 5 литров воды. | До появления первых всходов почву дважды рыхлят, устраняя сорняки. В этот же период необходимо бороновать землю. Первую прополку почвы проводят через неделю после посадки в землю, вторую еще через 7 дней. | Процедуру проводят при вырастании растений до 10 см в высоту — делают это между рядами с помощью мотыги или плоской фрезы. При рыхлении почвы на глубину до 10 см удастся избавиться от сорняков, насытить почву кислородом. При повышенной влажности почвы, рыхление проводят на большей глубине. За 1-1,5 месяца почву рыхлят трижды с интервалом 10-15 дней. | Кусты следует окучивать не менее двух раз за вегетационный период. Выполняйте процедуру после полива или дождя. При первом окучивании, каждый куст присыпают землей по 12 см, при втором — по 20 см. |
Борьба с вредителями
Розара наиболее восприимчива к атакам колорадского жука и считается одним из самых привлекательных для них сортов.
- Органический метод. Предпочтительнее использовать биологические средства борьбы, поскольку они безвредны для всего живого и предназначены исключительно для уничтожения паразитов. После использования таких средств колорадские жуки отступают. Рекомендуется использовать такие продукты, как Фитоверм, Битоксибакциллин, Колорадо, Агравертин, Бикол.
- Использование химикатов. При использовании токсичных химикатов важно соблюдать правила безопасности. Обязательно приступайте к работе только после внимательного изучения инструкции. Всегда надевайте защитную одежду при работе с химическими веществами. На 10 квадратных метров допускается не более 1 литра разбавленного раствора.
- Механический метод. Он предполагает ручной сбор паразитов. Взрослых особей и личинок нужно собрать в емкость, после чего жуков уничтожают, как правило, обливая кипятком. Этот метод требует тщательного осмотра растений. Чаще всего насекомые прячут кладку своих яиц под листьями.
- Народные средства. Преимущество таких методов — безвредность для человека и окружающей среды. Обычно используются следующие методы:
- Измельчить 100 г березового угля и смешать с 10 л воды. Распылить раствор на ботву картофеля.
- Прокипятить золу 15 минут и оставить настаиваться на 48 часов. После процедить и развести 50 г настоя в 10 л воды, добавив 2,5 столовых ложки хозяйственного мыла. Обработать ботву картофеля.
- Посадить бархатцы между рядами и присыпать кожурой лука. Их запах отпугивает паразитов.
- 40 г Карбофаса залить 500 мл воды и настоять на растворе картофельной кожуры. Разложите по банкам и закопать по периметру поля. Сделать это нужно до того, как появятся первые всходы. Проснувшись, голодные насекомые набрасываются на ядовитый «десерт».
Как собирать и хранить картофель?
Хорошо сохранить урожай можно только в том случае, если картофель хорошо созрел. После усыхания ботвы в клубнях собираются все необходимые вещества, в том числе крахмал. Именно они способствуют приданию сорту характерного вкуса и аромата. Для созревшего картофеля характерно образование шершавой кожицы с сухими глазками.
Перед отправкой урожая на место хранения плоды предварительно сушат на воздухе. Укрытие от солнца поможет предотвратить позеленение клубней. Далее необходимо рассортировать картофель и отобрать бракованные плоды.
Перед хранением просушите урожай на воздухе. При хранении оптимальная температура + 2-+4 градуса — это обеспечит лучшую сохранность картофеля. Нельзя, чтобы влажность в помещении была больше 70-85%. На дно емкости для хранения насыпают песок, щебень или гальку — они помогают впитывать влагу и предотвращают развитие грибковых заболеваний. Солнечные лучи не должны проникать в помещение.
Предварительное размещение яда для борьбы с мышами поможет избежать проникновения грызунов в помещение.
В качестве емкости для хранения оптимально использовать сетчатые мешки или деревянные ящики. При уборке картофеля Росара получается минимум бракованного картофеля. Благодаря этому разрешено перевозить урожай на большие расстояния, не беспокоясь о его товарном виде и сохранении вкусовых качеств до весны.
Сравнение Розара с другими сортами
Картофель Росара считается одним из лучших раннеспелых сортов, неприхотлив в уходе. На самом деле даже при минимальном уходе садоводы получают отличный урожай. В таблице ниже перечислены некоторые сорта, с которыми можно сравнить сорт Росара:
| Сорт | Период созревания | Урожайность | Цвет кожицы / мякоти | Преимущества |
| Росара | 65-70 дней | 350-500 кг / 1 ар | Красная кожица, желтая мякоть | Товарное вид. Длительное хранение. Устойчивость к болезням. |
| Алена | 50-60 дней | 300 кг / 1 ар | Кожица красная, мякоть кремовая | Первые клубни появляются через 45 дней. Сорт, пригодный для выращивания в регионах Западной Сибири. Картофель устойчив к болезням. |
| Ариэль | 50-70 дней | 150-450 кг / 1 ар | Светло-желтая кожица, кремовая мякоть | Убирают 2 урожая в год. |
| Тимо | 70 дней | 240 кг / 1 сот | Светлая кожица, кремовая мякоть | Сорт подходит для выращивания на разных типах почв. Первые корнеплоды появляются через 45-50 дней. |
| Каратоп | 50-65 дней | 350-500 кг / 1 сот | Светлая кожица, желтая мякоть | Сорт отличается высокой урожайностью, повышенной устойчивостью к болезням. |
| Беллароза | 50-60 дней | 320 кг / 1 ар | Светло-розовая кожица, желтая мякоть | Повышенная устойчивость к болезням. Неприхотливый уход. |
| Жаворонок | 40-55 дней | 250-280 кг / 1 сот | Ярко-желтая кожица, нежно-лимонная мякоть | Устойчивость ботвы к фитофторе, золотистым нематодам. |
| Импала | 65-75 дней | 370-600 кг / 1 сот | Светло-желтая кожица и мякоть | Гладкие плоды «один в один». Высокая производительность. Устойчивость к болезням. |
| Романа | 80 дней | 500-600 кг / 1 сот | Розовая кожица, кремово-лимонная мякоть | Отличный вкус. Товарный вид. Хорошая урожайность. |
| Лилея | 50-60 дней | 600-680 кг / 1 сот | Кожица лимонного цвета, светло-желтая мякоть | Высокая производительность. Хороший вкус. Длительная транспортная стойкость. |
| Удача | 65 дней | 420 кг / 1 сот | Желтая кожица и мякоть | Повышенная устойчивость к болезням. |
| Снегирь | 45-55 дней | 400-450 кг / 1 ар | Розовая кожица, кремовая мякоть | Хорошая урожайность. Неприхотливый уход. |
| Чароит | 80-90 дней | 320 кг / 1 ар | Желтая кожица и мякоть | Высокая производительность. Товарное состояние. Высокая сохранность качества при хранении урожая. Гладкие плоды. |
| Венета | 50-55 дней | 235-240 кг / 1 сот | Темно-коричневая или желтая кожица, светло-коричневая мякоть | Товарный вид. Нетребовательна к составу почвы. Хороший вкус. |
Технология повышения урожайности
Садоводы и фермеры активно выращивают картофель Росара, ведь он неприхотлив в уходе. Опытные люди давно научились повышать урожайность за счет разработки различных технологий. Делают они это следующим образом:
- Выращивают картофель на соломе гребневым методом с использованием перепревших опилок и соломы. Значительный прирост урожая и повышение качественных характеристик корнеплодов наблюдается именно при использовании таких методов.
- Посадка картофеля на гребнях хорошо увеличивает клубни при ранних условиях посадки. Это способствует эффективному использованию растением зимне-весенних запасов влаги в почве.
Для достижения гарантированно высокого урожая необходимо правильно сформировать подстилку из гнилых опилок, золы и измельченной сухой травы. Еще используют гнилую солому. Органическая подстилка позволяет почве за короткий промежуток времени прогреваться, а при ее разложении растения получают дополнительное питание.
Достоинства и недостатки картофеля
Картофель Росара, как и многие другие сорта, имеет свои достоинства и недостатки. Перед тем как выращивать этот сорт, садоводу желательно ознакомиться с возможными плюсами и минусами:
Отзывы огородников
Овощеводы чаще всего положительно отзываются о картофеле Росара. Многие выращивают этот картофель ежегодно, отмечая высокие урожаи даже при минимальном времени на уход.
Картофель Розара получил множество положительных отзывов, ведь многие огородники, попробовав этот сорт, продолжают выращивать именно его, оценив его неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням и вредителям. При правильной посадке, подготовке посадочного материала и минимальном уходе можно получить обильный урожай.