Виноград Августин — морозостойкий сорт с сильным иммунитетом. Выращивать несложно, поэтому пользуется большой популярностью у садоводов-любителей и профессионалов. Благодаря своим характеристикам его можно выращивать в любом регионе: южном и северном, и даже в Сибири. Описание винограда Августин, приведенное ниже, позволит вам больше узнать об этом сорте и раскрыть его положительные и отрицательные стороны.
Основные характеристики
Принято считать, что выращивание винограда — прерогатива южных садоводов. Отчасти это утверждение верно, так как многие сорта этого растения плохо переносят холода и зимой, в сильные морозы, просто не выживают. Однако благодаря успешной работе селекционеров сегодня существует большое количество сортов винограда, которые можно выращивать в северных широтах. К ним относится Августин.
Описание сорта можно сравнить с виноградом Плевен и Вильяр Блан, на основе которого он был получен. От своих «предков» Августин унаследовал хороший иммунитет и устойчивость к непогоде. Несмотря на то, что его родина — теплая Болгария (сорт выведен в Болгарском научно-исследовательском институте в Плевене), он способен успешно расти в более холодных регионах.
Другие названия Августина — Phenomeno и Pleven Stable.
Побеги куста высокие, крепкие и мощные. Для них характерен стремительный рост. Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветия. Цветки обоеполые, поэтому растение опыляется само и может стать хорошим опылителем для других сортов.
Августин отличается скороспелостью, высокой урожайностью и хорошей переносимостью. Плоды полностью созревают примерно через 4 месяца (110-120 дней) после распускания почек (середина апреля). Плоды созревают одновременно, то есть уже в середине-конце августа можно будет собрать большой урожай вкусных спелых ягод.
Сами ягоды бежево-желтые («белые»), имеют удлиненно-эллиптическую форму. Вес одного плода около 5-6 г, размер 2,6 х 1,7 см. Крупные грозди 20 х 15 см и массой 500-800 г. Урожайность Августина достаточно высока: с виноградного куста собирают от 30 до 50 кг. Поэтому этот сорт часто выращивают в промышленных масштабах.
Вкусовые качества и применение
Виноград Августин отличается сочностью и оптимальной сладостью. Плоды мясистые с плотной кожицей средней толщины. Плотная кожица надежно защищает их от повреждений насекомыми, но, тем не менее, в процессе еды она практически не ощущается.
Виноград Августин чаще всего используется только для употребления в пищу. Он не подходит для приготовления сока или вина. Благодаря тому, что он хорошо переносит длительную транспортировку, не теряя товарного вида, его можно использовать для продажи на рынках или в супермаркетах не только в регионе выращивания.
Также куст можно использовать в декоративных целях. Из-за активного роста побегов их часто переплетают с беседками, заборами, стенами или используют как арочную культуру.
Особенности выращивания
Виноград сорта Августин имеет множество положительных отзывов среди садоводов. Сорт активно выращивают на плантациях и в теплицах. Он отличается неприхотливостью, поэтому рекомендован начинающим садоводам, ранее не занимавшимся посадкой винограда. Однако во время посадки и в дальнейшем, чтобы каждый год получать обильный урожай, необходимо провести ряд несложных агротехнических мероприятий.
Выбор участка и почвы
Согласно описанию этого и других подобных сортов, виноград Августин предпочитает рыхлые, легкие, песчаные или глинисто-песчаные почвы. Чернозем идеален для выращивания. Почва должна быть хорошо дренированной и проницаемой для влаги.
Не стоит выбирать низкие места, где часто бывает застой воды. Переувлажненные почвы или неглубокие грунтовые воды могут привести к корневой гнили и гибели растений.
Посадка
Для посадки лучше использовать готовые саженцы, которые можно приобрести в специальных питомниках. Высаживать молодое растение в грунт нужно весной, с начала до середины апреля (когда на абрикосах лопнут почки). В этом случае саженец успеет хорошо укорениться и набраться сил до зимы.
Пошаговое руководство для посадки винограда Августин:
- Создание лунки. Для северных регионов лучше сделать глубокую яму, которая будет дополнительной профилактикой от промерзания. Глубина около 80 см и диаметр 80 см. Отдельно складывается верхний плодородный слой земли на 15-20 см, из которого необходимо создать грунт для ямы.
- Создание почвы. Почва, на которой планируется выращивать виноград, будет содержать часть верхнего плодородного слоя и такую же часть органических удобрений. Для почвы возьмите два ведра с грунтом и два ведра перегноя и хорошо перемешайте.
- Создание дренажа. На дно посадочной ямы укладывается 10-сантиметровый слой щебня, битого кирпича или керамзита. Хорошо просушить.
- Заполнение лунки. Выше дренажа в ямку насыпают грунт в один слой.
- Формирование теменного бугорка. На северной стене лунки насыпают небольшой холмик из земли, на котором будет располагаться саженец.
- Подготовка саженца. Чтобы посадочный материал легко достать из емкости, в которой он растет, необходимо опустить его в ведро с водой на 15-20 часов. Корни тщательно расправляют, удаляют поврежденные части, срезают слишком длинные побеги.
- Размещение саженца в посадочной яме. Место, где будет располагаться саженец, слегка увлажняют. После этого растение аккуратно укладывают на землю так, чтобы корни были обращены на юг, а почки побега — на север. В этом случае сам саженец слегка упирается в холмик. Корни засыпают оставшейся почвой и слегка прижимают. Почва над саженцем должна оставаться рыхлой.
Яму нужно подготовить за две недели до посева, чтобы почва успела «подготовиться».
Яма не полностью засыпана землей: на уровне земли остается углубление около 15-20 см, которое придется постепенно засыпать землей по мере роста винограда и проседания почвы.
Если высажено несколько растений, расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м.
Полив
Молодой виноград Августин нуждается в частом поливе. Ему потребуется около 1 ведра воды на каждый саженец два раза в неделю. В теплое время года объем и частоту полива увеличивают до 2 ведер 2-3 раза в неделю. Чтобы дольше удерживать влагу, круг ствола растения мульчируют опилками, соломой или листвой. Это «одеяло» позволит реже поливать виноград.
Важно учитывать, что при поливе вода должна проникать к корням. Этого можно добиться, постепенно и обильно поливая. Или вы можете использовать дренажную трубку, которая вставляется в лунку при посадке. По мнению садоводов, такой способ значительно упрощает уход.
В качестве дренажной трубы используется обычная пластиковая водопроводная труба диаметром 5 см и высотой примерно 1-1,2 м, которую прокладывают в лунке еще до засыпки дренажа (кирпич, керамзит и т.д.).
Уход
Виноград Августин не требует особых мер по уходу. Достаточно будет вовремя полить, рыхлить почву, срезать и подкармливать. В качестве подкормки используют минеральные и органические удобрения, чередуя их.
Подкормки производят трижды в год:
- сразу после начала оттепелей;
- за неделю до цветения;
- после сбора урожая.
Раз в три года осенью почву необходимо хорошо взрыхлить и добавить органические вещества.
Во время созревания плодов лозы способны выдерживать большой вес гроздей. Однако при перегрузке процесс созревания затягивается на неделю и более. Поэтому иногда может потребоваться нормализация. В этом случае необходимо удалить мелкие завязи, оставив по грозди на каждом стебле.
Для этого почву круга возле ствола хорошо мульчируют, ветки снимают с опоры, прижимают к земле и прикрывают агроволокном, тканью или другим средством. Вы также можете засыпать виноград сухой травой, сеном, обрезанными лозами, опилками и т.д. В районах со стабильной снежной зимой растение дополнительно засыпают снегом.
Для удобства побеги можно связать между собой.
Обрезка
Обрезку винограда Августин необходимо проводить ежегодно весной (до набухания первых почек) или поздней осенью. Обрезка проводится на 8-12 почек, в зависимости от возраста растения и толщины лозы. Кроме того, в процессе созревания плодов (ближе к середине июля) проводится обрезка для перераспределения питательных веществ.
Болезни и вредители
Виноград Августин редко поражается различными вредителями и болезнями. Растение достаточно устойчиво к таким популярным болезням винограда. Если такие заболевания поражают растение, следует использовать контактные фунгициды.
Первую обработку проводят перед цветением, когда листья вырастают до 2,5 см. При необходимости дальнейшую обработку проводят после цветения и в конце вегетационного периода.
Отзывы
Екатерина Шипова, Нижний Новгород: Хочу поделиться своим отзывом о винограде Августин. По описанию сорт рано созревает, но, видимо, не для наших мест. На молодом растении важно проверить количество завязей на побегах и не жалеть об удалении лишних. В противном случае можно получить много незрелых плодов и незрелых лоз.
Людмила Николаевна, Краснодар: Виноград Августин даже после периода проливных дождей (а значит, плохого опыления) дал достойный урожай. Поэтому, выбрав этот сорт, сложно получить не вкусные плоды.
Анастасия, Тула: Это наш первый опыт выращивания винограда. Он неприхотлив и при правильном уходе показывает отличные результаты. Первый достойный урожай был получен только в пятом сезоне. Однако это не вина сорта. Но плоды получились очень сочными и сладкими.
Заключение
Виноград Августин имеет массу достоинств, поэтому заслуженно получает положительные отзывы большинства садоводов. К ним можно отнести неприхотливость и высокую приживаемость саженцев, обилие урожайности и отличные вкусовые качества.
Недостатков у этого растения практически нет. Среди них можно отметить, что при недостаточном укрытии суровой зимой отмечается неудовлетворительное созревание плодов. Кроме того, виноград может привлекать ос и других неприятных насекомых, поэтому растение опрыскивают инсектицидами или создают в саду специальные ловушки против ос.