Клубника садовая — одна из самых любимых культур на приусадебном участке. Она сочная, сладкая и ароматная, а также очень богат витаминами. Клубника Максим или Гигантелла Макси — представитель крупноплодных сортов, ягоды которых могут достигать размеров небольшого персика. Сорт обладает множеством положительных качеств, поэтому станет желанным «гостем» любого сада.
История создания
Человечество выращивает клубнику не один век. Уже в 14 веке король Франции Карл V имел в своем саду около 1200 кустов этого растения. Первоначально выращивали дикие кустарники, которые можно было найти в близлежащем лесу. Их даже стали делить на типы. Однако эксперименты того времени не увенчались успехом.
Сегодня благодаря трудам ученых получено огромное разнообразие сортов садовой клубники, каждый из которых имеет свои преимущества. Главная особенность сорта Максим — размер плода, поэтому эту культуру заслуженно называют Гигантеллой Макси.
Основные характеристики
Кусты сорта Максим большие и раскидистые. Они могут вырастать до 60 см в диаметре и до 50 см в высоту и иметь хорошо развитую корневую систему, занимающую относительно большой объем подземного пространства.
Размещая растения в саду, учитывайте размер зрелых кустов и корневищ.
Стебли мощные. Листья крупные, светло-зеленые, слегка волнистые. На кусте много цветоносов. На каждом из них формируется по 6-8 цветков. Обильный рост, поэтому уже во втором сезоне вы сможете самостоятельно подготовить посадочный материал со своей грядки.
Выращивать клубнику Максим на одном участке можно не более 7 лет.
Цвести растение начинает в конце мая. Цветки крупные, пятилепестковые, белые. У них приятный цветочный аромат, привлекающий внимание насекомых-опылителей. Благодаря позднему цветению сорт не подвержен периодическим заморозкам, что может негативно сказаться на урожайности.
Созревают ягоды с начала до середины июля. При выращивании растений под пленкой плоды созревают на 1,5 недели раньше. Плодоношение длится месяц. Первые ягоды отличаются большей массой, а впоследствии становятся мельче.
Гигантелла Макси хорошо переносит морозы, характерные для центральной зоны. У него не очень сильный иммунитет, поэтому рекомендуется проводить профилактические работы, чтобы обезопасить клубнику от вредителей и болезней.
Описание плодов
Сорт Максим отличается крупными плодами. В начале сбора ягоды могут достигать 100 г и более, при ширине 5 и даже 8 см, затем они становятся меньше и их вес колеблется от 60 до 80 г. Ягоды имеют неправильную плоскоокруглую форму. Размер в ширину больше, чем в длину.
Внешне ягоды красивые, ярко-алые, со светлыми вкраплениями семян. Мякоть бело-розовая, плотная. При отсутствии орошения внутри могут образовываться пустоты. Клубника с приятным кисло-сладким вкусом и тонким клубничным ароматом. Уровень сладости и кислотности будет зависеть от погодных условий.
Холодным летом плоды не приобретают достаточной сладости, а при слишком сильном нагревании теряют приятную кислотность.
Во время созревания у Максим присутствует белый кончик, который со временем приобретает такой же цвет, как и плод. В некоторых случаях вам нужно будет запастись терпением, пока вы ждете зрелости сорта Максим.
Плоды выделяются своим товарным видом и хорошей портативностью. Благодаря своей плотной структуре они хорошо перевозятся в грузовом транспорте. Поэтому этот сорт часто выращивают в промышленных масштабах.
После сбора, ягоды можно хранить в холодильнике 5-7 дней. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму. Из них можно приготовить джемы и мармелад. Они также подходят для замораживания.
Урожайность
Гигантелла Макси славится высокой урожайностью. С одного куста можно получить около 2 кг плодов. А при выполнении определенных усилий все 3 кг. Урожай на кустах может появиться через год после посадки, но его будет мало. Поэтому рекомендуется собирать цветы во время первого цветения, чтобы дать растению шанс набраться сил на следующий сезон.
Своевременная стрижка усов также способствует повышению урожайности.
Болезни и вредители
Как и другие сорта клубники, Максим может поражаться различными заболеваниями. Среди них наиболее распространены пятнистость листьев, мучнистая роса и серая гниль. Для их устранения используются противогрибковые препараты, в состав которых входят различные фунгициды. Высокоэффективен 3% раствор бордосской жидкости, который можно использовать для лечения и профилактики заболеваний.
Чтобы не обрабатывать Максим химикатами, рекомендуется использовать агротехнические приемы, снижающие вероятность нападения вредителей:
- Мульчируйте почву вокруг грядки соломой, скорлупой грецкого ореха или опилками. Мульча не только защищает от улиток и других вредителей, но и сохраняет влагу после полива. И ягоды не будут соприкасаться с землей, что снижает вероятность гниения и загрязнения плодов.
- Выращивайте в бороздах чеснок, отпугивающий многих вредителей.
- Выращивайте на участке растения, привлекающие полезных насекомых: кориандр, укроп, тмин, фенхель и др.
Достоинства и недостатки
Сорт Максим имеет множество преимуществ и некоторые недостатки:
Посадка
Клубника очень любит солнце. Под его теплыми лучами она приобретет отменный вкус. Нужен самый солнечный участок. В то же время сильная жара может создать для культуры дискомфорт. Поэтому, чтобы обезопасить себя от излишне палящего солнца, на нем можно соорудить затеняющие конструкции (например, арки с сеткой).
Посадку проводят весной. Грядку можно сразу укрыть агроволокном и сделать в нем рассадные лунки. Или посадить, а затем замульчировать грядки соломой или опилками. Ямки для рассады должны быть достаточно глубокими, чтобы полностью входили все корни.
Корневую систему можно предварительно замочить на 40 минут в растворе с биостимулятором.
У саженцев срезают усы, корни укорачивают до 5-6 см и высаживают на небольшой холмик, образованный на дне лунки. Растение осторожно засыпают землей, не заглубляя точки роста. Обильно полить.
Уход
Агротехника выращивания клубники Максим не слишком отличается от выращивания других сортов сельскохозяйственных культур. Чтобы получить хороший урожай, необходимо провести ряд мероприятий, среди которых своевременный полив, подкормка и срезание усов.
Полив
Гигантелла Макси очень любит влагу. Это один из важных факторов, влияющих на качество ягод. При этом важно соблюдать баланс: грядки не должны заливаться водой, но и не пересыхать. Лучше всего для этих целей приобрести или изготовить собственную систему капельного полива. В этом случае земля будет получать необходимую влагу постоянно и в умеренных количествах.
Во время цветения для растения особенно важен полив.
Воду добавляют вручную два раза в неделю. Поливать нужно порциями, чтобы кусты не находились в луже. Необходимо следить за тем, чтобы вода хорошо впитывалась в почву, насыщая корневую систему. Использование мульчи — отличный способ сохранить влагу и предотвратить пересыхание почвы.
После полива почву рыхлят.
Подкормка
В качестве удобрения лучше использовать органику — компост или перепревший навоз, который вносят осенью. В начале сезона следует подкормить растение азотистыми веществами, чтобы стимулировать его рост.
Летом необходимо вносить фосфорно-калийные удобрения — примерно 2 подкормки за сезон. Также осенью перед зимовкой, помимо органики, полезно добавлять древесную золу. Это натуральное удобрение, которое содержит много питательных веществ и хорошо усваивается растениями.
Ближе к осени необходимо отказаться от азотных удобрений, так как они провоцируют рост побегов. Зимой молодые побеги могут подмерзать.
Зимовка
Однако важно не переборщить. Если сделать слишком теплое укрытие для клубники, к весне листья загниют. Что нехорошо для растения.
Отзывы
Елена Игоревна, Лида: Я давно выращиваю Гигантеллу Макси на своем участке. Плоды крупные, но не все. Вкус сладкий, но нужно дать клубнике достаточно солнца. Те ягоды, которые прячутся под листвой, оказываются невкусными.
Ольга Маркова, Краснодарский край: Очень довольна выбором этого сорта. Клубника Максим действительно вырастает до исключительных размеров, сладкая, слегка терпкая. Плохо, что созревает в период частых дождей, поэтому получается много гнилых экземпляров.
Александр Ильин, Батайск: Разочарован сортом Максим. Плоды плохо созревают, у большинства внутри много пустот, а также вечнозеленый плод. Кроме того, клубнику регулярно атакуют клещи. Единственная радость — видеть очень крупные ягоды, но их тоже не так много.
Заключение
Сорт Максим — клубника, заслуженно пользующаяся большой популярностью у «домашних» и промышленных садоводов всего мира. Это отличный сорт с высокими урожаями и крупными ягодами. При правильном уходе с одного куста можно получить около 2-2,5 кг красивых, вкусных и сладких ягод.