Клубника Хоней относится к среднеранним сортам. Отличается обильным урожаем и высоким качеством плодов. Относится к короткодневным сортам и дает хорошие урожаи в период, когда световой день длится менее 14 часов. Этот сорт садовой клубники выбирают для раннего урожая. Клубнику можно успешно выращивать как на приусадебном участке, так и в коммерческих целях.
История создания
Выращиванию садовой клубники, широко используемой сегодня, помогли европейские исследователи. В середине 18 века образцы чилийской культуры были завезены в Европу, которая хорошо стартовала на новом месте. Затем опыляли местные виды клубники. В результате появились новые сорта, которые постоянно улучшали свои качества. Их плоды стали крупнее, и плодоношение стало более обильным.
Одним из примеров успешного современного выращивания этой культуры является сорт Хоней. Он был создан в 1979 году в США в городе Хани (Нью-Йорк) после скрещивания знаменитых сортов Вибрант и Холлидей.
В 2006 году поступил на сортоиспытание в Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства в Краснодаре. А в 2013 году внесен Госреестр. Следующие регионы были определены как оптимальные регионы для его выращивания:
- Северный Кавказ;
- Центральный регион;
- Центральный регион Черноземья;
- Северо-Западный.
Основные характеристики
Клубника садовая Хоней — мощный куст с прямостоячими побегами. Относительно высокий. На кусте образуется множество крепких цветоносов, которые хорошо удерживают большое количество созревающих на них ягод. Цветоносы располагаются под листвой.
В процессе роста корневая система занимает много места, что необходимо учитывать при размещении клубники на грядках.
Листья растения крупные, темно-зеленые, овальные, вогнутые, не блестящие. Обильное опушение. Крупные тупые зубчики по краям.
Много усиков. Это позволяет создать собственный посадочный материал для размножения растений. На одном месте культуру можно выращивать не более 4 лет. После этого срока нужно перенести грядку клубники на другое место.
Цветение начинается в апреле и продолжается около 2 недель. Цветки обоеполые, крупные, белые. На одном цветоносе их может образовываться от 4 до 10 штук. Цветки обладают приятным ароматом, привлекающим внимание полезных насекомых, которые необходимы для опыления растений.
Этот сорт отличается хорошей зимостойкостью и отлично переносит морозы до -18 С. Кроме того, растение устойчиво к жаре и засухе. Показатели иммунитета к различным заболеваниям и устойчивости к паразитам находятся на среднем уровне.
Описание плодов
Ягоды первого урожая достигают в среднем 20 г. При проведении всех агротехнических мероприятий они могут вырасти до 30 г. В дальнейшем плоды становятся мельче, их средний вес составляет 15 г. Но аромат и вкус становятся более насыщенными.
Форма клубники конусообразная, цвет ярко-красный с глянцевым отливом. Мякоть плотная, сочная, розового цвета. Вкус кисло-сладкий. Содержание сахара составляет 5,7%, а содержание кислоты составляет 0,87%. По мнению профессиональных дегустаторов, вкус имеет оценку 4,6 из 5.
Урожайность
Обильное плодоношение. По описанию создателя, средний урожай составляет 105 г / га. С одного куста можно собрать около 1,2 кг качественных спелых ягод.
В первый год после посадки на кустах могут образовываться цветы. Лучше удалить их, чтобы не истощить молодое растение. Его нужно укрепить перед следующим сезоном, когда ожидается хороший урожай.
Болезни и вредители
Сорт Хоней подвержен различным классическим «клубничным» болезням, таким как серая и белая гниль, мучнистая роса, ложная мучнистая роса и др.
Народные средства помогают справиться с атаками паразитов. Например, посадить в борозде чеснок, лук или морковь, которые отпугивают вредителей «клубники». Или воспользуйтесь инсектицидами.
Достоинства и недостатки
Сорт Хоней обладает множеством положительных качеств, которые становятся ключевыми факторами для фермеров при выборе той или иной культуры:
Посадка
Чтобы получить богатый урожай, нужно ответственно подойти к процессу посадки плантации клубники. Для этого, в первую очередь, важно выбрать качественный посадочный материал, который в будущем не принесет никаких проблем. Лучше всего приобретать саженцы у проверенных поставщиков или специализированных питомниках, чтобы быть уверенным в надежности выбранного сорта. При осмотре саженца следует обратить внимание на:
- корневая система — должна быть хорошо развитой;
- стебли и листья — должны быть крепкими и без видимых признаков болезней (пятен, гнили и т д).
Для клубники выбирайте солнечный участок, желательно на южных склонах. Лучшими предшественниками этой культуры будут укроп, лук, чеснок, морковь или шпинат. Лучше всего высаживать в конце мая — начале июня, а почву для посадки готовят заранее, осенью.
Клубнику можно высаживать рядами, делая расстояние между лунками 30-40 см и между рядами 40-50 см, лунки капают на такую глубину, чтобы корневая система могла свободно адаптироваться. Предварительно корни нужно укоротить секатором до длины 7-8 см, на дне лунки делается небольшой холмик, на который устанавливается рассада. Корни осторожно расправляют и присыпают землей.
Перед посадкой рекомендуется поместить открытую корневую систему в раствор биостимулятора.
Важно следить за тем, чтобы куст не был посажен слишком глубоким, он начнет гнить, а если он будет слишком высоким, он скоро высохнет.
По окончании посадки каждый куст обильно поливают. Почву мульчируют опилками, еловыми ветками, компостом или соломой. Таким образом, влага испаряется медленнее, и растению будет комфортнее.
Уход
Получение обильного урожая качественных ягод во многом зависит от ухода за посадками. Растению нужно достаточно воды и питательных веществ.
Полив
Клубника на 90% состоит из воды. Поэтому, если она не получит дополнительной влаги, плоды будут мелкими и сухими. Поливайте растение в течение всего сезона и начинайте поливать в конце апреля, если весенние дожди не обеспечили достаточного естественного орошения.
Летом, когда жарко, грядки поливают каждые 3-4 дня. Если использовать мульчу, количество полива можно уменьшить. Воду добавляют из расчета 1 ведро на 1 м2 ягод. Можно поливать кусты вручную, дождевым или капельным способом. Последний наиболее оптимален, так как избавляет от необходимости постоянно ходить к грядкам с лейкой и не распыляет воду на цветы и ягоды.
Подкормка
Внесение удобрений начинается ранней весной, после таяния снега. Первая подкормка должна содержать азот, который поможет растению оправиться от зимы. Для этого можно использовать раствор воды и разложившегося коровьего навоза или птичьего помета. Купить мочевину или карбамид из готовой продукции можно в магазине.
Третья подкорка выполняется при формировании завязей. Для этого подойдет бор, уменьшающий количество стерильных цветков. Листья и цветы опрыскивают раствором воды и бора.
В четвертый раз вносят удобрения при созревании плодов. Подкармливают кусты коровяком с добавлением древесной золы. Или вы можете использовать гуминовые удобрения, которые продаются в готовом виде в садовых магазинах.
Последняя подкормка производится после сбора урожая. Содержит фосфор и калий, либо древесную золу, либо «резервные» минеральные комплексы. Такое питание позволит растению восстановиться и в следующем сезоне дать обильный урожай.
Зимовка
Сорт Хоней относится к морозостойким сортам, поэтому в организации специальных «согревающих» мероприятий нет необходимости. Чтобы защитить растение от зимних морозов, достаточно сделать следующее:
- провести осенний полив;
- взрыхлить почву;
- грядки хорошо замульчировать компостом или торфом;
- сверху можно прикрыть кусты соломой, опилками, еловыми ветками, листьями.
Вместо натурального материала можно использовать агроволокно. Но не стоит укрывать грядки слишком тепло, иначе растение начнет гнить.
Отзывы
Алина Головко, Краснодар: На моем участке уже три года растет сорт Хоней. Клубника созревает в мае, она вкусная и сочная. Хранится до 3-х суток. Устойчив к болезням, нет проблем. Не вижу в этом сорте недостатков.
Михаил Рыжов, Славянск-на-Кубани: Купил сорт Хоней на пробу, о нем много положительных отзывов. Однако сорт разочаровал. Ягоды водянистые, по вкусу напоминают траву. Попрощаюсь с этими кустами.
Валентина Черногодская, Краснодарский край: По клубнике Хоней вопросов нет. Уход занимает не больше времени, чем обычно. И результат всегда приятный. Клубника сладкая с приятным клубничным ароматом. Еще одно преимущество — раннее созревание.
Заключение
За долгие годы выращивания сорт Хоней не только в России, но и в других странах зарекомендовал себя как высококачественный сорт. Обладает высокой урожайностью и прекрасным вкусом полезных ягод. Поскольку сорт не слишком прихотлив, он подходит для выращивания начинающими садоводами. И небольшие недостатки этой культуры с лихвой компенсируются вкусным ранним урожаем.