Барбарис садовый и его разновидности: сорта и их особенности

Садоводы ценят это растение не только за питательные плоды, которые часто используют во всевозможных изысканных блюдах. Барбарис востребован и как эффектное украшение сада, так как его разновидности отличаются широким диапазоном размеров и расцветки кроны (от классического зеленого до фиолетового с золотым обрамлением).

Общее описание

Барбарис — это средний или высокий (от 1 до 3 м) кустарник, реже декоративное дерево. Кроме того, выделяют разновидности карликовых растений, высота которых обычно не превышает 50 см. Барбарис может быть листопадным или вечнозеленым, в зависимости от сорта.

Васильева Юлия

Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем

Задать вопрос

Он морозоустойчив и неприхотлив к почве, хорошо приспосабливается к пересадке и очень прост в уходе. Поэтому его часто используют как элемент декора даже начинающие садоводы.

Куст славится равномерным ростом, поэтому отлично подходит для создания «живой изгороди» .

Барбарис легко найти в парках и садах по всему миру, как в Америке, так и в Китае. В России растение растет практически везде: в Ленинградской области, Поволжье, на Дальнем Востоке, в южных регионах и так далее, однако его родиной считаются Кавказ и Крымские горы.

Барбарис садовый растет на самых разных почвах, даже самых бедных. Однако на плодородной земле он принесет множество плодов. Хорошо переносит жару. Из-за наличия на кусте шипов растение медленно потребляет влагу. А многие его виды легко переносят сильные морозы. Растение культивировано, поэтому вы можете выбрать его для своего сада в зависимости от климатической зоны.

Несмотря на большое разнообразие сортов, практически все разновидности обладают следующими характеристиками:

• наличие шипов на ветках и побегах;
• листья мелкие, округлые, редко превышают 3 см в длину;
• плоды плотно расположены по всему кусту, их размер около 1 см;
• плоды не опадают, могут долго висеть;
• растение дает много побегов, поэтому хорошо разрастается;
• хорошо развитая корневая система (корни способны извлекать влагу глубоко под землей);
• цветение в середине мая — начале июня;
• цветки собраны в пышные грозди-соцветия, окраска которых зависит от сорта;
• в большинстве случаев плоды созревают к середине августа — началу сентября.

Разновидности

Выбирая декоративный куст барбариса, нужно ориентироваться не только на фото растения, но и на его ботанические свойства. Важно учитывать регион произрастания, высоту и ширину взрослого куста.

Борисенко Анатолий Петрович

Агроном любитель, 15 лет опыта выращивания овощей и фруктов

Задать вопрос

Планируя дизайн сада, большое значение будет иметь цвет листвы, поэтому перед покупкой посадочного материала следует ознакомиться со всеми особенностями культуры.

Барбарис обыкновенный

Самый распространенный сорт растения. Это кустарник с длинными изогнутыми побегами коричневого, пурпурного или желтого цвета. Может вырасти до 2-3 м в длину, побеги покрыты шипами размером до 2 см.

Листья куста имеют каплевидную форму. Их цвет будет зависеть от декоративной формы растения, но чаще всего он темно-зеленый. Цветки ярко-желтые. Появляется в конце весны — начале лета. Они собраны в красивые гроздья соцветий с нежным медовым ароматом.

Барбарис — отличный медонос.

Плоды ярко-красные, мелкие, до 1,2 см длиной. Они эллиптические. Вкус кисловатый, приятный. Ягоды подходят для приготовления десертов (варенья, джемы, компоты и др.) И мясных блюд.

Барбарис обыкновенный — растение морозостойкое. Также хорошо переносит засуху. Может расти на самых разных почвах, но предпочитает легкие суглинки. Плодоносит ежегодно.

Среди декоративных форм наиболее известны следующие:

• Atropurpurea: темно-фиолетовая листва, светло-оранжевые цветы, темно-красные плоды;
• Aureomarginata: листья зеленые с тонкой золотистой каймой, плоды светло-красные, позднего созревания (середина осени);
• Serrata: барбарис с пурпурной зубчатой ​​листвой;
• Alba: листва определенного цвета с неправильными белыми пятнами и прожилками, молочно-белые плоды.

Барбарис Тунберга

Очень популярный вид декоративного кустарника. Барбарис Тунберга славится своим внешним видом, потому что выглядит очень необычно. Однако его плоды несъедобны из-за горького вкуса.

Петров Александр Юрьевич

Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"

Задать вопрос

Кустарник может вырасти до 2 м в высоту. У него увеличенная крона до 1,5 м в диаметре. Листья мелкие, длиной до 3 см, шипы вырастают до 1 см, хорошо поддается обрезке, поэтому из куста можно формировать самые разные формы.

К почве растение неприхотливо. Хорошо переносит жару, но не слишком морозоустойчив. Молодые побеги и корни, находящиеся на поверхности или сверху почвы, могут промерзать зимой без укрытия.

Среди наиболее распространенных декоративных форм:

• Aurea — карликовый сорт (высота до 0,7 м), лимонно-желтый, солнцелюбивый, средней морозостойкости (молодое растение необходимо укрывать на зиму);
• Bonanza Gold: низкорослый кустарник длиной до 0,5 м и шириной 1 м, с густой лимонно-золотистой кроной, высаживать его следует на солнечном месте, иначе листья потеряют свою фантастическую окраску;
• Red Chief: высокий листопадный куст (2-3 м), с увеличенной пурпурно-бордовой кроной с тонкими, слегка изогнутыми листьями;
• Golden Ring: садовый куст барбариса средней высоты (до 1,5 м) с крупными пурпурно-бордовыми листьями (до 3,5 см) с желтым обрамлением, для сохранения цвета необходимо сажать на солнечном участке, выдерживает морозы до -30. С, хорошо адаптируется к различным почвам (кроме тяжелых);
• Rose Glow — ветви растения достигают 2 м, крона расширяется и вырастает до 1,5 м в диаметре, листва пурпурно-красная с белыми и коричневыми пятнами, выдерживает сильные морозы;
• Golden Dream — барбарис карликовый (высотой 0,5-0,7 м) с увеличенной кроной (до 1,2 м) ярко-желтого и ярко-зеленого цвета, имеет среднюю морозостойкость, хорошо себя чувствует на плодородных и рыхлых почвах;
• Kobold — миниатюрный компактный куст (0,5х0,5 м) с изумрудно-зеленой кроной, весной цветет небольшими светло-желтыми цветками, можно использовать как контейнерное растение;
• Harlequin — цвет кроны темно-малиновый с неровными белыми пятнами, куст вырастает до 1,2 м в длину и 1 м в ширину, зимостоек, комфортно себя чувствует в теплом климате.

Барбарис Юлианы

Вечнозеленый барбарис, произрастающий в центральном Китае. Стрельба очень колючими шипами (до 4 см). В садах вырастает до 2 м, в естественной среде обитания — до 3-4 м. Ветви прямые, с возрастом начинают изгибаться изящной дугой. Крона плотная, плотная, шаровидной формы.

Листья овальные, крупные, 3-10 см длиной. Они темно-зеленого цвета, но становятся бронзовыми зимой и желтыми ранней весной. Плоды овальные, голубовато-черного цвета.

Барбарис Джулианский может расти в средней полосе, выдерживает морозы до -30 ° С. К почве неприхотлив: выдерживает сухие, умеренно влажные и щелочные почвы.

Барбарис корейский

В природе кустарник растет на каменистых склонах гор, но также может использоваться как декоративное растение. Барбарис вырастает до 2 м в высоту. Куст имеет увеличенную овальную крону с густыми звездчатыми шипами.

Ващенко Петр Николаевич

Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"

Задать вопрос

Листья каплевидной формы, сравнительно небольшие, плотные, ярко-зеленого цвета, с красивыми жилками. Осенью корона начинает переливаться оттенками красного (от алого до бордового). Листва сохраняется до начала зимы.

Цветки ярко-желтые с приятным медовым запахом. Они имеют небольшие размеры, собраны по 10-15 штук в гроздевидные соцветия. Это отличный медонос.

Плоды шаровидные, ярко-красные, небольших размеров — всего до 0,5 см в диаметре. Можно употреблять в пищу. Кустарник ежегодно плодоносит.

Примечание. Плоды способны оставаться на кусте всю зиму, не осыпаясь.

Барбарис амурский

Слабо разветвленный колючий куст с раскидистой кроной. Похож на барбарис обыкновенный. Ветки прямые, вырастают до 3 м в высоту.

Листья крупные (до 12 см), эллиптической формы с зубчиками по краям. Весной и летом они ярко-зеленые, а осенью становятся ярко-красными и коричневыми.

Цветет в конце мая — начале июня нежно-желтыми цветками. Плодоносить начинает с конца августа до середины октября. Плоды ярко-красные, эллиптические, приплюснутые, около 1 см, съедобные и очень полезные.

Барбарис Дарвина

Вечнозеленый кустарник барбариса будет радовать глаз в саду зимой и летом. Его родина — Южная Америка. Однако хорошо растет в южных широтах Европы и Азии.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Барбарис Дарвина имеет средние размеры и в большинстве случаев достигает 1,5 м (очень редко может достигать 3 м). С довольно внушительными шипами размером до 7 мм.

Листва удлиненная, блестящая, сверху темно-зеленая, снизу белая или светло-зеленая. По краям шипы.

Цветки золотисто-желтые или оранжевые, собраны в 15-20 кистевых соцветий. В домашних условиях цветение наступает в октябре. На побережье Черного моря барбарис Дарвинов цветет в начале марта и цветет до июля. Плоды появляются ранней осенью и имеют сине-черный цвет.

Выращивание и уход

Несмотря на то, что барбарис довольно неприхотливое растение, при выращивании следует соблюдать определенную технологию. Это нужно для того, чтобы он хорошо разрастался и не терял яркую окраску.

Агротехнологические тонкости будут зависеть от сорта и декоративной формы растения. Среди них можно выделить основные моменты:

• посадку проводят в середине осени перед наступлением холодов или в середине весны;
• выбор места для посадки куста должен быть на защищенном от ветра участке, на солнце или в полутени;

Барбарис может расти в тени, но он будет не таким ярким.

• почва должна быть средней кислотности, не выше pH 7, иначе необходимо известкование;
• барбарис любит хорошо дренированную почву, без застоя воды;
• не нужно часто поливать растение — не чаще 1 раза в неделю;
• почву кустарника следует часто рыхлить.

Сразу после посадки почву следует хорошо замульчировать у основания. Это позволит дольше удерживать влагу, снизит вероятность размножения сорняков и защитит барбарис от вымерзания зимой.

• для придания декоративной формы и в санитарных целях куст обрезают один-два раза в год (весной и осенью);
• молодые растения, а также морозостойкие сорта укрывают на зиму.

Заключение

Вне зависимости от сорта барбариса он хорошо впишется в любой садовый ансамбль. Используя его как декоративную составляющую, можно создавать настоящие ландшафтные шедевры, используя кусты одинаковой формы или комбинируя растения по цвету и размеру.

Съедобные сорта дополнят зимние запасы вкусной и очень полезной ягодой. Его можно сушить и добавлять в различные блюда (сладости и прочее). Он имеет длительный срок хранения и отлично сохраняет свои питательные свойства.