Как вырастить квадратный арбуз?: характеристики, свойства, методы

Квадратный арбуз выглядит очень необычно, ведь мы привыкли, что арбузы должны быть круглыми. Однако в последнее время такие плоды перестали вызывать удивление. Давайте разберемся, в чем секрет этой формы и как самостоятельно вырастить такие ягоды?

История появления необычных форм плода

Арбузы в форме квадрата появились около 30 лет назад в стране восходящего солнца — Японии. Тогда японские фермеры в префектуре Кагава на острове Сикоку впервые попытались создать фрукт нестандартной формы.

Зачем выращивают квадратные арбузы?

Изначально квадратные плоды создавались с целью более удобной и комфортной транспортировки продуктов. Такая форма позволила компактно располагать арбузы и не бить их при транспортировке. Кроме того, необычный вид плода привлек внимание и сформировал новую бизнес-единицу. Люди начали выращивать такие арбузы и зарабатывать на них деньги.

Где выращивают?

Сегодня не только в Японии продают арбузы необычной формы. К ней присоединились Бразилия и Объединенные Арабские Эмираты. Эти культуры лучше всего растут в южных широтах. Однако даже в Москве и других городах средней полосы России уже можно встретить квадратные плоды, выращенные на собственных грядках.

В чем секрет квадратной формы арбуза?

Особого вида «квадратный» арбуз не существует. Так в чем же секрет этой формы? Все просто: в определенный момент плод помещается в специальную емкость с жесткой фиксацией, которая придает арбузу желаемую форму. Емкость может быть пластиковой или стеклянной.

Изготовление квадратной формы своими руками

Не тратьте деньги на форму для выращивания арбузов, а сделайте сами. Для этого вам потребуются следующие инструменты и материалы:

• основной материал коробки (поликарбонат, оргстекло или фанера) — 1 лист (панель) примерной толщиной 12 мм;
• металлический уголок шириной не менее 30 мм;
• дверные петли — 4 шт.;
• дверные фиксаторы — 2 шт.;
• крепеж — болты с гайками, саморезы;
• дрель;
• отвертка;
• перьевое сверло диаметром 0,25 см.

Процесс создания контейнера:

• Из основного материала коробки вырежьте 6 заготовок. В этом случае сделайте один размером 25 × 25 см, а остальные немного больше. При этом диагональ емкости должна быть шире, чем диагональ самого арбуза, иначе он не поместится.

• Подготовьте заготовки к сборке. На заготовке, которая будет верхней крышкой, просверлите отверстие 2,5 см. От него до края отрежьте полоску шириной около 2 см.

• Соберите конструкцию. Прикрепите 2 дверные петли к боковой стенке и крышке. В этом случае торцы стен по бокам следует прикрыть крышкой.
  Далее соедините заготовки саморезами с выступающими шляпками. При необходимости укрепить стыки коробки металлическими уголками.

• Сделайте последние штрихи. Прикрепите 2 оставшиеся дверные петли к нижней части коробки, чтобы создать вторую дверь. Он понадобится при извлечении фруктов из формы. Установите зажимы на обе двери. И вырежьте небольшие вентиляционные отверстия в углах конструкции. Для лучшего поглощения тепла сделайте коробку черной или прозрачной.

Плюсы и минусы выращивания необычных плодов

Особенности выращивания

Белухин Сергей Васильевич

Агроном фермерского хозяйства ООО "Зеленая Дача"

Задать вопрос

Чтобы арбузы квадратной формы удовлетворили своим урожаем, нужно правильно выбрать место для их посадки. Оно должно быть солнечным и не затененным. Эта культура не любит тени. При этом почва должна быть структурированной, богатой микроэлементами и не кислой.

Если почва не соответствует этим требованиям, смешайте немного извести или древесной золы. И добавляйте речной песок в легкую рыхлую почву, пока копаете.

Не сажайте арбузы там, где когда-то росли другие дыни, огурцы и капуста. В этом случае есть риск заражения семян вредоносными вирусами. Выращивайте свой урожай там, где росли горох, картофель, кукуруза или подсолнечник.

Подготовка и посадка семян

Чаще всего арбузы выращивают из рассады. Суть этого метода в том, что в марте семена высаживают в небольшие чашки и после появления всходов переносят в открытый грунт.

Этот способ применим в тех регионах, где климат не позволяет выращивать арбуз прямо на открытом воздухе.

Как выращивать рассаду:

• замочите семена на 3 дня в ускорителе роста;
• уберите их в холодильник на 2 дня;
• засеять подготовленные семена в стаканчики с плодородной почвой;
• накрыть рассаду фольгой.

Чтобы семена вовремя взошли и нормально развились, регулярно поливайте, проветривайте и поддерживайте оптимальную для них температуру на уровне +25 градусов и выше. Не стоит выращивать рассаду на подоконнике, так как арбузы не любят перепадов температур.

Борисенко Анатолий Петрович

Агроном любитель, 15 лет опыта выращивания овощей и фруктов

Задать вопрос

Через 1,5 недели появятся ростки арбуза. Посадите урожай на открытом воздухе в конце последнего весеннего месяца - начале лета. У сеянцев уже должно быть не менее 5 листочков. Погода при посадке должна быть теплой и солнечной. Перед посадкой добавьте в почву перегной.

Уход за сеянцами до помещения в форму

Первые 2 недели после посадки ростков на улицу ухаживайте за ними:

• регулярно поливайте рассаду теплой водой — раз в неделю или раз в 3 дня, если жарко;
• накрывайте их на ночь при понижении температуры;
• систематически рыхлите почву и подкармливайте дыню жидкими органическими удобрениями;
• проветривайте рассаду, приподняв пленку (если она накрыта);
• избавляйтесь от появляющихся сорняков;
• ямки замульчируйте 10-сантиметровым слоем соломы.

Выращивание в теплице

Если вы живете в холодном климате, выращивайте арбузы в теплице. Оптимальная высота такой теплицы — около 1,7 м. При этом выращивайте только арбузы, так как выращивание арбузов в ограниченном пространстве не похоже на выращивание других культур. Влажность в теплице не должна превышать 60%, а температура не должна превышать +30 градусов.

Сейте семена арбуза в тепличный грунт, а не рассаду. Регулярно поливайте и проветривайте теплицу. Несмотря на внешнюю защиту, приготовьте дополнительное укрытие для арбузов на случай, если температура упадет за ночь.

Когда и как помещать в форму и что делать дальше?

Когда арбуз достигнет размера теннисного мяча (это примерно 6-10 см в диаметре), поместите его в подготовленную емкость, чтобы плод получился квадратным. Для этого проденьте арбузный хвостик в отверстие в коробке.

Что делать после помещения плода в контейнер:

• отрегулируйте арбуз так, чтобы его полоски четко располагались вертикально по краям;
• также обильно полейте урожай;
• емкость сверху накрыть, чтобы она не перегревалась.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Когда арбуз достигнет размера емкости, он начнет принимать форму. Обычно период созревания урожая после посева на открытом воздухе составляет около 95-100 дней. Главное - не упустить момент, когда арбуз уже созрел, но не стал слишком большой. Этого нельзя допускать, иначе коробка поломается.

После того, как плод созреет, уберите ее с грядки, несколько раз перекрутив стебель, и достаньте из ящика. Для многоразового контейнера просто снимите крышку.

Бывает, что после извлечения из емкости арбуз не имеет достаточно яркого цвета. Чтобы решить эту проблему, оставьте плоды на солнце на 2-3 дня.

Как определить степень спелости плодов?

Признаки спелого плода у квадратных арбузов такие же, как у круглых:

• сухой стебель;
• приглушенный звук при прикосновении;
• пожелтевшая часть арбуза внизу.

Кстати, арбузы квадратной формы могут созреть не полностью из-за несоответствия размеру емкости. Если емкость слишком мала, дальнейший рост ягоды приведет к растрескиванию. Если это произошло, важно увидеть этот момент вовремя.

Сбор и хранение урожая

Убирать арбузы можно уже через 95-100 дней после посадки. Если вы собираетесь хранить плоды в течение длительного времени, собирайте их на первой стадии созревания. Вы можете разрезать плоды ножом или секатором. В этом случае оставьте хвост длиной не менее 5 см.

Ващенко Петр Николаевич

Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"

Задать вопрос

Храните арбузы на тонкой соломенной циновке в темном месте. Разложите плоды на полках или в земляных траншеях. Если у плода есть какие-либо повреждения, долго его хранить нельзя.

Сколько стоит и где можно купить квадратный арбуз?

Квадратные арбузы используются людьми не только как продукт питания, но и как украшение стола. Покупайте такие фрукты в интернет-магазинах (например, Глобус Гурман) или ищите в супермаркетах. Учтите, что цена на такое лакомство в Москве может составлять от 25-30 тысяч рублей за штуку.

Отзывы садоводов и потребителей

Секрет внешнего вида квадратных арбузов оказался довольно простым. Однако без соблюдения технологии выращивания и правильного ухода попытка вырастить такой плод на приусадебном участке может оказаться не совсем удачной. Учитывайте климат вашего региона и обязательно выберите жесткий контейнер для создания формы.