Черевишня (Дюк) — плодовая культура, полученная в результате перекрестного опыления черешни и вишни. Сегодня этот теплолюбивый гибрид, благодаря селекции, благополучно плодоносит в регионах с суровым климатом.
- Особенности черевишни Дюк
- Описание и характеристики
- Достоинства и недостатки гибрида
- Какие бывают сорта черевишни?
- Оптимальные регионы для выращивания
- Посадка
- Выбор места
- Покупка и подготовка саженцев
- Высадка в грунт
- Уход за черевишней
- Регулярность поливов
- Необходимость перекапывания и мульчирования
- Подкормка
- Обрезка и формирование кроны
- Болезни и вредители
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Чем полезна черевишня?
- Отзывы садоводов
Особенности черевишни Дюк
Гибрид черевишни во многом отличаются от своих «родителей»:
- В отличие от родителей, Дюк самоплодный. Ему противопоказано «одиночество». Чтобы гибрид плодоносил, рядом высаживают районированные сорта черешни и вишни, так называемые опылители.
- Сам Дюк в качестве опылителя малоэффективен.
- В средней полосе и в центральном районе Черноземья для опыления обычно используют самоплодные вишни: Любскую, Булатниковскую, Молодежную.
- Лучший опылитель для Дюк — черешня. Рекомендуемые опылители черевишни — черешни Дончанка, Приусадебная, Аннушка. А черешня Ипут считается идеальным сортом для опыления.
- Покупая саженцы Дюк, одновременно приобретают опылитель. Качественный опылитель способен опылить более трети цветков — этого достаточно, чтобы дерево усыпало плодами.
- Дюк, по сравнению с черешней, более зимостойкий. А вишне, наоборот, по зимостойкости уступает. По этой причине в северных регионах они растут в виде кустов — их садоводы укрывают на зиму, спасая от экстремально низких температур.
- Дюк, не подкармливают. Из-за избытка полезных веществ начинается усиленное развитие дерева, которое, расходуя энергию на рост, не успевает по-настоящему окрепнуть и подготовиться к зиме. Это приводит к недостатку плодов или гибели растения.
Второе название черевишни – Дюк. В 17 веке в Англии был выведен гибрид вишни с черешней, назван он был «Мэй-Дюк», что дословно означает «майский герцог».
Описание и характеристики
У черевишни небольшая и компактная крона. Симметрично расположенные ветви покрыты удлиненными глянцевыми листьями. Соцветия белые, плоды вишнево-красные. Дюк, будучи промежуточной культурой, сочетает в себе характеристики двух растений одновременно:
- Фрукты. По внешнему виду и вкусу плоды Дюк ближе к вишне, но по размеру и содержанию сахара они похожи на вишню.
- Листья. Большие, как у черешни. Плотность, цвет и блеск — как у вишни.
Характеристики черевишни:
- Средний вес ягод 8-10 г.
- Вкус сладкий, с легкой кислинкой.
- Первые плоды появляются на 3-й год после посадки.
- Средняя урожайность 10-15 кг с дерева за сезон.
Достоинства и недостатки гибрида
Каждое из родительских деревьев — вишня и черешня — по-своему хороши, но и у их гибрида есть достаточно преимуществ.
Какие бывают сорта черевишни?
Первый сорт черевишни — «Краса Севера» выведен И. Мичуриным. Гибрид отличался отличной зимостойкостью. Имеет крупные — до 10 г нежно-алые ягоды с кремово-желтой мякотью. После Мичурина другие селекционеры продолжили работу по выведению зимостойких сортов черевишни.
Рассмотрим особенности популярных сортов черевишни Дюк в таблице ниже. Таблица 1
| Разнообразие | Период созревания | Масса плода, г | Вкус | Особенности |
| Эффектная | средний | 6-8 | кисло-сладкий, со вкусом вишни | Хорошая портативность. |
| Превосходная Веньяминова | среднепоздний | 6-8 | кисло-сладкий вкус | Недостаточная зимостойкость цветочных почек. |
| Чудо-вишня | ранний | 9-10 | сладкий с кислинкой | Самый популярный сорт. Больше всего он похож на черешню. Требователен к теплу. По зимостойкости уступает другим сортам. |
| Ночка | средний | 9-10 | сладкий, с легкой кислинкой | Устойчивость к засухе, высокий иммунитет к коккомикозу. |
| Спартанка | средний | 5-6 | сладкий с кислинкой | Урожайность выше среднего. Зимостойкость высокая. |
| Фесанна | средний | 9-10 | сладкий с кислинкой | Отличается особым качеством и вкусом плодов — эталонный Дюк. Высокая декоративность дерева. |
| Кормилица | средний | 7-8 | сладкий с кислинкой считается эталонным | Зимостойкость высокая: морозы не страшны и деревьям и почкам. |
Оптимальные регионы для выращивания
Поскольку селекционеры вывели десятки зимостойких сортов черевишни, их выращивают практически во всех регионах России. Выбирая сорт для посадки, важно соотносить его морозостойкость: максимально низкие температуры, которые выдерживает, с зимними температурами, характерными для того или иного региона. В зависимости от климатических условий формируется облик растения — в виде дерева или в виде куста. Ранней черевишне не комфортно даже в средней полосе, тогда как сегодняшние морозостойкие сорта переместились гораздо дальше на север. Сегодня Дюк растут и плодоносят в Ленинградской, Нижегородской, Новосибирской, Сибири, на Дальнем Востоке.
Посадка
Выбор места
При создании участка для черевишни Дюк рекомендуется выбирать участок, отвечающий следующим требованиям:
- Солнечный свет весь день. Тени быть не должно, но допускается полутень.
- Почва должна быть питательной. Водно-болотные почвы исключены.
- Предпочтительнее горка, наличие грунтовых вод не должно быть более 2 м.
- Защита от сквозняков и ветра.
- Должны быть близко для опыления.
- Минимальное расстояние от соседних культур — 5 м.
Дюк в низинах не сажают. Зимой здесь концентрируются холодные массы, а летом здесь слишком высокая влажность. Лучшим вариантом являются участки с супесчаными почвами и непрямым рассеянным светом. Кислые почвы нейтрализуют гипсом — на 1 кв.м. добавляя 1,5 кг. Тяжелые глинистые почвы при посадке заменяют плодородной почвой и песком, смешанными в равных частях.
При подготовке почвы к посадке следует выдерживать нормы удобрений — слишком питательные почвы черевишни не любят.
Покупка и подготовка саженцев
Саженцы черевишни подготавливают к посадке, как и любой посадочный материал плодовых деревьев. Сеянцы за день до посадки опускают в воду, а затем срезают ножницами все поврежденные корни. Покупая саженцы Дюка, обратите внимание на:
- возраст и время посадки;
- сорт;
- опылители.
Лучшей приживаемостью считаются 2-3-летние саженцы. Другие рекомендации по выбору посадочного материала:
- наличие бирки с указанием возраста сеянца, сортовой принадлежности, сорта-опылителя и других деталей агротехники;
- ствол прямой;
- корневая система развита, без признаков болезней;
- побеги равномерно окрашены, без сморщивания и повреждений;
- высота основного ствола около 60 см, ветви укороченные на треть — такие приметы говорят о правильно подготовленном посадочном материале;
- сорт должен быть районирован в регионе и подходить к конкретным климатическим условиям.
О здоровье корней саженцев говорит белый цвет их срезов.
Приобретать саженцы Дюка стоит в специализированных питомниках или на фермах, профессионально выращивающих фруктовые деревья.
Высадка в грунт
Особенности посадки саженцев Дюк:
- Яму готовят за месяц до посадки.
- Расстояние между соседними ямами — если высажено 2 и более саженца черевишни, 4-5 м. Этого достаточно, чтобы деревья, став взрослыми, не мешали друг другу.
- Размер ямы должен быть таким, чтобы корневая система в нее свободно помещалась.
- На дно ямы нужно положить дренаж — во избежание застоя воды возле корневой системы. Слой дренажа состоит из битого камня или кирпича.
- Смесью навоза и почвы засыпают дренаж. В смесь входит плодородный слой.
- Почву, полученную при выкапывании ямы, смешивают с суперфосфатом (300-400 г), сульфатом калия (250-300 г) и золой (2-3 стакана).
- Если посадка производится в стерильную истощенную почву, в яму вносят компост или перегной — ведро.
- Саженец помещают в яму, его корни расправляют. Присыпают землей так, чтобы корневая шейка и поверхность земли находились на одном уровне. Саженец нельзя излишне заглублять: может развиться гниль, которая приведет к гибели молодого деревца.
- Когда саженец посажен, под корень наливают воду — 2 ведра.
Уход за черевишней
Уход черевишнями не составит труда даже для начинающих садоводов. Потратив минимум времени на это неприхотливое дерево, вы получите большой урожай восхитительных ягод. В отличие от других плодовых деревьев, Дюк не нуждается в подкормках, что еще больше упрощает уход.
Регулярность поливов
Посаженный молодняк рекомендуется поливать каждую неделю. Поливают обильно, воду берут отстоявшуюся, не холодную. Чем старше дерево, тем меньше воды. Полив — вне зависимости от возраста, обязательное мероприятие. Взрослому дереву требуется около 20-40 литров воды. В периоды продолжительной засухи, полив увеличивается.
Необходимость перекапывания и мульчирования
Чтобы корневая система чувствовала себя комфортно, достаточно двух рыхлений за сезон. Рыхление насыщает почву кислородом и одновременно удаляет сорняки. Рекомендуется после полива рыхлить почву кружками возле ствола. Чтобы корни дерева не перегревались, а влага из почвы не испарялась слишком быстро, приствольный круг мульчируют. Рекомендуемая мульча — сено. Запрещается выкладывать мульчу на сухую землю.
Подкормка
Отсутствие потребности в подкормке — важное преимущество Дюка. Удобрения вносят только при посадке саженца. В дальнейшем садовод избавлен от подкормок — Дюк лучше развиваются и плодоносят на почвах средней питательной ценности.
Обрезка и формирование кроны
В первый раз черевишню срезают сразу после посадки. От поверхности земли до точки среза — 0,6 м. Срезав верхушку, срежьте скелетные ветви. У 2-летних сеянцев боковые ветви обрезают на 1/3. Пока нет урожая, молодой саженец интенсивно растет. А как только появятся первые ягоды, активность роста снижается. Крону своевременно прореживают — их утолщение приводит к снижению урожайности. Обрезая ветки, учитывайте угол, под которым они отходят от ствола — чем он острее, тем меньше срезанный конец. У старых деревьев омолаживающую обрезку проводят каждые 5 лет — удаляют побеги по всей кроне — до уровня четырехлетних деревьев.
Болезни и вредители
Среди грибковых заболеваний, угрожающих Дюку, наиболее опасные и распространенные представлены в таблице. Таблица 2
| Паразиты и болезни | Симптомы поражения | Меры борьбы |
| Фруктовая гниль | На плодах есть характерные гнилостные пятна. Развивается при нарушении целостности поверхности ягод, например, после града или из-за повреждения вредителями. | Опрыскивать фунгицидами 1-4 раза в течение 7-10 дней. Например, «Топаз», «Превикур», «Скором» и др. или воспользуйтесь народными средствами: золой, содой, чесночным настоем и так далее |
| Мучнистая роса | На листьях появляется белый налет — они деформируются, меняют цвет, а затем опадают. | Предотвращают повреждение фруктов. Производится профилактическое опрыскивание Фитоспорином-М. Также помогает раствор йода — 10 мл на 10 л воды. Опрыскайте все дерево, повторив мероприятие через 3 дня. |
| Листовертка | Обглоданные и скрученные листья. | Их обрабатывают биологическими (Битоксибациллин, Лепидоцид) или химическими (Дитокс, Карбофос, Фуфанон) инсектицидами»). |
| Вишневая муха | В плодах развиваются личинки, которые поедают мякоть. | Лечение универсальными химическими препаратами («Сигмаен», «Фуфанон» и др.) Или народными средствами. Их пугают травянистые растения, поливают ароматными настоями, ловят липкими ловушками. |
Подготовка к зиме
Современные сорта Дюка достаточно морозостойки, поэтому в утеплении на зиму не нуждается — достаточно мульчировать приствольный круг. В качестве мульчи используют сено или опавшие листья. Лучше всего утеплять мало морозостойкие сорта, выращиваемые в регионах с суровыми зимами. Саженцы в возрасте до 5 лет утепляют на зиму вне зависимости от региона произрастания. Утепление Дюка:
- крона покрывают толстым и плотным полиэтиленом;
- ствол дерева укрывают снегом.
Многие садоводы оборачивают стволы фруктовых деревьев мешковиной. Или прикрывают еловыми ветками. Такой способ укрытия позволяет решить две задачи — спасти дерево от мороза и грызунов. Зайцы представляют собой страшную опасность для молодых деревьев, а запах хвои их эффектно отпугивает.
Сбор и хранение урожая
Плоды черевишни готовы к уборке в июне или июле — все зависит от климатических особенностей региона и срока созревания того или иного сорта. Чем суровее климат в регионе, тем позже урожай. Ягоды снимают, не отрывая их от плодоножки — это продлевает срок хранения и позволяет транспортировать урожай. Транспортируемость Дюка не важна, ягоды хранить не рекомендуется — желательно как можно быстрее сдать их в переработку. Если вы не можете обработать плоды сразу, вы можете продлить их срок хранения, охладив его. Их не нужно мыть перед тем, как убрать, поскольку контейнеры не закрывают. Ягоды черевишни хранятся не более двух недель. Из ягод делают цукаты, зефир, варят джемы, готовят ликеры. Фрукты также можно сушить и замораживать.
Чем полезна черевишня?
Плоды черевишни, помимо высоких вкусовых характеристик, обладают рядом важных полезных свойств, к ним относятся;
- обладают антибактериальным действием;
- благотворно влияют на пищеварительный тракт;
- предотвращают рост злокачественных новообразований.
Отзывы садоводов
Решая, сажать ли черевишню в саду или нет, а если ли сажать, то какой сорт, важно читать отзывы — о гибриде вообще, а потом о сортах отдельно.