Большой популярностью у дачников пользуется сорт моркови Амстердамская. Обладает прекрасными характеристиками, не вызывает проблем при выращивании, а также удовлетворит урожаем. Вырастить растение сможет даже неопытный садовник.
История создания сорта
Амстердамская морковь была получена от польских фермеров. Примерное время появления — вторая половина прошлого века. Сорт сразу стал популярен как у любителей, так и у специалистов. Людям он нравился, потому что созревал рано. Урожай можно собрать через 3 месяца после посева.
При этом зонирование моркови было проведено сравнительно недавно — в 1998 г для Центральных климатических регионов.
Характеристики
Амстердамская морковь — это высокоурожайный столовый гибрид, пригодный для частного и промышленного выращивания. Эта культура особенно распространена в зонах умеренного климата. Плодоносит и радует качественной продукцией. Специалисты рекомендуют сажать морковь в тепличных условиях, но и на открытом воздухе она хорошо себя чувствует.
Устойчивость к холоду в Амстердаме тоже нравится. Некоторые дачники сажают еще под зиму.
Описание плода
Спелый корнеплод имеет цилиндрическую форму и заостренный кончик. Примерная длина моркови 14-20 сантиметров. Кожица темно-оранжевого цвета. Мякоть имеет плотную, достаточно сочную структуру. Вкус овоща очень приятный, сладковатый, есть приятный аромат. Морковь содержит много витаминов, необходимых человеческому организму.
Следует отметить, что при повышенной влажности плод не теряет первоначального вида. Его можно есть как в свежем виде, так и в консервированном. Также из овощей делают сок. Их часто используют для диетического и детского питания.
Важно помнить, что собирать стоит очень крупные и полностью созревшие плоды. Если они недозрелые, этого делать не следует, так как овощу не хватит витаминов для длительного хранения.
Сбор урожая происходит в середине июля. Плоды сразу же помещают в ящики и отправляют на хранение в погреб или подвал.
Урожайность
Средняя урожайность держится на уровне 5-7 килограммов с квадратного метра. Если создать для моркови идеальные условия, можно получить повышение этих показателей. Стоит отметить, что вес одного плода составляет 150-165 грамм.
Достоинства и недостатки
У каждого сорта есть свои плюсы и минусы.
Посадка
Конечно, для оптимальной урожайности сорта необходимо правильно подойти к его посадке, а затем придерживаться правильной техники выращивания. Посев моркови проводится при стабильной внешней температуре +5 градусов. Но специалисты рекомендуют дождаться прогрева почвы до +8 градусов, тогда растения вместе прорастут.
Чаще всего морковь сеют ранней весной, сразу после оттепели. Конечно, точные сроки зависят от региона. Оптимально — с конца марта до первой половины апреля. Если вы хотите получить урожай поскорее, можно прибегнуть к зимнему посеву — это делается во второй половине ноября.
Культуре нужно много света и места. Поэтому его садят исключительно на открытых и освещенных территориях. Участок следует удалить на 3-5 метров от высоких растений или садовых построек. В противном случае качество урожая будет не очень хорошим.
Нельзя забывать принципы севооборота:
- нельзя выращивать морковь на одной грядке чаще одного раза в 3-4 года;
- плохие предшественники: петрушка, укроп, сельдерей и пастернак;
- хорошие предшественники: огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок и капуста.
По возможности следует вносить удобрения. На квадратный метр берется около 5 килограммов торфа или перегноя, 300 граммов измельченных опилок, 2 столовые ложки суперфосфата, одна столовая ложка суперфосфата, одна чайная ложка нитрата натрия.
Семена следует тщательно подготовить:
- Залить посадочный материал теплой водой и оставить на 10 часов при комнатной температуре. Всплывшие семена удалить.
- Семена погрузить в 70% спирт на 10 минут или в 2% перманганат калия на полчаса. Затем тщательно промыть.
- Для ускорения роста семян необходимо активировать их, разложив на влажной ткани и оставив в освещенном месте при температуре +25 градусов на 3 дня. Как только появится небольшой корень или росток, можно отправлять семена в землю.
Посев проводят рядным способом, делая в земле борозды. Расстояние между рядами не должно превышать 15 сантиметров, а расстояние между соседними семенами в одном ряду должно быть 2 сантиметра и более. Глубина посадки — максимум 3 сантиметра.
Уход
Дальнейший уход обычно не является проблемой, но он все же необходим. Главное условие качественного урожая — адекватный полив. При недостатке влаги плоды будут горькими и вялыми. Мероприятия следует проводить как можно чаще. В случае засухи полив производят один раз в два дня, в остальных случаях достаточно пары раз в неделю.
Подкормку вносят дважды за сезон. Первую делают примерно через 3 недели после появления первых всходов. Второй раз удобряют через 7-8 недель. Оптимальное удобрение — жидкое. Необходимо приготовить такую смесь: 10 л воды + 2 стакана измельченной золы + столовая ложка нитрофета + 20 г нитрата калия + 15 г суперфосфата и мочевины. Его используют из расчета 5-10 литров на квадратный метр насаждения.
Очень важно правильно ухаживать за почвой. Не забывайте постоянно пропалывать почву, эту процедуру проводят еженедельно, примерно через 3 часа после полива.
Кроме того, необходимо провести обработку от морковных мух и сосущих вредителей. Они наиболее опасны для растения.
Отзывы
Валентина Изопова, пос. Дружественный: В этом году я решила посадить на участке Амстердамскую морковь. Через пару недель появились всходы. Ботва невероятно красивая и пушистая. Корнеплоды довольно сладкие и сочные, вкусные. Добавляла в салаты морковь — она придавала им необычайно приятный аромат.
Никита Ребух, Москва: Сосед недавно рассказал мне про сорт моркови «Амстердамская». Решил попробовать посадить растение у себя на даче. Понравился, рекомендую сажать всем, кто ищет идеальный сорт этой культуры. Примечательно, что вся морковь одинаковая, будто штампованная.
Инна Глебовна, Гомель: Сорт моркови очень хороший. Корнеплоды вкусные, сладкие, качественные. Я выращиваю для детей. Они хоть и капризны, но с удовольствием едят овощи. Хочу отметить, что проблем с выращиванием не было. Достаточно было вовремя полить морковь и разрыхлить почву. Отличный сорт.
Заключение
Морковь Амстердамская — отличный гибрид, который поражает садоводов своей урожайностью. Это неприхотливая культура, которая может хорошо расти и плодоносить в любых условиях. Дачники отзываются о ней крайне положительно.