Обзор томата «Крайний север»: инструкции по выращиванию: характеристики, свойства, методы

Чтобы получить хороший урожай томатов сорта Крайний Север, нужно приложить немало усилий. Хотя он ценится неприхотливостью, не требует прищипывания и подвязки и прощает мелкие агротехнические ошибки начинающим овощеводам, но лучше знать основные этапы ухода за культурой.

Описание сорта

Васильева Юлия

Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем

Задать вопрос

Сорт Крайний Север выращивают в открытом грунте или под укрытиями. Плоды подходят для употребления в свежем виде, для приготовления различных салатов и для консервирования.

Сорт относится к определяющему типу, то есть высота куста не превышает 55 см. Первое соцветие образуется после появления 2-3 листочков. Обычно на кусте образуется до 6 простых соцветий.

Листья среднего размера, от зеленого до темно-зеленого цвета. Этот помидор не только хорошо переносит низкие температуры, но и очень рано созревает. От всходов до сбора урожая проходит всего 80-90 дней.

Сорт разработан фермерским хозяйством «Биохимик» специально для северных регионов России. Включен в Госреестр в 2007 году.

Характеристика плодов и урожайность

Плоды округлые или слегка удлиненные, гладкие или слегка ребристые, средней плотности. Незрелые помидоры зеленые, спелые — красные. Масса плода 60-80 г. Мякоть сочная, сладковатая, средней плотности. Внутри помидора 4-6 камер.

Плоды отличаются универсальностью, их употребляют как в свежем виде, используют для приготовления сока и консервацию.

В среднем с одного куста собирают до 1,5 кг плодов. Но правильный уход и благоприятные погодные условия положительно сказываются на урожайности, поэтому с одного куста можно собрать до 3 кг помидоров.

При посадке растений загущенным способом из расчета 8 кустов на 1 кв.м, с такого участка собирают до 16 кг томатов.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любой сорт, у сорта Крайний Север есть свои достоинства и недостатки:

В северных регионах загнивание корневой системы — «острая» проблема, так как климатические условия благоприятствуют этому процессу: низкие температуры воздуха вкупе с высокой влажностью почвы являются идеальной средой для развития гнилостных микроорганизмов. Этот сорт не подвержен фитофторозу: из-за преждевременного созревания плодов заболевание не успевает к нему прикоснуться.

Однако стоит помнить, что по вкусу и цвету товарищей нет, а урожайность во многом зависит от региона выращивания, погодных условий и ухода. Поэтому каждый огородник решает для себя, подходит ли ему данный сорт в этих категориях.

Выбор рассады

Если нет времени выращивать рассаду самостоятельно, то покупают, выбирая по следующим критериям:

• возраст 45-60 дней;
• 6-8 настоящих, здоровых на вид зеленых листьев;
• рост не более 30 см;
• диаметр стебля 5-7 мм;
• корневая система хорошо развита, повреждений нет;
• отсутствие сформировавшихся плодов.

Перед покупкой внимательно осмотрите саженцы на предмет вредителей, которые могут поселиться под листьями. Не приобретайте рассаду, если:

• листья неестественного ярко-зеленого цвета, это говорит о том, что они были обработаны веществами, содержащими азот;
• листья скручиваются и деформируются, это первый признак болезни.

Почва и удобрения

Залог успешного выращивания томатов — это почва. Почва должна быть легкой и рыхлой, иметь хорошую влажность и воздухопроницаемость.

Земля перекапывается, тщательно очищается от корней, растительных остатков. Калийные и фосфорные удобрения обязательно вносят на плодородные почвы, а органические удобрения — на стерильные. Кислые почвы известкуют, так как помидор предпочитает расти на легких почвах с нейтральной или слабокислой реакцией среды. Для этого используют доломитовую муку, гашеную известь, дробленный гипс.

Петров Александр Юрьевич

Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"

Задать вопрос

Подходит для удобрений и перепревший навоз, в который добавлен суперфосфат. Эта смесь распределяется по поверхности всей вскопанной грядки.

В любом случае норма калия должна быть в 2-2,5 раза больше количества внесенного азота. На 1 кв.м под томаты вносят в среднем 50-60 г азотных и фосфорных удобрений и 80-100 г калийных удобрений. Если в качестве азотного удобрения используется мочевина, то ее берут в 1,5 раза меньше, чем других азотсодержащих веществ. В статье представлены сравнительные характеристики двух удобрений — карбамида и аммиачной селитры.

Избыточная концентрация азота в почве отрицательно сказывается на развитии растения. Помидор начинает очень быстро расти, тянуться. Цветет обильно, но плоды формируются плохо и урожай куста падает.

Для профилактики вредителей весной перед посадкой рассады или посевом семян почву заливают раствором медного купороса (1 ст. л. вещества растворяют в 10 л воды). На 1 кв.м расходуют до 1,5 л приготовленного раствора.

Условия выращивания

Помидоры с Крайний север требуют соблюдения определенных условий выращивания:

• Температура. Максимального урожая можно достичь, если обеспечить помидорам постоянную температуру 20-26 ° C днем ​​и не менее 16 ° C ночью. Если столбики градусника поднимаются выше необходимой отметки или опускаются ниже, томат перестает развиваться, то же самое происходит с резкими перепадами.
• Влажность. Помидоры устойчивы к засухе. Уровень влажности должен быть не менее 70%. Для завязи 1 кг плодов необходимо 120 л воды на 1 куст. Влажность воздуха никак не влияет на рост и развитие куста.
• Свет. Помидорам нужно достаточно света. Дневное время — 12-14 часов. При выращивании рассады стоит продлить световой день с помощью специальных ламп.

Грядку для помидоров готовят осенью. На одном месте их выращивают 2-3 года подряд, но с обязательным внесением органических удобрений. Лучшими предшественниками томатов считаются:

• капуста;
• огурец;
• лук;
• цуккини.

Нельзя сажать помидоры после растений из семейства пасленовых: перец, баклажаны, физалис, картофель. После них культуру высаживают не ранее, чем через 3 года.

Выращивание рассады из семян

Чтобы вырастить крепкие, здоровые и плодородные кусты, нужны качественные саженцы. Выращиваются самостоятельно или покупаются у проверенных продавцов. Срок посева зависит от региона выращивания. Начальный период, когда заканчиваются весенние заморозки. При выращивании рассады из семян соблюдают определенные правила. Процесс проходит в несколько этапов.

Подготовка семян

Перед посевом семена подготавливают и закаляют. Их складывают в пакет и нагревают в горячей воде (45 ° C).

Затем пакет с содержимым отправляют в раствор перманганата калия на 25-30 минут (1 г вещества растворяется в 100 мл воды). После замачивания семена хорошо промывают и кладут на 24 часа:

• в раствор борной кислоты (0,5 г на 1 л воды);
• или раствор древесной золы (2 столовые ложки золы и 1 литр воды);
• либо можно использовать раствор золы и коровяка (на каждый компонент потребуется по 1/2 чайной ложки, которую нужно добавить в 1 литр воды).

Затем семена проращиваются. Наполовину залейте их теплой водой и подождите, пока они проростут. Воду меняют 3 раза в день.

Проросшие семена оставляют в холодильнике на средних полках на 19 часов, затем выдерживают 5 часов при комнатной температуре. Такое чередование горячего и холодного проводят в течение 6 дней, следя за тем, чтобы семена всегда были влажными. Подготовленные таким образом семена высевают на рассаду или в открытый грунт.

Подготовка почвы

Для рассады готовят смесь рыхлой проницаемой почвы из дерна, перегноя и песка, взятую в соотношении 2: 2: 1. Перед посадкой ее увлажняют за 6-7 дней.

В день посева почву насыпают в емкость слоем 5-7 см, разравнивают и немного сплющивают. Затем ее заливают теплым раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

О дезинфекции почвы перед посадкой саженцев читайте здесь.

Содержание и месторасположение

Для выращивания рассады используются пластиковые стаканчики, специальные ящики, контейнеры и аналогичные подходящие емкости. Засыпают почвосмесь. Емкости ставят на подоконник с южной стороны или в теплом помещении, где обеспечена оптимальная температура.

Во время посадки следует поддерживать температуру в районе + 20-25 ° С.

Через неделю после появления всходов, температуру снижают днем ​​до + 12… + 15 ° С и +6 ° С ночью. В таких условиях будущие саженцы хранятся около 5-7 дней, пока не появится первый настоящий лист. После этого доводят до комфортной температуры.

Посадка семян

Высевают семена на рассаду с начала до середины апреля в подготовленную почву. Делают это следующим образом:

1. Емкости с посевами ставят в теплое место. Накрывать их пленкой или стеклом не обязательно, чтобы ускорить появление всходов. При регулярном поливе качественные семена дружно прорастают и не садятся в землю.
2. Семена сеют во влажную почву.
3. Делаются пазы, расстояние между ними 5-7 см.
4. Поливают из чайника и сажают семена на расстоянии 1,5-2 см.
5. После посадки их слегка присыпают землей сверху. Глубина посева семян 1-2 см.

Хороший вариант посадки семян — использовать торфяные подушечки. Их предварительно замачивают, а почвенную смесь засыпают в пластиковые стаканчики и заливают теплой водой. Семена рассыпают по поверхности, для лучшего прорастания над ними пипеткой наносят стимулятор Циркон (2 капли препарата на 100 мл воды, расход — 1 капля на 1 семя). Сверху посыпают семена небольшим количеством субстрата.

Уход за всходами

Емкости с рассадой оставляют на светлом месте, где температура воздуха не опускается ниже 16 ° С тепла. Когда на растениях появляются 2 настоящих листа и стебли становятся крепче, их высаживают в отдельные горшки, диаметр которых составляет не менее 10 см. Высаженные саженцы притеняют на 2-3 дня, то есть переносят в тень, чтобы на них не попадали солнечные лучи.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

В первую неделю после высадки саженцы выдерживают при температуре 20-22 ° С в ясную погоду, в пасмурный день достаточно 15-16 ° С. Как только на растении появится 4-5 настоящих листочков, температуру снижают до 18 ° C днем ​​и 14-15 ° C ночью. В пасмурные дни температура может быть ниже на 2-3 ° C.

В солнечные дни рассаду умеренно поливают ранним утром. Избыточная влажность почвы и высокая влажность воздуха приводят к быстрому росту растений и их ломкости, что чревато поломкой стебля при пересадке. С другой стороны, недостаток влаги в почве отрицательно сказывается на урожайности томатов. За неделю до высадки молодых растений на постоянное место полив сокращают.

Пересадка рассады в грунт

На постоянное место рассаду высаживают в мае-начале июня:

1. Воздух должен прогреться днем ​​до + 14… + 15 ° C, а земля до + 10… + 12 ° C.
2. В грядке выкапываются ямки, расстояние между ними 30-40 см.
3. Ямы поливают слабым раствором марганцовки.
4. Всходы заглубляют на 2 см — до листьев семядолей.
5. Сильно вытянутые саженцы высаживают под углом, закрывая стебель на 1/4 или 1/3 высоты.

Некоторые садоводы рекомендуют подкармливать помидоры дрожжевым удобрением. Делают это за день до посадки растений из 10 г свежих дрожжей и 10 л воды. В лунку наливают 220 мл «дрожжевой» воды, затем туда высаживают растения.

После посадки почву у корней плотно зажимают, на стебле не должно быть холмика и обильно поливают водой.

Также требуется подкормка рассады. Первые подкормки проводят через 8-12 дней после сбора урожая минеральными удобрениями. Их покупают в магазине в готовом виде или смесь готовят самостоятельно.

Растворить в 10 литрах воды:

• 5 г аммиачной селитры;
• 15 г хлорида калия;
• 40 г суперфосфата.

При необходимости подкормку повторяют через 10 дней после первой.

За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт их закаливают, постепенно понижая дневную и ночную температуру. На 3-4 дня растения выносят на ночь на свежий воздух.

Уход и выращивание в открытом грунте

Уход и выращивание томатов из семян в открытом грунте во многом схожи с выращиванием рассады, но есть и некоторые особенности процесса.

Урожай в этом случае появится на 3 недели позже.

Условия выращивания в открытом грунте

Поскольку томат Крайний Север относится к одним из самых морозостойких сортов, семена можно смело сеять прямо в землю. В южных регионах сеют в прогретую почву, как только заканчиваются заморозки. В северных регионах посев проводят в конце апреля, но грядку накрывают прозрачным покровным материалом. Он защитит нежную рассаду от прямых солнечных лучей и холода.

Хотя этот томат холодоустойчив, растение плохо переносит минусовые температуры.

Посадка семян в грунт

При посадке семян прямо в землю соблюдают следующие правила:

• семена высаживают всухую;
• проделываются ямки на глубину 30-40 см;
• расстояние между лунками — 40 см;
• в лунку помещают по 3-4 семени;
• после посадки поливают теплой водой и накрывают пленкой, которую периодически снимают, чтобы к рассаде мог поступать воздух;
• прорывают саженцы после появления 4-5 листочков, оставив в гнезде крепкий саженец.

Полив

Для помидоров подходит капельный полив. Если нет возможности организовать такой способ полива, помните, что корневая система томатов глубокая, тогда на 1 кв.м. залить 8-10 л воды.

Помидоры обычно поливают раз в неделю теплой стабильной водой. Чтобы влага не испарялась быстро, почву мульчируйте вокруг корней. Но еженедельный полив брать за правило не стоит, так как нужно ориентироваться на время.

При большом количестве осадков полив не проводится и земля не мульчируется. Удержание влаги в почве с повышенной влажностью воздуха вызывает процесс загнивания корней.

Рыхление почвы, прополка и окучивание

Рыхление поможет справиться с повышенной влажностью почвы. Процедура проводится каждые 2 недели. Первый раз почву рыхлят вилами или лопатой между рядами на глубину 12-15 см, затем мотыгой — 5-8 см.

Своевременная прополка поможет избежать массового появления вредителей. Ее проводят, потому что почва загрязнена сорняками. Как правило, прополку сочетают с рыхлением.

Одновременно с рыхлением и прополкой проводят окучивание: вокруг стебля насыпают влажную горку. Первый раз процедуру проводят через 2-3 недели после посадки, второй — через 2 недели после первой.

Подкормка

Помидор хорошо реагирует на подкормку. В зависимости от плодородия почвы подкармливают от 1 до 3 раз за сезон:

• удобрения вносятся через 2 недели после посева или пересадки рассады на постоянное место;
• перед цветением;
• до созревания плода.

Удобрения используются минеральные или органические. Для первого прикорма используют продукты, богатые азотом, так как он отвечает за рост и накопление зеленой массы. Подкармливают аммиачной селитрой (15 г на 10 л воды, расход — 1 л на куст). Также используются разбавленные водой коровяк (1:10) и куриный помет (1:15). Расход — 1 литр на куст.

В период бутонизации и завязи плодов применяют минеральные удобрения, богатые калием и фосфором. Используйте 20 г суперфосфата, 10 г хлористого калия на 1 кв. Засыпать в бороздках, сделанных на расстоянии 20 см от кустов. Почва для удобрений хорошо увлажняется.

Подкормку производят вечером.

Сбор и хранение урожая

Белухин Сергей Васильевич

Агроном фермерского хозяйства ООО "Зеленая Дача"

Задать вопрос

Плоды созревают вместе. К концу августа созревает весь урожай. Убирают плоды днем, когда на кустах нет росы. Если томаты не успели созреть, но нужно собрать урожай, их доводят до спелости в помещении при температуре 20-25 ° С.

Созревшие плоды сразу используют в пищу или хранят на полках в проветриваемых помещениях при температуре окружающей среды 18-25 ° С не более 30 дней. Если требуется транспортировка, собирают коричневые помидоры.

Болезни и вредители, профилактика

Томат «Крайний Север», как уже было сказано выше, устойчив к некоторым заболеваниям, но все же может заболеть. Основная причина болезни — неправильный уход за посевами. Именно ошибки в агротехнике вызывают развитие серой гнили, мучнистой росы, белой и черной пятнистости, кладоспориоза. Чтобы этого не произошло, принимаются следующие меры:

•  Используются фунгициды, уничтожающие возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний — «Псевдобактерин-2», «Строби» и другие. При использовании фунгицидов обязательно соблюдайте все рекомендации производителя, включая дозировку, периодичность обработки.
• Профилактическая обработка кустов в начале вегетации препаратами, содержащими медь: от плесени помогает раствор медного купороса, бордосская жидкость «Хом», «Пик Абига».
• Из вредителей чаще всего на помидор нападают паутинный клещ, тля, совковая, белокрылка, улитки. При их небольшом количестве избавиться от них поможет обработка томатов настоем лука: 200 г кожуры заливают 1 л горячей воды и настаивают 24 часа. При массовом нашествии насекомых используются более радикальные средства — инсектициды, например, «Молния», «Фастак», «Маршал» и другие.
• От улиток помогает подсыпка почвы возле куста древесной золой, табачной пылью, лаймом или молотым перцем.

Кусты можно вылечить не от всех болезней. Если куст был поврежден вирусной инфекцией — вирусной полосой, мозаикой или бактериальными заболеваниями, такими как увядание, бактериальный рак, растение полностью выкапывают и сжигают.

Возможные проблемы и ошибки при выращивании

Внешний вид растения подскажет, есть ли проблемы. Например:

• Вьющиеся листья. Такие листья на стебле часто указывают на избыток азота. Смывается с земли обильным поливом. Мятые листья говорят о недостатке минеральных веществ, в этом случае их подкармливают комплексными удобрениями. А если скручены только нижние листы, полив сокращается.
  Кроме того, к этому недугу приводит нападение тли, паутинного клеща и белокрылки. Их можно найти при осмотре кустов. Инсектициды используются для уничтожения насекомых.
• Увядший вид и скрученные листья. Говорят о наличии вируса, поможет комплексное подкармливание и полив. Если после принятых мер растение не приходит в норму, его удаляют и сжигают.
• Пожелтение листов. Если оно начинается с центра листа, растению не хватает калия, решают проблему внесением удобрений, содержащих калий.

Отзывы о сорте

Сорт томата Крайний север пригоден для выращивания по всей России. О нем сможет позаботится и опытный садовод, и новичок, ведь этот сорт не требователен к уходу, отлично переносит капризы природы и невосприимчив к болезням. Кроме того, помидор отличается отличной консервацией, портативностью и прекрасным вкусом.