Сорта свеклы отличаются большим разнообразием параметров. Но есть и безусловные лидеры, выведенные в результате многолетней селекции и заслуженно считающиеся лучшими. В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах свеклы.
Браво
Столовый сорт «Браво» выведен на базе Западной Сибири и допущен к использованию в 1997 году. Считается очень урожайным, неприхотливым и вкусным сортом.
Его можно выращивать от Молдовы до Урала.
Характеристики этого сорта следующие:
- форма плода круглая;
- цвет плодов — темно-красный, цвет листьев — темно-зеленый;
- вес — 200-780 г;
- мякоть темно-красная, нежная, сочная, без колец;
- вкус сладкий;
- средний срок созревания от 70 до 100 дней;
- урожайность — 6,6-9,0 кг / кв.м;
- подходящий тип почвы — суглинок, глина;
- имеет высокое качество консервации;
- содержание сахара — 15,8-17,9 %;
- страдает церкоспорозом, поражается мухами свеклы.
Одноростковая
Сортовые характеристики:
- форма корнеплода округлая и округло-плоская;
- цвет — темно-фиолетовый, поверхность гладкая;
- мякоть — коричневая, сочная, нежная;
- вес — 297-314 г;
- считается раннеспелым сортом, но может созревать от 80 до 130 дней;
- урожайность — 4,0 кг / кв.м;
- грунт — суглинок, глина;
- подходит для длительного хранения.
Бордо 237
Сорт, открытый в 1943 году, разрешен к использованию на всей территории Российской Федерации. Это один из самых популярных и изученных сортов. Считается теплолюбивым, но засухоустойчивым.
Сортовые характеристики:
- форма плода круглая с небольшим корнеплодом;
- черешок — ярко-розовый, длина — 20-31 см;
- шероховатая поверхность;
- вес — 232-513 г;
- мякоть интенсивного темно-красного цвета;
- отличается хорошей консервацией;
- относительно устойчив к заболеваниям, может поражаться церкоспорозом и пероноспорозом;
- относится к ранним сортам: плод формируется за 85-95 дней;
- урожайность — 3,5-8,0 кг / кв.м;
- грунт — суглинок, глина.
Мона
Сорт, который был создан совместно селекционерами ЗАО «Семко Юниор» и чешской компанией. Применяется на всей территории Российской Федерации с 1991 года.
Сортовые характеристики:
- форма плода цилиндрическая;
- цвет — красный, цвет листьев — зелено-красный;
- вес — 200-330 г;
- мякоть темно-красная, нежная, сочная, кольца не сильно выражены;
- урожайность от 5 до 6 кг / кв.м;
- имеет хорошую консервацию;
- период полного созревания — 75-100 дней;
- хороший вкус.
Используется для хранения, консервирования и выращивания лучевой продукции.
Валентина
Этот сорт был выведен в 1999 году для использования в Северо-Западном регионе. Этот сорт ценится садоводами за высокую степень однократного посева и морозостойкость.
Сортовые характеристики:
- форма листа — треугольная, окраска — темно-зеленая с красными жилками;
- цвет плода — темно-красный;
- вес — 170-333 г;
- мякоть темно-красная, с тонкими кольцами;
- периоды созревания — средний;
- урожайность — 2,8-4,4 кг / кв.м;
- имеет хорошие консервационные качества;
- грунт — суглинок, глина.
Цилиндра
Цилиндра — достижение заводчиков двадцать лет назад. Сорт можно выращивать во всех регионах страны.
Сортовые характеристики:
- форма плода — удлиненная, цилиндрическая;
- диаметр — 4-7 см, длина — 12-16 см;
- среднеспелый сорт — 120-130 дней;
- мякоть темно-красная, без колец;
- масса плода — от 250 до 600 г;
- урожайность — 7-10 кг / кв.м;
- листья среднего размера, светло-зеленые;
- мало подвержены болезням;
- вкус сладкий;
- чувствителен к низким температурам;
- почвы — суглинок, глина;
- подходит для консервирования и переработки.
Либеро
Это сорт свеклы, выращенный в Нидерландах. Рекомендован Госреестром для выращивания в Центральном регионе с 1999 года.
Производители ценят этот сорт за раннее созревание и относительную устойчивость к поражению.
Сортовые характеристики:
- листья овальные, зелено-красные;
- прямостоячая листовая ботва;
- форма корней выровненная, округлая;
- вес — 125-225 г;
- относится к категории средне-ранних;
- к достоинствам можно отнести массовое созревание плодов, презентабельный внешний вид и хорошие вкусовые качества;
- урожайность — 1,8-5,8 кг / кв.м;
- почвы — суглинок, глина.
Мулатка
Этот сорт мало чем отличается от всех других видов столовой свеклы. Наиболее подходящие регионы для выращивания — Поволжье, Причерноморье, Дальний Восток. Широко используется для приготовления пищи, подходит для длительного хранения.
Характеристики:
- форма плода правильная, круглая;
- товарная продукция 95-98 %;
- среднепоздняя свекла (125-130 дней после прорастания семян);
- вес — 160-360 г;
- слабо подвержен воздействию экстремальных температур;
- мякоть коричневая, сочная, нежная, без колец;
- урожайность — 2,5-4,4 кг / кв.м.
Рокет F1
Характеристики:
- форма плода — цилиндрическая, крупная;
- цвет плода — темно-красный, поверхность гладкая и блестящая;
- цвет мякоти пурпурный, колец нет;
- вес — 220 г;
- уровень содержания сахара — 11,7 %;
- урожайность — 5-7 кг / кв.м;
- высокий уровень срока хранения;
- диаметр корня — до 5 см;
- период полного созревания — 120-125 дней.
Красный шар
Красный шар относится к раннеспелым сортам. Вегетационный период длится до 105 дней. Сорт морозостоек, подходит для весенней и озимой посадки.
Характеристики:
- форма плода круглая;
- цвет плода — темно-алый;
- поверхность плода ровная, гладкая;
- вес — до 300 г;
- диаметр — 3-3,5 см;
- мякоть темно-красная, сочная, сладкая, без колец;
- устойчив к цветению.
Этот сорт может храниться до апреля следующего года, а также является кладезем витаминов и минералов.
Богема
Этот сорт появился недавно, благодаря труду российских селекционеров. Отличается отменными вкусовыми качествами, а основной район выращивания — Волго-Вятский.
Характеристики:
- форма — приплюснутая, с явным гребешком у основания;
- цвет плода — коричневый;
- вес — 210-350 г;
- мякоть коричневая, колец нет;
- достаточно устойчивы к грибковым заболеваниям;
- имеет хорошую сохранность, не теряет вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида;
- среднеспелый сорт — от момента всходов до созревания проходит около 70-80 дней;
- урожайность — до 4,8 кг / кв.м.
Несравненная А463
Характеристики:
- форма плода плоская и округло-плоская;
- цвет плода темно-красный, кочан сероватый, цвет листьев зеленый и темно-зеленый;
- вес — 167-385 г;
- черешок удлиненный, со светлыми жилками, окраска интенсивно-красная;
- мякоть темно-красная, с черноватыми кольцами;
- раннеспелый сорт — вегетационный период 69-99 дней;
- урожайность — 3,0-7,0 кг / кв.м;
- тип почвы — суглинок, открытый грунт;
- устойчивость к болезням — средняя;
- вкус — сладкий.
Опольски
Это столовый сорт, выведенный в Польше в 1998 году. Его можно использовать в центральных и центральных районах Черноземья. Рекомендуется для посадки в огородах, фермерских хозяйствах.
Характеристики сорта Опольски:
- прямостоячая ботва листьев;
- форма листа — овальная, цвет — светло-зеленый с ярко выраженной анти циановой окраской жилок;
- форма плода — приплюснутые, цилиндрические;
- цвет плода — темно-красный;
- вес — 158-438 г;
- мякоть темно-красная, нежная, сочная, с блеклыми кольцами;
- урожайность в центральном районе — 2,5-5,2 кг / кв.м, в Черноземье — 3,1-5,3 кг / кв.м;
- имеет высокий срок хранения;
- устойчивы к фомозу и умеренно восприимчивы к церкоспорозам;
- грунт — суглинок, глина.
Пронто
Сорт выведен голландской компанией Bejo Zaden. Он используется в северном регионе с 1995 года.
Садоводы ценят Пронто за устойчивость к цветению.
Сортовые характеристики:
- форма листьев удлиненно-овальная или овальная, окраска темно-зеленая;
- форма корнеплодов равномерная, округлая, цвет красный;
- вес — 110-152 г;
- относится к сортам среднеспелого созревания;
- урожайность — 1,2-1,8 кг / кв.м;
- он устойчив к болезням.
Подзимняя А474
Сорт получен во ВНИИ селекции и производства семян садовых культур. Допущен к применению в Северо-Западном, Центральном, Среднем Поволжье, Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах. Рекомендуется выращивать под ранневесенние и озимые посадки.
Характеристики:
- форма листа — сетчатая, удлиненная, окраска — зеленая, к осени пигментируется;
- черешок интенсивно красно-розовый, длиной 25-35 см;
- форма плода круглая;
- вес — 369 г;
- среднеранний сорт — 98-100 дней;
- мякоть темно-бордового цвета с отличным ярко выраженным вкусом;
- урожайность — 4,3-6,1 кг / кв.м;
- относительно устойчив к церкоспоре.
Детройт
Это итальянский сорт. Рекомендуется выращивать сорт в центральном районе, но опыт садоводов подсказывает, что Детройт хорошо растет на Дальнем Востоке. Сорт ценится за морозостойкость, устойчивость к цветению.
Характеристики:
- форма плода круглая, выровненная;
- цвет — красный, с тонким и очень коротким осевым корнем;
- вес — 111-212 г;
- мякоть темно-красная, без зернистости;
- имеет хорошие консервационные качества;
- характеризуется средними сроками созревания — с момента появления всходов до полного созревания проходит 110 дней;
- содержание сахара — 12,3-14,2 %;
- урожайность — 3,6-6,9 кг / кв.м;
- хороший вкус.
Болтарди
Голландский сорт, одобренный для использования в центральном регионе в 1998 году, но Болтарди может давать хорошие урожаи на всей территории европейской части России. Ранний сорт, но отлично подходит для длительного хранения.
Характеристики:
- листья среднего размера, форма — овальная, окраска — светло-зеленая со слабоволнистым краем;
- форма плода — однородная, округлая, цвет — темно-красный;
- вес — 160-367 г;
- мякоть темно-красная, с небольшими выраженными кольцами;
- наличие врожденного иммунитета к цветению;
- урожайность — 2,7-3,1 кг / кв.м;
- относится к раннеспелым сортам;
- подходит для длительного хранения;
- грунт — суглинок, глина.
Ноховски
Разновидность свеклы родом из Польши. В нашей стране он появился около 20 лет назад. Госреестр рекомендует выращивать в Поволжье и Причерноморье, отлично подходит для приготовления соков и детского питания.
Характеристики:
- форма плода округлая;
- цвет плода — темно-розовый;
- листья крупные, светло-зеленые, но при сборе темнеют;
- масса свеклы — 150-375 г;
- хорошо хранится;
- урожайность — 2,5-4,5 кг / кв.м;
- не страдает от цветения;
- раннеспелый сорт — 76-98 дней.
Хавская
Сорт свеклы, полученный на Воронежской овощной опытной станции. Применяется в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Среднем Поволжье, Западной Сибири и Восточной Сибири с 1983 года.
Садоводы ценят этот сорт за разовую посадку, так как это облегчает прореживание растений.
Характеристики:
- форма плода — округлая или округло-плоская;
- длина плода — 8 см, диаметр — 8,5 см;
- цвет: темный и черно-красный;
- вес — 307-515 г;
- мякоть красная, с оттенком бордового;
- относится к среднеспелым сортам: от первых всходов до технической спелости проходит 120-130 дней;
- урожайность — 5,0-8,1 кг / кв.м;
- устойчив к поражению церкоспорой и черной гнилью;
- грунт — суглинок, грунт.
Египетская плоская
Этот сорт свеклы был получен в НИИ ЦСХП им. В.В. Докучаева в 1943 году. Сорт дает высокие и стабильные урожаи на Урале, Дальнем Востоке и в Восточной Сибири. Рекомендуется к посадке осенью и зимой.
Характеристики:
- форма листа — сердцевидная, среднего размера;
- цвет листьев — темно-зеленый;
- длина листа — 16-22 см, ширина — 12-24 см;
- черешок розово-красный, длина — 21-25 см, толщина — 0,6-1,2 см;
- форма корнеплода плоская, с утолщенным осевым корнем;
- цвет плода — темно-красный;
- диаметр плодов — 6,5-12,5 см;
- вес — 332-526 г;
- мякоть красно-розовая, иногда с фиолетовыми отблесками, без колец;
- среднепоздний сорт — 94-120 дней;
- имеет отличную сохранность — 88-90% урожая хватит до марта следующего года;
- урожайность — 5-8 кг / кв.м;
- стойкость цвета;
- морозостойкий.
Дачнику может потребоваться много времени, чтобы выбрать из всего многообразия сортов свеклы, которая ему подходит. Главное, подойти к проблеме ответственно: изучить, какие из перечисленных сортов могут расти в климатических условиях, почве и регионе. Тогда не заставит себя ждать богатый урожай.