Какие сорта моркови выращивать в Сибири?: характеристики, свойства, методы

Сорта моркови для Сибири должны отличаться не только прекрасными качествами, но и морозостойкостью, устойчивостью к резким изменениям погоды. В этой статье подробно описаны лучшие сорта для выращивания в условиях холодного климата.

Ранние сорта, районированные в Сибири

Сорта этой категории дают ранний урожай. Созревание ранних сортов от 60 до 90 дней. У них два основных недостатка: низкая урожайность и короткий срок хранения корней.

Аленка

Плоды продолговатые, длиной около 15 см. С 1 кв.м можно собрать до 10 кг корней. Урожай созревает на 100-е сутки после посева семян на рассаду. Между саженцами оставляйте расстояние 5 см при посадке, можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

Для выращивания нужна рыхлая почва, богатая питательными веществами. Предпочитает расти в солнечном месте в саду, где перед посевом этого сорта выращивали картофель, лук или горох. Овощ нельзя выращивать в затененном месте.

Сорт не подходит для коммерческого выращивания, но для личного пользования — отличный вариант.

Амстердамская

Сорт имеет цилиндрическую форму, характерную для всей моркови. В длину достигает 15-16 см, вес одного около 150 г. Созревает через 3 месяца после посева. С 1 кв.м. можно собрать от 5 до 7 кг урожая.

Сорт достаточно требователен к почве, амстердамскую морковь невозможно вырастить на бесплодной почве. Сажайте каждый год на новом месте, иначе сорт не принесет достойного урожая. Плоды страдают от множества вредителей и гнили, но обладают стойким иммунитетом к большинству болезней.

Лучше всего использовать для приготовления сока.

Бельгиен Уайт

Морковь похожа на пастернак и дайкон из-за отсутствия бета-каротина, который придает им характерный белый цвет. Корнеплоды намного меньше, чем у оранжевой моркови, вес одного составляет около 80 г. Первый урожай можно собрать через 2,5 месяца после посева семян.

Васильева Юлия

Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем

Задать вопрос

Для роста белой моркови температура не должна опускаться ниже 10 градусов, оптимальный показатель роста корней + 16... + 25 градусов. Белая морковь предпочитает расти после огурцов и помидоров. Он не нуждается в чрезмерно питательной почве.

Бельджен Уайт славится высоким содержанием витаминов группы В, йода, кальция и цинка.

Бангор F1

Это гибридный сорт. Срок созревания составляет 110 дней, что выгодно отличает его от многих других раннеспелых сортов. Имеет узко вытянутую цилиндрическую форму, длину до 20 см, вес одного от 130 до 200 г. Глубина посадки семян — 3 см, глубина посадки растения в открытый грунт или в теплицу — не менее 0,3 м.

Для выращивания требуется теплая, хорошо освещенная земля. Бангор F1 славится своим вкусом, привлекательным цветом и витаминами группы В. Жители Сибири ценят его за долгий срок хранения.

Драгон

Морковь выглядит необычно и экзотично за счет пурпурного цвета кожуры, под которой расположена оранжевая сердцевина. Сорт имеет форму вытянутой тонкой шишки, длина может достигать 20-25 см, вес от 120 до 320 г. Глубина посадки семян 3 см, глубина посадки всходов 0,2 м.

Несмотря на необычный внешний вид, для выращивания этой моркови не нужны особые условия, достаточно, чтобы она давала много солнечного света и обильный полив. Лучше всего выращивать в теплице, температура воздуха не должна опускаться ниже +17 градусов.

Каротель парижская

Первый урожай можно получить через 65-75 дней. Плод оранжевого цвета, округлой формы и небольшого размера, 5-7 см длиной, овощ из-за своих размеров предпочитает тяжелые и глинистые почвы. Посадите семена на глубину от 1 до 2 см. Плотность посадки: от 200 до 1000 растений на квадратный метр. Перед высадкой рассады перекопайте почву на глубину 0,2 м.

Морковный сок можно приготовить из зрелого корнеплода, плоды консервировать и замораживать.

Колорит F1

Плод удлиненной формы, оранжевого цвета с гладкой кожицей. Ботва прямая. Вес одного 100-200 г. Длина 12 см. Норма высева 2 млн семян на гектар. В результате его можно выращивать в промышленных масштабах, он не занимает много места, а расстояние между саженцами может быть уменьшено.

Семена высаживают на глубину 3 см, а растения высаживают прямо в землю на 0,15 м. Срок созревания — 3 месяца. Минимальная температура прорастания семян +8 градусов. Урожайность относительно высокая: с 1 кв.м — 4-6 кг корней.

Лежит полностью в земле, верхушка не зеленеет.

Средние сорта, районированные в Сибири

К среднеспелым сортам относятся виды, созревающие в течение 90-110 дней. Одно из главных преимуществ — срок длительного хранения. Сорта требуют тщательной прополки и рыхления почвы.

Алтайская укороченная

Петров Александр Юрьевич

Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"

Задать вопрос

Морковь классической цилиндрической формы, оранжевого цвета и небольшого размера. Корнеплод достигает максимальной длины 15 см, веса - 120 г. Для посадки семян делают бороздки глубиной от 20 до 40 мм.

Сорт славится образцовой урожайностью: с 1 кв.м можно собрать около 7 кг корнеплодов. Может выдерживать -3 градуса по Цельсию.

Алтаир F1

Срок созревания 105-110 дней. Корнеплод достигает 18 см в длину, вес одного 135-170 г, урожая можно собрать 3-7,5 кг, все зависит от погодных условий, которые были при выращивании. На урожайность влияет и место выращивания: в теплицах урожайность намного выше, чем в открытом грунте.

Отличается устойчивостью к перепадам температур до -5 градусов Цельсия, длительным хранением и строгостью вкусовых характеристик.

Викинг

Огромное разнообразие. Урожайность относительно высокая, с 1 кв.м можно получить от 3 до 6 кг. Длина 18 см, вес до 160 г. Выдерживает минусовые температуры до -4 градусов Цельсия. Срок созревания 102-105 дней после посева.

Лосиноостровская 13

Он востребован не только у жителей Сибири, но и у всех дачников России, поскольку отличается высокими урожаями, устойчивостью к низким температурам и болезням. Плоды достигают 17 см в длину, вес около 150 г. С 1 кв. М можно собрать от 6 до 8 кг корней.

Для посадки семени необходимо проделать бороздки глубиной 2-4 см, из этого сорта готовят соки, пюре или употребляют в сыром виде, ведь плод получается сочным и вкусным.

Витаминная 6

Самый известный сорт моркови из Сибири. Длина корня 14-21 см, масса 70-200 г. Урожайность высокая: с 1 кв.м — 5-7 кг. Витамин 6 устойчив к низким температурам, минимум +1 градус.

Морковь неприхотлива к земле, поэтому плавно растет на засушливых почвах. Единственный недостаток — неустойчивость к болезням, поэтому сорт требует должного внимания и ухода.

Каллисто F1

Корни длиной 21-23 см, массой 80-140 г Урожайность: с 1 кв.м — 2,4-4 кг корней. Растение выдерживает минимальную температуру +4 градуса. Срок созревания — 3-3,5 месяца. Морковь отличается высокой всхожестью.

Как и многие среднеспелые сорта, этот также подходит для длительного хранения в погребе или другом прохладном месте.

Нантская

Плоды достигают длины 11-18 см, вес одного 100-150 г. Сорт славится высокой урожайностью и необыкновенными вкусовыми качествами. С 1 кв.м можно собрать 6 кг корней. Глубина посева семян 3 см. Срок созревания 98-105 дней. Хранить морковь можно при температуре не ниже +2 градуса Цельсия.

Но у сорта есть и недостаток — морковь Нантская плохо переносит даже слегка влажную почву. Почва должна быть питательной, рыхлой и прогретой солнцем. Такое выращивание позволяет плоду приобрести необходимые весовые и вкусовые характеристики.

Канада F1

Сорт лучше всего подходит для черноземов. Может прорасти даже при температуре воздуха +4 градуса. Достигает длины 0,2 м, масса одной — 130-200 г. Сорт отличается ярко-оранжевым окрасом, правильной цилиндрической формой и крупными размерами.

Морковь отличается стабильной урожайностью, неприхотливостью на солнечном свете, сроком хранения и простотой ухода. Канада F1 хорошо растет на глинистых почвах, но плохо переносит свежий навоз в почве. Даже при поздней посадке сорт вовремя плодоносит, превосходя другие сорта.

Леандр

Созревание происходит в течение 95-105 дней. Плод крепкий, достигает 18 см в длину, вес одного около 100г. Урожайность с 1 кв.м — 4-5,5 кг. Выдерживает температуру +1 градус Цельсия, но этого лучше не допускать, так как это может сказаться на урожайности растений.

Корнеплод при созревании находится в земле, верхушка не зеленеет. Он ценится за отличную урожайность, устойчивость к растрескиванию и срок хранения 6-8 месяцев. Верхушки приподняты, листья расположены плотно друг к другу.

Поздние сорта, районированные в Сибири

Ващенко Петр Николаевич

Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"

Задать вопрос

Выращивание позднеспелых сортов занимает более 110 дней в зависимости от климатической ситуации региона. Преобладают их размер и длительный срок хранения, но меньше сахара.

Несравненная

Срок созревания от 110 до 130 дней. Его длина около 20-22 см, масса корнеплода от 80 до 140 г. Плод вырастает оранжевым с гладкой кожицей. Семена высаживают в борозды на глубину до 20 мм. Минимальный показатель температуры -5 градусов. Урожайность: с 1 кв.м — 3-7 кг.

Сорт хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах, но плохо переносит наличие свежих удобрений и большого количества воды. Он отличается морозостойкостью, поэтому подходит для предзимнего посева. Храните непревзойденную морковь в прохладном, темном и сухом месте.

Флакке

Срок созревания от 140 до 170 дней. Веретенообразный корнеплод, вырастающий в довольно длинный овощ. В длину достигает 0,2-0,3 м, вес около 200 г, выращивается в основном для кормления скота и для переработки в промышленных целях.

Урожайность: с 1 кв.м можно собрать 4-9 кг. От других сортов отличается низким содержанием каротина, но славится длительным сроком хранения в прохладном помещении, высоким процентом урожайности и устойчивостью к цветению.

Невис F1

Несмотря на то, что Невис является гибридом, по своим свойствам он аналогичен Нантскому. Вегетационный период 110-120 дней. Корнеплод вырастает правильной цилиндрической формы. Листья мелкие. Длина плода 17-18 см, масса около 140 г. Урожайность: с 1 м2 м — до 9,5 кг.

Корнеплод полностью в земле, поэтому верхушка не зеленая. Невис F1 любит солнечные места и хорошо растет в саду, где до него росли лук, помидоры, огурцы, горох и капуста.

Он отличается высокими вкусовыми качествами, поэтому сорт часто используется для производства соков. Кроме того, Невис F1 устойчив к болезням, хранится в прохладном и сухом месте 7-8 месяцев и является одним из лидеров по количеству урожая.

Вита Лонга

Развитие корня занимает 145-155 дней. Сорт отличается наличием слабо выраженной сердцевины, но очень питателен, содержит большое количество сахара и витаминов А, С, Е. Конической формы, оранжевого цвета. Размер корнеплода 25-40 см, вес 150-250 г.

Этот сорт требователен к климату, поэтому получить хороший урожай в Сибири можно будет только при создании всех необходимых условий для ухода за ним. Главное, следить за тем, чтобы в теплице не было сквозняков и постарайтесь исключить любые перепады температур.

Вита Лонга устойчива к болезням, растрескиванию и гниению. Урожайность с 1 кв.м — до 7 кг.

Еллоустоун

Или, другими словами, желтый камень. Такое название сорт получил из-за специфической желтой окраски и плотной структуры. Плод веретеновидный с гладкой оболочкой, под которой расположена сочная мякоть. Длина около 25 см, вес одной 200 г.

Сорт отличается хорошей урожайностью и способностью адаптироваться к различным условиям выращивания, однако наличие кислорода в почве является важным фактором роста. Глубина посева семян 2-2,5 см. Урожайность: с 1 кв.м — 7-9 кг. Морковь можно сажать уже при температуре почвы +5 градусов Цельсия.

Листья у сорта мощные, пушистые. Корни устойчивы к самым разным заболеваниям.

Скарла

Выращивание происходит довольно долго, 125-140 дней. Корнеплод крупный, в виде ярко-оранжевого цилиндра. Имеет крепкие вертикальные бутоны, устойчивые к определенному списку болезней.

Плоды достигают длины 22 см, вес одного — 300-500 г. Урожайность: с 1 га — 80-100 тонн корней. Скарла высаживается во влажную рыхлую почву, поэтому сорт получает необходимые питательные качества.

Его используют при изготовлении детского и диетического питания, а также корейской моркови, так как сорт отличается богатыми вкусовыми качествами. Хорошо хранится всю зиму до посева нового урожая.

Шантенэ 2461

Срок созревания от 100 до 130 дней. Корнеплоды вырастают цилиндрической формы до 15 см, массой до 150 г. Крупная ботва.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Сорт является одним из самых универсальных в выращивании, так как высокие урожаи сочетаются с простотой ухода и нетребовательностью к плодородной почве. Уровень урожайности зависит от погодных условий. От ухода ему просто необходим регулярный полив и прикормка.

Морковь устойчива ко многим заболеваниям, цветению, растрескиванию и повреждению плодов. Минимальная температура, которую выдерживает сорт — +4 градуса Цельсия.

Лучшие сорта для хранения

Сорта востребованы за способность длительное время храниться в прохладном месте.

Московская зимняя

Срок созревания 70-95 дней, сорт относится к среднеспелым. Морковь универсальна, так как благодаря устойчивости к холоду посев проводят как в предзимние месяцы, так и в апреле-мае.

Правильная цилиндрическая форма, гладкая кожица оранжевого цвета. Размер корнеплода 10-15 см, вес 90-160 г. Урожайность: с 1 кв.м — 5-7 кг.

Чтобы собрать хороший урожай вкусных и крупных корнеплодов, морковь нужно выращивать на открытом солнечном месте, предпочтительно выращивать на грядках, где ранее были выращены капуста, лук, помидоры, огурцы. Поскольку сорт долго прорастает, его высаживают вместе с редисом, что указывает место посадки.

НИИОХ 336

Морковь среднеспелая, рост 75-95 дней. Розетка листьев довольно мощная. Корнеплод полностью погружен в землю, поэтому его верхушка не зеленеет. Хорошо растет в земле, где в прошлом сезоне росли бобовые, картофель, помидоры и огурцы.

Размер плодов около 18 см, вес до 120 г. Урожайность: с 1 кв.м — 3-5,5 кг. Сорт можно сажать на зиму. Минимальная температура прорастания семян +4 градуса Цельсия.

Роте-ризен

В переводе с немецкого означает «красный гигант». Такое название сорт получил благодаря внушительным размерам, при правильном выращивании в длину корнеплод может достигать 30 см при массе 220 г. Сорт позднеспелый, созревание наступает через 140-150 дней после посева. Урожайность: с 1 кв.м — 2-3,8 кг.

Морковь имеет конусовидную форму и темно-оранжевого цвета. Верхушки растения толстые и высокие, но часто длина и размер бутонов не соответствуют размеру плода. Он холодоустойчив и устойчив к вредителям, любит рыхлую почву, прополку и полив, но требователен к свежим удобрениям.

Перед посевом не требует проращивания.

Форто

Среднеспелый сорт с периодом вегетации 120-130 дней. Возделываемые плоды крупные, с гладкой кожицей, устойчивы к растрескиванию, развитию цветоножек и многим болезням, а урожайность растения довольно высока. Размер корнеплода 17-21 см, вес — 80-120 г. Урожайность: с 1 кв.м — 4-8,5 кг.

Все вышеперечисленные сорта моркови успешно выращивают в Сибири. Им не страшны морозы, резкие перепады температур и суровый климат региона. Главное при выращивании этой культуры — соблюдение основных правил посадки, ухода и хранения урожая. Сорт моркови выбирается исходя из показателей урожайности, срока созревания и размера.