Сорт картофеля «Гала»: характеристики, качества и выращивание: характеристики, свойства, методы

Картофель Гала считается одним из самых перспективных сортов, о котором стало известно на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославской, Тверской, Вологодской, Костромской, Новгородской, Псковской, Калининградской областях. Основные преимущества: скороспелость, невосприимчивость к болезням, нежный вкус, сохранение всех качеств при хранении. В 2013 году признан лидером продаж.

 

Картофель "Гала"

Сведения о сорте

Этот сорт был выведен немецкими учеными, которые усилили его приспособляемость к любому климату. В России он внесен в реестр в 2008 году.

Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. Сегодня около 40 частных компаний занимаются усовершенствованием, в основном в странах Балтии.

Генный банк финансирует государство, а также исследования и разработки оборудования. При разработке «Гала» мы обращали внимание на:

  • устойчивость к болезням;
  • фитосанитарный надзор;
  • вкусовые качества;
  • методы лечения;
  • пригодность для определенной местности.

Описание и качества

Этот сорт относится к столовым, очень устойчив к механическим повреждениям, что делает транспортировку и механизированную уборку легкой и удобной.

Характеристики картофеля «Гала» приведены в таблице:

Параметры Характерная черта
Побеги Полупрямые, невысокие. Обладая крупными листьями, они имеют насыщенно-зеленый цвет. Края волнистые.
Размер клубня Длина — до 8 см, ширина до 6 см
Венчик соцветия Белый, среднего размера.
Клубни Небольшой и оптимальный вес — 71-120 грамм.
Модуль Круглые, реже овальные.
Кожа Желтоватого цвета, средней толщины.
Целлюлоза Бледно-желтый, иногда насыщенного оттенка. Плотный, волокнистый. Низкое количество крахмала и большое количество каротина, не меняет цвет во время приготовления.
Вкус Это столовая разновидность. На дегустации они получили оценку 9 из 10.

 

Картофель "Гала"

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным, когда дело доходит до выращивания или покупки. Мякоть богата крахмалом, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Он не теряет цвет, качество и свойства при варке, сохраняет форму. Считается диетическим картофелем из-за высокого содержания каротина, он идеально подходит для салатов или в качестве основного блюда.

Плюсы и минусы сорта

Чем хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты нужно перечислить отдельно:

  • Не капризен в выращивании. Картофель Гала хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время созревания позволяет получить очень большое количество клубней даже при низких температурах во время вегетационного периода картофеля.
  • Устойчивость к вирусам. Не требует специальной химической обработки.
  • Срок созревания. Первые клубни можно выкапывать через 65-80 дней после посадки. Полноценный урожай можно получить за два месяца.
  • Высокая производительность. Картофель приносит поистине впечатляющие результаты — 263 кг / га.
  • Высокое качество вкуса, подтвержденное мировыми дегустаторами.

Гала выращивалась специально для конкретной почвы и климата, но приспосабливается к любым условиям. Он не теряет урожайности, даже если был помещен в супесчаную почву с низким содержанием гумуса. Этот сорт очень популярен у дачников и фермеров за высокую урожайность и неприхотливость.

Положительные отзывы свидетельствуют об отсутствии у картофеля практических недостатков. Из них можно отметить только два:

  • Не откладывайте сбор урожая клубней. Качество картофеля снижается.
  • Восприимчивость к фитофторе, которая проявляется избытком влаги и низкими температурами. К сожалению, эти условия распространены во многих регионах нашей страны.

Отдельно стоит отметить лечебные свойства картофеля Гала. В народной медицине сок используется для:

  • болезни сердца и почек;
  • язвенная болезнь желудка и гастрит;
  • гипертония;
  • восстановление обмена веществ;
  • ожоги и кожные заболевания;
  • отравление растительными ядами.

Этот сорт высоко ценится за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубней, по составу близок к хлебу, по витаминам — к овощам.

Содержит все необходимые человеческому организму аминокислоты.

Особенности выращивания

Картофель Гала в процессе выращивания требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время посадки, регулярного полива и подкормки.

 

Подготовка семенного материала

Для посадки идеально подходят исключительно здоровые клубни, размер которых не превышает 3 см в диаметре. Чем крупнее картофель, тем больше в нем будет питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться намного лучше. Именно на нем будут расти корневые клубни.

Чтобы семена дали максимальный урожай, рекомендуется провести подготовку.

Ее особенности:

  • Перед тем, как высадить семена, их нужно извлечь для прорастания в теплое светлое место. Постарайтесь, чтобы на них падал солнечный свет. Это позволит коже затвердеть и слегка позеленеть, что является отличным стимулятором роста.
  • Ультрафиолетовые лучи отлично подходят для стерилизации. Бактерии и другие микроорганизмы исчезают от длительного пребывания семян на солнце.
  • Собирайте клубни, у которых длина побегов до 1 см. Если они длиннее, есть риск сломать их при посадке.
  • По возможности рекомендуется присыпать клубни древесной золой.
  • Время посева — лучшее время для обработки семян от вредителей. Если вы сделаете это позже, вы рискуете повредить ботву.

«Гала» любит равномерную влажность, хорошо прорастает под покровом пленки.

Выбор времени и места посадки

Определить точное время посадки чрезвычайно сложно, учитывая особенности различных регионов, а иногда и климатические условия. Не сажайте клубни в холодные почвы. В таких условиях они не поднимутся раньше времени, стояние в холодной почве чревато потерей урожая и полным загниванием семян.

При выборе почвы отличным вариантом будет легкая супесчаная почва, в которой содержится обильное количество органических удобрений. На тяжелых почвах клубни плохо развиваются, так как они создают намного больше ниш, и на выходе оказывается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.

Для более надежного развития картофеля в тяжелых почвенных условиях рекомендуется:

  • Добавьте в почву речной песок.
  • Создавайте органические удобрения. При их отсутствии во время перекопки добавляйте солому, скошенную траву, ботву, оставшуюся от прошлогоднего урожая.
  • Старайтесь делать это при осенней вспашке, так как весной провести такую ​​процедуру невозможно из-за длительного процесса распада удобрений.

Особенности посадки и ухода

Во время посадки должны быть соблюдены следующие условия:

  • Расстояние между клубнями должно быть не менее 60-70 сантиметров, рядами — расстояние 50-60 сантиметров.
  • Не сажайте клубни близко друг к другу. Этот сорт требует большой площади для качественного роста. Посаженные семена плотно сталкиваются друг с другом, мешая развитию.
  • Не сажайте больше картофеля в одну ямку. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
  • Глубина ямы должна быть примерно 13-15 сантиметров (на половину лопаты).

 

Посадка картофеля

Полив

Важным аспектом в процессе ухода является полив картофеля. Сам сорт не переносит влагу, часто болеет при выращивании возле водоемов.

Особенности:

  • По окончании посадки на каждый куст следует израсходовать от одного до двух литров воды.
  • В теплое время года рекомендуется поддерживать умеренный полив, расходуя от одного до полутора литров воды на куст.
  • Можно прибегнуть к капельному орошению, израсходовав аналогичный объем жидкости.

Окучивание

При определенных условиях качество и количество урожая увеличиваются при окучивании. Окучивание — это поднятие почвы к растению в виде горки. Несколько важных советов:

  • Сажать нужно в подготовленные гряды, высота которых не превышает 20 см.
  • При создании их желательно иметь специализированное оборудование.
  • Умело прикрывайте стебли кустов, для максимального эффекта окружая их землей со всех сторон.
  • Следите за развитием картофеля. В процессе роста корневая система повреждается, что может привести к стрессовой ситуации для растения и снижению урожайности.
  • Посадка картофеля в уже созданные гряды упростит развитие клубней. Корневая система не будет повреждена и продолжит полноценно развиваться.

В период вегетации необходимо провести два окучивания:

  • Первый. После массовых всходов кустов.
  • После обильного полива.

Следите за погодными условиями. Если почва прогрелась более чем на 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, то окучивание лучше не делать. В таких условиях стоит рыхлить поверхность и избавляться от сорняков.

Подкормка

Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Это деликатный процесс, требующий осторожности. Добавлять органику категорически нельзя; Следует соблюдать осторожность при внесении минеральных удобрений, так как есть риск не рассчитать объемы и дозировку.

Характеристики подкормки:

  • Осенью при подготовке участка к будущей посадке. Используйте 5-7 килограммов перепревшего навоза, 15 граммов сульфата калия на 1 квадратный метр. Смесь закладывают в землю на глубину не более 15 сантиметров.
  • Весной перед посадкой картофеля. На 1 квадратный метр уходит пол ведра торфяного навоза или компоста. Добавьте 30 граммов нитрофоска, 20 граммов нитрата аммония и 20 граммов сульфата калия. Всю эту смесь кладут в землю.
  • В период вегетации, перед размножением. Залейте квадрат почвы раствором: 0,5 ведра воды по меркам от одного до десяти, с добавлением навоза. После удобрения почвы проводят обильный полив, объем на куст от 1,5 до 2 литров воды.

Болезни и вредители

Картофель Гала обладает отличной устойчивостью к болезням, но меры безопасности и борьбы с вредителями по-прежнему необходимы. Повреждения делятся на несколько типов.

1. Заболевания, вызываемые патогенными грибами, относятся к числу наиболее опасных:

 

2. Заболевания, вызванные техническим повреждением:

  • потемнение мякоти клубней;
  • ржавчина.

3. Ущерб от паразитов:

  • проволочник;
  • гусеничный совок;
  • медведка;
  • личинки жуков;
  • картофельная моль.

Все эти болезни известны, есть проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:

  • Актара
  • Регент
  • Корадо
  • Престиж

Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку победить их практически невозможно, рекомендуется изменить место посадки, чтобы лишить жуков пищи, заставив их исчезнуть из своих участков.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые следует учитывать. Если обычные сорта растут на соседних грядках, вирусы могут перемещаться вместе с тлей. Такой картофель можно есть, но нельзя сажать.

Как отличить пораженные кусты:

  • Осмотрите листья, когда растения вырастут до 10-15 см, у больных будут скрученные листья.
  • На кустах с вирусами меньше клубней.

Слабым местом «Гала» является подверженность грибкам или ризоктониям при поражении корней, стеблей и побегов. На клубнях появляются темные комочки, на побегах — коричневые язвочки. Такой картофель плохо развивается, засыхает. Заражение может происходить через почву или больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

  • На земле не должно быть корки.
  • Обработайте клубни раствором борной кислоты.
  • Обработайте проросшие растения «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
  • Если инфекция все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом Купросат: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.

Не добавляйте химикаты за 3 недели до сбора урожая!

Сбор урожая и особенности хранения

Сбор урожая можно производить через 80 дней выращивания. Перед сбором урожая необходимо скосить ботву. При наличии холодного климата в регионе сбор урожая производят за две недели до его прихода. Это позволяет не только собрать клуби, но и сформировать прочную кожицу. Такая прочность обеспечивает долгий срок службы, лучшим вариантом будет погреб.

Хранить картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов Цельсия. Выбирайте только крепкие клубни. Подробнее о правильном хранении картофеля читайте здесь.

 

Выдолбленный картофель

При правильном уходе с 1 га можно собрать до 400-600 центов.

Отзывы

Картофель «Гала» получил много положительных и отрицательных отзывов. Основные жалобы и похвалы фермеров.

Виталий, Ростовская обл. Я посадил Гала. Я рад, что сорт среднеранний, устойчивый к болезням и довольно вкусный. Даже в засушливые месяцы — хороший урожай, хотя в дождливые — неплохой. Хорошо сохранился.
Владимир, Ставропольский край. Такой картофель хорошо сохраняется, легко чистится. Из минусов: без вкуса, сухая, слишком сваренная. Купил по рекомендации соседей, но не очень им доволен.
Валерия, Владимирская область. Обратила внимание на «Гала», потому что он не крахмалистый, не люблю, когда он сильно разваривается. Но картошка очень сухая. Пробовала жарить — превратилась в кашу, варила — сухо, сколько масла ни заливала. Немного недовольна, в целом напоминает стекло. Как картофель фри: масла ест много, остаётся сухость. Годится для супа.
Петя, Воронежская обл. Мне понравилась Гала. Вкусно и сытно. Недостатки отметить не могу, очень урожайный сорт, снимаю с куста до 20 картошки, когда-то было даже 40. Правда, капризная, любит полив, тепло и удобрения. Сбор урожая лучше всего в октябре. Я думаю, что многим стоит его попробовать.
Анна, Кировская обл. Купила «Гала» ранний сорт, но сложилось впечатление, что поздно. При обильном удобрении и поливе он быстрее созревает, но я не сторонник химикатов для набухания. Но вкус понравился.

Гала — один из самых раннеспелых сортов картофеля. Срок полного созревания от 60 до 80 дней с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим возможностям этот картофель — идеальный выбор для тех, кто хочет выращивать эту культуру в средней полосе.

Автор публикации

офлайн 6 месяцев

Максим Романов

 

3

Публикации: 149Комментарии: 0

Как вырастить овощи и фрукты - Yuljastyl.ru
Добавить комментарий