Картофель Гала считается одним из самых перспективных сортов, о котором стало известно на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославской, Тверской, Вологодской, Костромской, Новгородской, Псковской, Калининградской областях. Основные преимущества: скороспелость, невосприимчивость к болезням, нежный вкус, сохранение всех качеств при хранении. В 2013 году признан лидером продаж.
Сведения о сорте
Этот сорт был выведен немецкими учеными, которые усилили его приспособляемость к любому климату. В России он внесен в реестр в 2008 году.
Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. Сегодня около 40 частных компаний занимаются усовершенствованием, в основном в странах Балтии.
Генный банк финансирует государство, а также исследования и разработки оборудования. При разработке «Гала» мы обращали внимание на:
- устойчивость к болезням;
- фитосанитарный надзор;
- вкусовые качества;
- методы лечения;
- пригодность для определенной местности.
Описание и качества
Этот сорт относится к столовым, очень устойчив к механическим повреждениям, что делает транспортировку и механизированную уборку легкой и удобной.
Характеристики картофеля «Гала» приведены в таблице:
Параметры | Характерная черта |
Побеги | Полупрямые, невысокие. Обладая крупными листьями, они имеют насыщенно-зеленый цвет. Края волнистые. |
Размер клубня | Длина — до 8 см, ширина до 6 см |
Венчик соцветия | Белый, среднего размера. |
Клубни | Небольшой и оптимальный вес — 71-120 грамм. |
Модуль | Круглые, реже овальные. |
Кожа | Желтоватого цвета, средней толщины. |
Целлюлоза | Бледно-желтый, иногда насыщенного оттенка. Плотный, волокнистый. Низкое количество крахмала и большое количество каротина, не меняет цвет во время приготовления. |
Вкус | Это столовая разновидность. На дегустации они получили оценку 9 из 10. |
Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным, когда дело доходит до выращивания или покупки. Мякоть богата крахмалом, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Он не теряет цвет, качество и свойства при варке, сохраняет форму. Считается диетическим картофелем из-за высокого содержания каротина, он идеально подходит для салатов или в качестве основного блюда.
Плюсы и минусы сорта
Чем хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты нужно перечислить отдельно:
Гала выращивалась специально для конкретной почвы и климата, но приспосабливается к любым условиям. Он не теряет урожайности, даже если был помещен в супесчаную почву с низким содержанием гумуса. Этот сорт очень популярен у дачников и фермеров за высокую урожайность и неприхотливость.
Положительные отзывы свидетельствуют об отсутствии у картофеля практических недостатков. Из них можно отметить только два:
Отдельно стоит отметить лечебные свойства картофеля Гала. В народной медицине сок используется для:
- болезни сердца и почек;
- язвенная болезнь желудка и гастрит;
- гипертония;
- восстановление обмена веществ;
- ожоги и кожные заболевания;
- отравление растительными ядами.
Этот сорт высоко ценится за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубней, по составу близок к хлебу, по витаминам — к овощам.
Содержит все необходимые человеческому организму аминокислоты.
Особенности выращивания
Картофель Гала в процессе выращивания требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время посадки, регулярного полива и подкормки.
Подготовка семенного материала
Для посадки идеально подходят исключительно здоровые клубни, размер которых не превышает 3 см в диаметре. Чем крупнее картофель, тем больше в нем будет питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться намного лучше. Именно на нем будут расти корневые клубни.
Чтобы семена дали максимальный урожай, рекомендуется провести подготовку.
Ее особенности:
- Перед тем, как высадить семена, их нужно извлечь для прорастания в теплое светлое место. Постарайтесь, чтобы на них падал солнечный свет. Это позволит коже затвердеть и слегка позеленеть, что является отличным стимулятором роста.
- Ультрафиолетовые лучи отлично подходят для стерилизации. Бактерии и другие микроорганизмы исчезают от длительного пребывания семян на солнце.
- Собирайте клубни, у которых длина побегов до 1 см. Если они длиннее, есть риск сломать их при посадке.
- По возможности рекомендуется присыпать клубни древесной золой.
- Время посева — лучшее время для обработки семян от вредителей. Если вы сделаете это позже, вы рискуете повредить ботву.
«Гала» любит равномерную влажность, хорошо прорастает под покровом пленки.
Выбор времени и места посадки
Определить точное время посадки чрезвычайно сложно, учитывая особенности различных регионов, а иногда и климатические условия. Не сажайте клубни в холодные почвы. В таких условиях они не поднимутся раньше времени, стояние в холодной почве чревато потерей урожая и полным загниванием семян.
При выборе почвы отличным вариантом будет легкая супесчаная почва, в которой содержится обильное количество органических удобрений. На тяжелых почвах клубни плохо развиваются, так как они создают намного больше ниш, и на выходе оказывается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.
Для более надежного развития картофеля в тяжелых почвенных условиях рекомендуется:
- Добавьте в почву речной песок.
- Создавайте органические удобрения. При их отсутствии во время перекопки добавляйте солому, скошенную траву, ботву, оставшуюся от прошлогоднего урожая.
- Старайтесь делать это при осенней вспашке, так как весной провести такую процедуру невозможно из-за длительного процесса распада удобрений.
Особенности посадки и ухода
Во время посадки должны быть соблюдены следующие условия:
- Расстояние между клубнями должно быть не менее 60-70 сантиметров, рядами — расстояние 50-60 сантиметров.
- Не сажайте клубни близко друг к другу. Этот сорт требует большой площади для качественного роста. Посаженные семена плотно сталкиваются друг с другом, мешая развитию.
- Не сажайте больше картофеля в одну ямку. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
- Глубина ямы должна быть примерно 13-15 сантиметров (на половину лопаты).
Полив
Важным аспектом в процессе ухода является полив картофеля. Сам сорт не переносит влагу, часто болеет при выращивании возле водоемов.
Особенности:
- По окончании посадки на каждый куст следует израсходовать от одного до двух литров воды.
- В теплое время года рекомендуется поддерживать умеренный полив, расходуя от одного до полутора литров воды на куст.
- Можно прибегнуть к капельному орошению, израсходовав аналогичный объем жидкости.
Окучивание
При определенных условиях качество и количество урожая увеличиваются при окучивании. Окучивание — это поднятие почвы к растению в виде горки. Несколько важных советов:
- Сажать нужно в подготовленные гряды, высота которых не превышает 20 см.
- При создании их желательно иметь специализированное оборудование.
- Умело прикрывайте стебли кустов, для максимального эффекта окружая их землей со всех сторон.
- Следите за развитием картофеля. В процессе роста корневая система повреждается, что может привести к стрессовой ситуации для растения и снижению урожайности.
- Посадка картофеля в уже созданные гряды упростит развитие клубней. Корневая система не будет повреждена и продолжит полноценно развиваться.
В период вегетации необходимо провести два окучивания:
- Первый. После массовых всходов кустов.
- После обильного полива.
Следите за погодными условиями. Если почва прогрелась более чем на 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, то окучивание лучше не делать. В таких условиях стоит рыхлить поверхность и избавляться от сорняков.
Подкормка
Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Это деликатный процесс, требующий осторожности. Добавлять органику категорически нельзя; Следует соблюдать осторожность при внесении минеральных удобрений, так как есть риск не рассчитать объемы и дозировку.
Характеристики подкормки:
- Осенью при подготовке участка к будущей посадке. Используйте 5-7 килограммов перепревшего навоза, 15 граммов сульфата калия на 1 квадратный метр. Смесь закладывают в землю на глубину не более 15 сантиметров.
- Весной перед посадкой картофеля. На 1 квадратный метр уходит пол ведра торфяного навоза или компоста. Добавьте 30 граммов нитрофоска, 20 граммов нитрата аммония и 20 граммов сульфата калия. Всю эту смесь кладут в землю.
- В период вегетации, перед размножением. Залейте квадрат почвы раствором: 0,5 ведра воды по меркам от одного до десяти, с добавлением навоза. После удобрения почвы проводят обильный полив, объем на куст от 1,5 до 2 литров воды.
Болезни и вредители
Картофель Гала обладает отличной устойчивостью к болезням, но меры безопасности и борьбы с вредителями по-прежнему необходимы. Повреждения делятся на несколько типов.
1. Заболевания, вызываемые патогенными грибами, относятся к числу наиболее опасных:
2. Заболевания, вызванные техническим повреждением:
- потемнение мякоти клубней;
- ржавчина.
3. Ущерб от паразитов:
- проволочник;
- гусеничный совок;
- медведка;
- личинки жуков;
- картофельная моль.
Все эти болезни известны, есть проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:
- Актара
- Регент
- Корадо
- Престиж
Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку победить их практически невозможно, рекомендуется изменить место посадки, чтобы лишить жуков пищи, заставив их исчезнуть из своих участков.
Профилактика
Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые следует учитывать. Если обычные сорта растут на соседних грядках, вирусы могут перемещаться вместе с тлей. Такой картофель можно есть, но нельзя сажать.
Как отличить пораженные кусты:
- Осмотрите листья, когда растения вырастут до 10-15 см, у больных будут скрученные листья.
- На кустах с вирусами меньше клубней.
Слабым местом «Гала» является подверженность грибкам или ризоктониям при поражении корней, стеблей и побегов. На клубнях появляются темные комочки, на побегах — коричневые язвочки. Такой картофель плохо развивается, засыхает. Заражение может происходить через почву или больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:
- На земле не должно быть корки.
- Обработайте клубни раствором борной кислоты.
- Обработайте проросшие растения «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
- Если инфекция все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом Купросат: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.
Не добавляйте химикаты за 3 недели до сбора урожая!
Сбор урожая и особенности хранения
Сбор урожая можно производить через 80 дней выращивания. Перед сбором урожая необходимо скосить ботву. При наличии холодного климата в регионе сбор урожая производят за две недели до его прихода. Это позволяет не только собрать клуби, но и сформировать прочную кожицу. Такая прочность обеспечивает долгий срок службы, лучшим вариантом будет погреб.
Хранить картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов Цельсия. Выбирайте только крепкие клубни. Подробнее о правильном хранении картофеля читайте здесь.
При правильном уходе с 1 га можно собрать до 400-600 центов.
Отзывы
Картофель «Гала» получил много положительных и отрицательных отзывов. Основные жалобы и похвалы фермеров.
Гала — один из самых раннеспелых сортов картофеля. Срок полного созревания от 60 до 80 дней с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим возможностям этот картофель — идеальный выбор для тех, кто хочет выращивать эту культуру в средней полосе.