Как посадить и вырастить картофель в Подмосковье?: характеристики, свойства, методы

Картофель — одна из самых популярных культур, выращиваемых в садах и на дачных участках в России. Успех его выращивания зависит от региона, так как именно климатические условия определяют нюансы выбора сорта, время и способ его посадки. Как получить хороший урожай картофеля в Подмосковье, узнаем дальше.

Когда сажать?

По лунному календарю в этом году самое благоприятное время для посадки картофеля в Подмосковье — апрель, май и июнь включительно. Именно в эти месяцы в регион наступают постоянные погодные условия. Поскольку культура не любит холода, спешить с посадкой не нужно. Итак, чтобы побеги были быстрыми, нужно будет подождать не менее месяца со дня заморозков.

Что касается конкретных дней посадки, то наиболее благоприятными по лунному календарю являются дни растущей Луны, когда природа набирает силы для стремительного роста и развития. Это следующие дни:

• 12 и 13 апреля, когда Луна находится в знаке Рыб, что сильно влияет на мякоть клубней;
• 1 мая, когда Луна находится в знаке Скорпиона, что способствует быстрому росту растения;
• 4, 5 и 6 мая — дни, которые позволят вам получить обильный урожай.

Васильева Юлия

Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем

Задать вопрос

В случае посадки картофеля при температуре почвы + 11... + 12 градусов первые всходы появятся на 23 день, при температуре + 14... + 15 градусов - на 17-18 день, и т д

При этом определить правильное время посадки помогут следующие условия:

• оптимальная температура воздуха + 12… + 15 градусов (почки глазков могут «проснуться» при температуре 5 градусов, но для предотвращения болезней картофеля стоит дождаться потепления);
• оптимальная влажность почвы не более 75%, иначе плоды загниют.

Если в период развития рассады и в начале образования ботвы потребность во влаге минимальна, то с момента цветения и появления бутонов она значительно увеличивается.

Следует отметить, что многие опытные садоводы также определяют благоприятный период посадки по народным приметам:

• началось цветение абрикосов и вишен (если почва на участке не прогрелась, цветы на деревьях не открываются);
• на березках появились мелкие листочки (это сигнализирует о том, что почва уже прогрелась);
• у одуванчиков есть бутоны.

При соблюдении всех вышеперечисленных факторов картофель уже можно садить. Также следует учитывать, что клубни нельзя высаживать в периоды полнолуния и новолуния, так как в это время они плохо адаптируются и подвержены болезням.

Вообще, многие профессиональные фермеры рекомендуют сажать картофель не в майские праздники, а позже, с 8 по 17 мая. Это более благоприятное время, чем в конце апреля, так как ожидается возвращение заморозков.

Подробнее о том, как сажать картофель в открытый грунт, читайте здесь.

Подходящие сорта

Подмосковье относится к зоне проблемного сельского хозяйства, так как не всегда отличается жарким летом. В целом, для средней полосы более характерны холодные дождливые дни, которые могут быть в период активного развития корней.

Итак, от среднеспелых и поздних сортов следует отказаться, так как они не успеют вызреть в условиях региона. Более приемлемы ранние сорта: очень ранние, раннеспелые и среднеранние. Это включает:

• Ранний розовый;
• Пензенские раннеспелые;
• Прованс;
• Любимый;
• Колдун;
• Удача;
• Синеглазка;
• Босс;
• Лорк;
• Чугун

Все сорта перечислены для столового использования, высокой урожайности, сильной устойчивости к различным вредителям и болезням. При выращивании дают ранний урожай.

Выбор места посадки

Картофель дает хороший урожай на супесчаных и суглинистых почвах. Важно учитывать, какие культуры ранее выращивались в саду, так как несоблюдение правил севооборота приводит к поражению клубней различными заболеваниями. Следовательно, недопустимо выращивание картофеля в огороде, где ранее выращивались следующие культуры:

• красавка (помидор, картофель, баклажан, перец и др.);
• сорго;
• подсолнечник.

Благоприятными предшественниками являются следующие растения:

• огурец;
• бобовые;
• капуста;
• тыква.

Что касается безопасного соседства, то рядом с картофелем можно посадить:

• морковь;
• свекла;
• календула;
• бобовые.

Перечисленные культуры не только безвредны для корней, но и полезны, так как насыщают почву полезными микроэлементами.

Сам участок, на котором планируется посадить картофель, должен находиться на солнечном открытом месте, где не падают тени от деревьев. При этом не стоит сажать клубни в низинах, так как они могут загнить в процессе роста из-за высокой влажности почвы.

Подготовительные работы

Чтобы получить хороший урожай, в первую очередь нужно ответственно отнестись к подготовительным работам.

На участке

Подготовка участка осуществляется в два этапа:

1. После сбора урожая. Как только урожай собран с участка, необходимо на штык лопаты перекопать почву. Рекомендуется вносить удобрения в виде перегноя или компоста из расчета 10 кг на 1 кв.м. Дополнительно стоит добавить золу из расчета 1 литр на 1 кв.м.
2. Весной. С наступлением весны также необходимо всопать участок на глубину до 15 см. Рекомендуется использовать вилы. При вскапывании почву выворачивать не нужно.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Важно проводить эту подготовку именно на том участке, где будет посажен картофель, так как другие культуры требуют другой подготовки

.

Подготовка посевного материала

Если картофель высаживают на окраине, подготовку клубней нужно начинать 20 марта. Необходимо подбирать здоровый и прочный материал, который оставляют для озеленения на солнце при температуре + 20… + 24 градуса. Их можно укладывать в небольшие коробочки по 3-4 слоя. Под солнечными лучами внутри клубней образуется ядовитое вещество, которое будет способствовать их длительному хранению.

Через 2 недели клубни будут готовы к посадке. В это время рекомендуется опрыскивать их водой для поддержания здорового развития ростков. Когда они появятся, семена нужно убрать в прохладное место, чтобы их закалить.

Многие задаются вопросом, можно ли сажать картофель с длинными побегами, которые появляются при хранении клубней в очень теплом помещении. Ответ однозначный: нет, так как в этом случае плоду придется приложить больше усилий для прорастания, в результате чего может пострадать его эластичность. Итак, если длина побегов превышает 10 см, они не подходят для посадки.

Обламывать необходимо самые длинные побеги, оставляя только те, длина которых до 3 см. Рекомендуется не обламывать побеги на верхушке клубней.

Непосредственно перед посадкой клубней в открытый грунт их необходимо снова отобрать и обработать. Например, за сутки до посадки можно сделать следующую подготовку:

1. Растворите 1 чайную ложку в 10 литрах медного купороса и борной кислоты. Раствор должен быть темно-розовым.
2. Ящик с проросшим картофелем погрузите в приготовленный раствор на 10-15 минут.
3. Остальные коробки обработайте тем же раствором.
4. Подготовленный картофель даем просохнуть под навесом.

Способы посадки проросших корнеплодов

Существуют различные схемы посадки картофеля, многие из которых также приемлемы для реализации в климатических условиях Подмосковья. Познакомимся с ними подробнее.

Гребни

Это голландская технология, которая используется для посадки картофеля на холмах из земли. Особенно часто он используется на участках с глинистыми почвами и близко протекающими грунтовыми водами. В этом случае клубни получают нужное количество тепла и кислорода без риска загнивания.

В случае гребневого растения участок обрабатывают трактором, при этом образуются насыпи высотой около 15 см, затем картофель укладывают на холмы и насыпают гребни сверху. Сами клубни высаживают по следующей схеме:

• расстояние между лунками — 30 см;
• расстояние между рядами — 75 см;
• высота готового гребня — 35см.

Ващенко Петр Николаевич

Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"

Задать вопрос

Недостаток этой технологии заключается в быстром высыхании почвы, поэтому в жаркий период растению грозит перегрев. Чтобы этого не произошло, следует чаще поливать растение и в самые жаркие часы накрывать участок легкой тканью. В случае сильного разрыхления почвы ряды необходимо закрепить досками.

Траншеи

В Подмосковье большинство садоводов высаживают картофель в небольшие канавы, чтобы поддерживать влажность, необходимую для развития растения. Участок обрабатывают так же, как и в случае с гребнями, а закладку корней в бороздки проводят по следующим параметрам:

• расстояние между лунками — 30 см;
• расстояние между рядами — 70 см;
• глубина лунок — 11 см.

Траншейный метод не используют на грядках у грунтовых вод, так как в случае прохладного лета клубни будут подвержены грибку и корневой гнили. Также в случае с таким растением нужно будет уделить особое внимание уходу, а именно мульчированию и рыхлению.

Гладкая посадка («под лопату»)

Это классическая технология, которая сохраняет свою актуальность, несмотря на свою сложность. В этом случае работу на клумбе проводят два человека: один копает лунки, а другой закладывает в нее клубни. Схема посадки следующая:

• расстояние между лунками — 35 см;
• расстояние между рядами — 65 см;
• глубина лунки — 12 см.

Чтобы получить ровную посадку, садоводы часто размечают грядки веревкой. Такая схема часто применяется в случае рыхлой и влагоемкой почвы.

Для активного роста растений клубни следует высаживать в шахматном порядке.

Боксовая посадка

Такая посадка трудоемка, но требует минимального ухода за растением на протяжении всего вегетационного периода. Сложность заключается в том, что нужно делать ящики. Преимущество в том, что они прослужат долгие годы. Садовые ящики готовятся по следующей схеме:

• высота — 25 см;
• ширина — до 120 см;
• длина — на ваше усмотрение.

Ящики нужно заполнить почвенной смесью с органикой, а затем оставить на несколько недель перед посадкой. Впоследствии на поверхности почвы готовятся борозды или ямки, где располагаются клубни, желательно в шахматном порядке. Расстояние между лунками не менее 30 см.

Бокс часто используют для участков с неблагоприятными условиями. Садовые ящики остаются годными более года, поэтому каждый сезон можно просто добавлять смесь питательных веществ, а осенью засеять ящик сидератами и оставить их на зиму.

Особенности посадки проросшего картофеля

Независимо от модели посадки, главное — как высаживать картофель: с ростками или без. Традиционно клубни сажают проросшими, чтобы они быстрее росли и становились листовыми. Однако в этом вопросе лучше исходить из следующих двух нюансов:

• если картофель посажен неглубоко, происходит оптимальное расположение клубней;
• если планируется ранняя посадка, когда почва еще не успела хорошенько прогреться, стоит сажать клубни с ростками.

Посадка не пророщенного картофеля имеет свои достоинствам и недостатки:

Если есть сомнения в способе посадки, стоит посадить часть клубней  с побегами, а часть — без. По окончании сезона станет понятно, какой способ наиболее уместен в вашем огороде.

Высадка с сидератами

Сидеральные удобрения или сидераты — это растения, которые выращивают для дальнейшего внесения в почву. Они улучшают структуру почвы, обогащают ее полезными элементами и подавляют рост сорняков. Развитию картофеля способствуют такие вещества, как азот и фосфор. В большом количестве они содержатся в бобовых и не только:

• вика яровая;
• горох;
• донник;
• люцерна.

Также для посева рекомендуются зеленые удобрения, такие как пшеница, горчица, рапс и т.д. Особое внимание можно уделить горчице белой, так как она обладает еще одним важным свойством — отпугивает вредителей. Для этого также высаживают фасоль между рядами картофеля.

При использовании сидератов важно учитывать, что сеять их следует только в хорошо подготовленную почву за 1,5 месяца до наступления холодов. Как правило, на сотку земли достаточно 800–2 кг семян сидератов. Уход за ними заключается в регулярном поливе подросших растений.

Если не удалось посеять растения осенью, это можно сделать в начале мая за 2-3 недели до планового посева картофеля. Этого времени должно хватить, чтобы сидераты сгнили и обогатили почву.

Секреты посадки на зиму

Многие жители Подмосковья ранней осенью сажают все больше картофеля. Уже установлено, что озимый урожай сильный и обильный, но клубням не всегда удается пережить малоснежные периоды, характерные для более мягких зим. Следовательно, вам нужно быть более внимательными при выборе способа посадки.

На зиму культуру следует высаживать одним из двух способов: в траншею или «под лопату». В случае гребневой технологии клубни будут подвержены сезонным колебаниям: под действием ветра холмы обрушатся, а клубни мгновенно замерзнут из-за низких температур. После посадки картофеля важно тщательно мульчировать почву, так как максимальный слой утеплителя является гарантом безопасной зимовки.

Посадка клубней без ростков

По классическим технологиям перед посадкой в ​​открытый грунт клубни необходимо хранить в теплом помещении для прорастания всходов, что обеспечит лучшее плодородие корней. Однако опытные садоводы считают, что при благоприятной почве и стабильных климатических условиях можно обойтись без предварительного проращивания. Таким образом, ростки появятся прямо в земле, затем появятся листья и появится урожай.

Посадка картофеля происходит в таком порядке:

1. Переберите клубни, удалив некачественные семена. Помните, что хранить картофель 1-2 недели в теплом помещении необязательно, так как посев производится без проростков.
2. Сажайте картофель по любой выбранной технологии. Поскольку всходов нет, клубни можно закидывать в лунки с двух сторон.

Посаженный картофель требует правильного удобрения и выращивания. Не менее важно обеспечить регулярный полив.

Важно учитывать, что при такой технологии плоды созревают дольше. Если сроки посадки были нарушены, всходы не прорастут и получить желаемый урожай не удастся.

Бесклубневая технология посадки

Это не новая технология, хотя садоводы применяют ее редко. Этот метод часто использовался селекционерами для размножения ценных сортов. Они отделяли побеги от клубней и высаживали их в прогретую почву. Позже экспериментально было установлено, что при такой посадке количество и качество урожая такое же, как при посадке проросших клубней.

При использовании этой технологии важно учитывать, что ростки бывают двух видов:

• Свет. Они растут, когда корни подвергаются воздействию солнца.
• Тень. Они образуются при хранении картофеля в подвале.

Чаще выбирают теневые побеги, так как они имеют нежную структуру и выдерживают низкие температуры. С другой стороны, световые побеги сильнее и, следовательно, имеют лучшую урожайность.

Высаживают побеги сразу после отделения от клубней. Оптимальная длина 6-8 см.

Подготовка почвы

Осуществляется за 30-45 дней до высадки в таком порядке:

1. Сложите из досок небольшой ящик и поместите его на южный подоконник.
2. Засыпьте дно ящика песком, на котором разместите емкости с питательной смесью. Внизу также стоит организовать дренаж в виде песка, чтобы защитить почву от пересыхания.
3. Засыпьте почву в стакан с раствором борной кислоты или марганцовки.

Посадка и уход

Для посадки необходимо выбрать семенной картофель. Лучше отдавать предпочтение сортам со средним сроком созревания. Они должны были посажены в несколько этапов:

1. Используйте первый ряд емкостей (расположенных ближе всего к окну). Сделайте углубления и посадите клубни.
2. Оторвите побеги, когда их длина достигнет 6-7 см, и пересадите в емкости следующих двух рядов.
3. Поливать ростки 2-3 раза в неделю, а после укоренения пересаживать сразу на постоянное место.

Всходы побегов нужно регулярно удобрять, так как им не удалось получить необходимые питательные вещества из материнского клубня. Подкормку проводят сразу после первого дождя, а в сухую погоду можно делать только рыхление. Важно удалить сорняки, так как они мешают полноценному росту растения. Через 2-3 недели вы можете добавить вторую подкорку и выполнить еще одно рыхление.

Посадка таким способом в Подмосковье осуществляется после 10 мая.

Уход за растением

В зависимости от конкретного способа посадки определяются нюансы ухода за рассадой, но в каждом случае необходимо обеспечить адекватный полив, подкормку и рыхление. Не менее важно обеспечить лечение от вредителей и болезней.

Полив

Если использовался гребневой метод, вода должна подаваться между рядами. Частота поливов определяется количеством осадков:

• в засушливое лето поливать каждые 2 дня, начиная с 3 недель после появления всходов;
• в случае сильных дождей поливать по мере подсыхания почвы.

Особое внимание следует уделять поливу при закладке корней и их выращивании.

Боронование и рыхление

На 5-6 день после посева необходимо проводить первое боронование, затем каждые 4-5 дней. В этом действии нет необходимости при появлении первых ростков. Когда всходы отрастут, можно еще сделать 1-2 боронования. Когда растение прорастет, это станет невозможным, поэтому можно приступать к рыхлению.

Белухин Сергей Васильевич

Агроном фермерского хозяйства ООО "Зеленая Дача"

Задать вопрос

Необходимо рыхлить участок после дождя, когда почва подсыхает и покрывается коркой. Можно рыхлить глубоко в междурядьях и мельче в рядах, чтобы не повредить хрупкие саженцы.

Окучивание

В первый раз его проводят, когда длина достигает 12-14 см, затем — до образования ботвы. Если проводился гребневой посев, то при окучивании землю 20-25 см следует сгребать граблями только с двух сторон, а при других способах посева — со всех сторон.

Вне зависимости от технологии посадки важно также избавиться от сорняков при рыхлении и окучивании.

Подкормка

За весь вегетационный период достаточно провести две подкормки:

• Первая — после появления всходов. Удобрение вносится перед рыхлением и окучиванием. Полейте куст питательной смесью, которая состоит из 2 горстей перегноя и 2 ч.л аммиачной селитры. В качестве подкормки также можно добавить золу, смешанную с землей 1: 1.
• Вторая — во время цветения. Ее проводят перед поливом в ранний период развития картофеля. Растение необходимо полить под корень раствором из 10 л воды, 2 столовых ложек суперфосфата и 1 столовой ложки нитрофосфата.

После цветения удобрять запрещено.

Защита от вредителей

Опасных для картофеля вредителей около 60. Среди них наиболее опасными являются:

• колорадский жук;
• медведка;
• нематода;
• проволочник.

Вначале вредители представляют опасность для рассады, побегов и почек, а затем и для корней. Чтобы обезопасить свою посадку от них, можно использовать два метода:

• Биологический. Это щадящий метод, при котором на участке с картофелем высаживаются растения, способные отпугивать вредителей. Например, можно посадить маттиолу, полынь или бархатцы. Кроме того, с точки зрения биологической защиты картофель можно поливать настоем чеснока, полыни.
  

  У садоводов востребованы органические препараты, в том числе Актофит, Битоксибациллин, Лепидоцид, Бикол.

• Химический. Этот метод предполагает обработку растений химикатами. Считается более эффективным, но и вредным не только для урожая, но и для людей. Такая обработка проводится очень аккуратно и только перед закладкой корней.

Сбор и хранение урожая

Сбор клубней начинается с момента подсыхания ботвы. В Подмосковье этот период, как правило, приходится на середину июня или начало августа, так как именно в этом регионе чаще всего выращивают ранние сорта. Позже собирать урожай не стоит, так как клубни потеряют объем, станут менее плотными и полезными.

Скашивать ботву рекомендуется за 1-1,5 недели до сбора урожая, чтобы растение тратило всю свою энергию непосредственно на созревание корней. Сам процесс сбора урожая довольно трудоемкий, так как включает извлечение клубней, сортировку, обработку и определение их для хранения.

Чтобы получить картофель, нужно перекопать грядки, затем собрать плоды. Как только будут удалены все корнеплоды, участок нужно выровнять.

Собранные клубни необходимо перебрать. Необходимо выбрать семенной материал на следующий год, а также удалить поврежденный и больной картофель. Если были посажены растения разных сортов, клубни следует собирать и хранить отдельно, так как сорта могут отличаться по срокам и условиям хранения.

Перед отправкой овоща на хранение его следует просушить в теплом помещении. Если картофель будет использоваться в качестве семян, его можно разложить в ящиках и хранить на солнце для озеленения.

Картофель можно хранить в погребе или подвале, предварительно разложив по ящикам или пакетам. Важно, чтобы в помещении была хорошая вентиляция, не было сырости и холода. Оптимальная температура + 4-5 градусов. Хотя бы раз в неделю стоит перебирать урожай, удаляя поврежденный и гниющий картофель.

Конечно, картофель — самая популярная культура, которую выращивают многие садоводы и дачники. Получить хороший урожай в Подмосковье можно, но нужно тщательно пройти весь процесс, начиная от выбора сорта для посадки и заканчивая сроком уборки клубней. Чтобы картофель надолго сохранял свои качества, также важно учитывать правила хранения урожая.