Кабачок Аэронавт с ранним сроком созревания отличается компактными размерами кустов, вкусной мякотью и способностью плодоносить в течение 2 месяцев. Его можно выращивать на открытом воздухе или в теплице, причем не только на приусадебном участке, но и в промышленных масштабах. Что нужно знать об этом сорте и как правильно подойти к его выращиванию, чтобы получить хороший урожай, мы узнаем дальше.
Описание сорта
Кабачки Аэронавт появились в Америке около 3 тысяч лет назад. Плоды ошибочно сочли ядовитыми, поэтому употребляли только семена. В середине 16 века кабачки попали в Европу, где их выращивали как декоративное растение для украшения клумб. Ели только цветы.
В начале 18 века Аэронавт достиг Италии, где его начали использовать как продукт для приготовления повседневных блюд. Он до сих пор считается одним из самых популярных сортов кабачков, поэтому его характеристики заслуживают особого внимания:
| Параметр | Описание |
| Сроки созревания | Аэронавт относится к раннеспелым сортам, поэтому урожай можно собирать через 40-45 дней после появления первых всходов. Период плодоношения длится с конца июля до начала августа. |
| Опыление | Этот кабачок является самоопыляющимся сортом, поэтому продолжает активно плодоносить даже в период затяжных дождей и при отсутствии пчел-опылителей. |
| Характеристики растения | Этот кабачок относится к кустарным сортам, которые при правильной посадке получаются короткими и компактными. В высоту они могут достигать 1 м. У кустов довольно короткий основной побег и небольшое количество побегов. Они покрыты красивыми желтыми цветками преобладающего женского пола и крупными листьями без шипов с небольшой каймой, под которой есть резкие наросты. Это нужно учитывать при уборке урожая, чтобы не получить травму. |
| Способ плодоношения | Плодоношение осуществляется внутри куста, обильным пучком. Особенность Аэронавта заключается в вертикальном росте плодов, которые как бы достигают солнца и опускаются на землю только под собственным весом, когда достигают биологической зрелости. Благодаря такой разработке плоды не подвергаются нашествию улиток, так как эти паразиты не могут забраться на них по грубым стеблям. |
| Характеристики плода | Растение дает плоды со следующими характеристиками:
Овощи с данными характеристиками не боятся холода и отлично переносят транспортировку на дальние расстояния. |
| Состав и польза овоща | Мякоть кабачков содержит около 5,2-7,0% сухого вещества с содержанием сахара 2,5-5,4%. Это означает, что овощ полезен диабетикам и людям, сидящим на диете. Благодаря высокому содержанию клетчатки и каротина, помимо витаминов A, B и C, он обладает следующими свойствами:
|
| Область применения | Кабачки Аэронавт часто едят в свежем виде, добавляют в овощные салаты. Его также используют для приготовления блинов с помидорами и подают в качестве гарнира. Для консервирования плоды подходят только в измельченном виде. При мариновании они проявляют себя не лучшим образом, так как приобретают травянистый вкус, ярко выраженные грубые волокна и вязкую структуру. Что касается биологически перезрелых плодов, то их можно использовать только в качестве корма для домашних животных. |
| Устойчивость к болезням и паразитам | Сорт очень невосприимчив к мучнистой росе. Прохладным летом с небольшим количеством осадков плоды не нуждаются в дальнейшей обработке от болезней и вредителей. |
| Продукт | При правильной технологии с 1 кв.м за весь период плодоношения можно собрать до 7-7,8 кг плодов. С одного куста можно получить 25-30 кабачков за сезон. |
| Растущая функциональность | Аэронавт подходит для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Стандартная схема посадки — от 40х50 до 50х70 см. Рекомендуемые интервалы между посадками не следует сокращать, так как это приведет к снижению плодоношения, несмотря на компактность кустов. Растение не морозоустойчиво, поэтому его всходы чувствительны к морозам. Однако при этом им не нужны высокие температуры для активного роста. |
Семена кабачка Аэронавт соответствуют всем требованиям международных стандартов и ГОСТ РФ 12260-81, так как не содержат генетически модифицированных организмов.
Агротехника
Чтобы получить обильный урожай кабачков, перед тем, как выращивать Аэронавта, нужно определиться со следующими агротехническими правилами:
- Способ посадки. Кабачки можно выращивать двумя способами. Первый предполагает проращивание семян и дальнейшую пересадку рассады в открытый грунт, а второй — их прямой посев прямо в грунт. Выращивать урожай рекомендуется посадкой семян в грунт, если температура почвы + 10… + 13 ° С. Размножение рассадой актуально в регионах, для которых характерны заморозки в конце мая — начале июня, да и само лето холодное.
- Даты высадки. Семена можно высаживать в землю с апреля по май, но для более быстрого сбора урожая и роста посадочные работы можно проводить и в марте. Если сорт выращен через рассаду, семена можно высевать в начале мая, чтобы в начале июня побеги с 2-4 листками можно было пересадить на постоянное место.
- Выбор участка и почвы. Лучшими для выращивания этой культуры являются солнечные и тихие участки с плодородными и рыхлыми почвами, характеризующиеся нейтральной кислотностью. Кабачок хорошо растет на суглинистых и умеренно удобренных почвах. Хороший урожай можно получить и на структурных черноземах. В то же время Аэронавт равнодушен к пойменным и умеренно засоленным почвам, но плохо растет на кислых почвах.
- Севооборот. Лучшими предшественниками кабачков считаются:
- корнеплоды (свекла, сельдерей, редис, морковь);
- капуста;
- лук;
- картошка;
- кукуруза или однолетние травы.
Аэронавт нельзя высаживать после других сортов кабачков в течение 2 лет. Даже другие представители семейства тыквенных и бобовых не могут быть его предшественниками.
Не рекомендуется выращивать кабачки рядом с тыквами, поскольку перекрестное опыление может привести к плохому качеству семян.
Подготовительные мероприятия и посадка кабачка
Обогащение почвы
Участок необходимо обрабатывать осенью и весной, а также непосредственно перед посадкой кабачка. Это обязательное условие для значительного сокращения популяции сорняков и вредителей. Вот действия, которые нужно выполнить:
- В середине осени перекопайте или вспашите землю: песчаники на глубину 21-25 см, глины — 24-26 см, черноземы и аллювиальные земли — 25-27 см.
- Перед выращиванием внесите в почву перегнивший навоз из расчета 4-6 кг на 1 кв. Его можно заменить овощным компостом в тех же количествах. Из минеральных удобрений предпочтительны удобрения с содержанием азота и калия (до 60-80 г на 1 кв.м). На участках со слишком кислыми почвами вносить такие удобрения не обязательно, но обязательно проводить искусственное известкование древесной золой.
- Весной снова рыхлите почву, но на глубину не более 15 см на 1 кв.м.
- Обработайте почву граблями на глубину 10 см. Эту процедуру нужно проделать 2 раза — после просыхания почвы и перед посадкой. Благодаря этому можно выполнять сразу несколько задач — уничтожать корневые системы сорняков, переживших зиму, удерживать влагу в почве и хорошо ее прогревать.
Легкие почвы можно обрабатывать один раз перед посадкой и на глубину не более 6 см.
Подготовка семян
Перед посадкой необходимо грамотно подготовить посадочный материал, чтобы проверить его на всхожесть и стимулировать активный рост. Для этого можно использовать следующие методы:
- отобрать крупные полнотелые семена, которые замачивают в теплой воде на сутки и сушат;
- прорастить 10-20 семян во влажной ткани и, когда через 3-5 дней появятся микроскопические всходы, пересадить их в почву;
- выдерживают семена в течение суток в 0,05-0,1% растворе перманганата калия или 0,05% растворе борной кислоты, чтобы при прорастании у них выработался иммунитет к грибковым и бактериальным инфекциям.
Посадка семян
Если выращивание кабачков ведется рассадой, семена необходимо высевать в отдельные горшки, так как эта культура плохо переносит пересадку. В качестве питательного состава можно использовать смесь перегноя и торфа. Перед посадкой следует полить теплой водой (20 ° С). В каждый стакан необходимо бросить по 1 семени и после посева накрыть почву пленкой или стеклом до появления первых всходов.
Если семена высеваются сразу в открытый грунт, схема посадки остается прежней, но их нужно заглубить на 5-7 см в легкой почве и на 3-5 см в плотной. Оптимальная температура земли — +20 ° С. Если она недостаточно увлажнена, ее можно предварительно полить теплой водой из расчета 200-300 мл на каждую лунку. Расход семян — 4-6 г на 10 кв.м или 3 шт. На борозду. После посадки лунку необходимо засыпать землей и слегка утрамбовать.
Уход за посадкой
Для кабачков необходимо организовать грамотную помощь, заключающуюся в выполнении ряда агротехнических мероприятий. Им нужно уделять особое внимание с момента появления первых всходов. Обычно растение дает их через 7-10 дней после посадки.
Полив
Кабачки Аэронавт — влаголюбивое растение, поэтому пересыхание почвы негативно сказывается на его урожайности. При этом нельзя допускать чрезмерного скопления влаги в плодах, так как это негативно скажется на их качественных характеристиках и сократит срок хранения.
За период вегетации растение необходимо поливать трижды : перед фазой цветения, в фазе образования первичных плодов, в процессе плодоношения. Необходимо использовать теплую и стабильную воду, которую при поливе необходимо заливать под корень растения. Он растет в кустах, поэтому трудностей не возникнет. Лучше всего поливать вечером или утром.
Обработка грунта
За период вегетации необходимо 3-4 раза пропалывать участок, чтобы уничтожить сорняки. Справиться с ними будет намного проще после полного формирования кустов.
Во время прополки и выращивания нужно действовать очень осторожно, чтобы не повредить корни растения, расположенные практически на поверхности почвы.
Подкормка и утепление
За период вегетации кабачки нужно несколько раз подкармливать, используя для этого азотсодержащие препараты и органические удобрения. Оптимальная схема кормления представлена в таблице:
| Блок питания n | Срок применения | Состав |
| 1 | На стадии появления 2 настоящих листочков | Настой коровьего навоза (4 кг на 10 л воды, настаивать 10 дней) вносят под корень растения из расчета 0,5–1 на куст. |
| 2 | Формирование первичных кустов | Используется тот же настой, что и для первого прикорма, но раствор может быть свежим. |
| 3 | Формирование бутонов и цветение | для обработки грядки 1 кв.м необходимо смешать 10-15 г сульфата аммония, 10-20 г суперфосфата и 5-10 г калийной соли. Состав можно использовать в сочетании с орошением или опрыскивать растение. |
| 4 | Плодоношение | В 10 л воды смешать 15 г суперфосфата и 30 г сульфата калия. Применять вместе с орошением или после дождя. |
При выращивании кабачков нельзя вносить в лунки свежий навоз, так как это приведет к чрезмерному развитию зеленой массы в растении и развитию многочисленных корневых заболеваний.
Следует обратить внимание на температурный режим. Оптимальная температура для развития плодов составляет от + 18 до + 22 ° C. Если она опускается ниже + 10 ° C, накройте грядку пищевой пленкой или пластиковыми крышками от бутылок, чтобы не повредить рассаду и листья.
Прореживание
На 2 стадии появления первых настоящих листьев следует провести прореживание, оставив самые сильные побеги. Лишние побеги нужно аккуратно обрезать над уровнем земли, но не вырывать, чтобы не повредить общую корневую систему растения. Слабые экземпляры жалеть не стоит, так как более сильное растение, когда разрастется, не даст им развиваться.
Что касается прищипывания, то это для кабачка Аэронавт не обязательно, так как плоды образуются на центральном стволе. Крупные листья удалять не нужно, так как они отлично справляются с сорняками, затеняют корни и не дают им засохнуть. Единственное допустимое вмешательство — удаление листьев, которые начинают гнить во время полива.
Защита от болезней и вредителей
В случае дождя грибки могут поразить растение. В борьбе с ними поможет препарат Фитоспорин. Это полностью безопасный биологический фунгицид для человека и домашних животных.
Чтобы не допустить развития грибковых заболеваний, в пасмурную погоду необходимо своевременно удалять неопыленные гнилые завязи.
Сбор урожая
Плоды считаются пригодными для употребления в пищу, когда они достигают массы около 1-1,3 кг и длины до 13-16 см. При дальнейшем развитии они начнут терять вкусовые качества, поэтому их нужно будет утилизировать или скармливают домашним животным. Поэтому кабачки нужно собирать до того, как они перезреют и не осядут на землю под собственным весом. Их нужно собирать регулярно с интервалом в 2-3 дня.
Плюсы и минусы сорта
Как и положительные свойства кабачка Аэронавта, необходимо выделить:
Отзывы
Кабачки Аэронавт — это компактный и урожайный сорт без побегов, который, благодаря своему небольшому размеру, также можно выращивать на балконе. Если вы будете соблюдать правильную схему посадки и правильно ухаживать за растением, вы можете собрать около 30 плодов с одного куста. Они устойчивы к холоду и болезням, хорошо переносят транспортировку.