Жигулевская яблоня очень популярна у российских садоводов. Этот сорт выращивают более полувека, и все это время специалисты отмечают хороший урожай и отличное качество плодов.
История создания сорта
Сорт отечественного происхождения. Был разработан в 1936 году специалистами Самарской зональной опытной станции под руководством Кедрина. Для селекции использован гибрид сортов Боровинка и Вагнер Призевое.
С 1949 года Жигулевское проходило государственные сортоиспытания, а в 1965 году сорт официально зарегистрирован в Госреестре.
Основные характеристики
Дерево сорта Жигулевское достигает 3 метров в высоту. Крона — большая, круглая или пирамида, имеет умеренную плотность. Цвет ствола и ветвей часто бывает кирпичного цвета. Если на карликовый пень привить растение, оно вырастет до 2 метров.
Прямые побеги пушистые, поднимаются к верхушке. Листва довольно крупная, лодкообразная, с закрученным кончиком, с сочным зеленым оттенком. По краям листья слегка зазубрены. Весной появляются крупные белые цветки.
Описание плодов
Яблоки этого сорта имеют большие размеры. Вес варьируется от 120 до 150 граммов, при этом максимальный зарегистрированный вес составляет 350 граммов. Каждое яблоко имеет круглую или слегка приплюснутую ребристую форму. На поверхности появляются белые пятна и небольшие коричневые неровности. Кожа имеет яркий цвет и характерный блеск, румянец.
Мякоть спелого яблока белая с крупнозернистой консистенцией. Вкус отличный: в целом фрукт сладкий, с кислинкой.
Дегустационная оценка — 4,2. Потребители положительно отзываются о фрукте, характеризуя его отменный вкус и классический яблочный аромат. Яблоки предназначены для стола, их можно есть свежими, добавлять в десерты и даже обрабатывать: для приготовления соков, вина, сидра, сухофруктов, варенья, джемов и желе.
Транспортировка на большие расстояния и длительное хранение не влияют на товарный вид урожая и вкусовые характеристики. Сорт Жигулевское пользуется большим спросом с коммерческой точки зрения.
При правильном хранении плод не портится до конца января.
Деревья-опылители
Яблоню необходимо высаживать рядом с опылителями. Лучше всего подходят следующие разновидности:
- Антоновка;
- Минск;
- Боровинка;
- Полосатый анис;
- Кутузовец;
- Шафран с перцем.
Урожайность
В зависимости от срока созревания урожая яблоня относится к концу лета, плодоносит в конце августа или начале сентября. Пробуждение почек отличное, цветение начинается рано, поэтому иногда плодовые почки травмируются повторными заморозками.
Раннеспелость считается умеренной. Стабильное плодоношение начинается примерно на 6-м году жизни деревца, можно получить около 250 килограммов урожая (актуально для высоких яблонь).
Если растение среднего размера, до 3 метров, яблоки можно ждать 4 года, а полукарликовые экземпляры начинают плодоносить с 3 лет. С карликовых яблонь можно собрать около 10 кг яблок в течение 2 лет после посадки.
Начинать сбор урожая лучше всего в начале сентября.
Болезни и вредители
Садоводы выделяют отличительную особенность этого сорта — он устойчив к заболеванию, характерному для многих видов яблонь, а именно к парше. Особенно культура боится ночных бабочек, особенно второго поколения.
Чтобы обезопасить деревья от этого вредителя, нужно будет регулярно проводить профилактику: перекапывать почву, очищать кору, очищать и утилизировать листву. Весной на ствол яблони следует надеть ловушки — это ловушки, в которые попадают гусеницы.
Если на яблоню напал крот, можно использовать препараты Фастак или Цимбуш. Также хорошо помогает опрыскивание настоем полыни в момент образования завязей.
Иногда на стволе появляются пятна и трещины, в результате чего поражение становится уязвимым для грибка и скопления опасных насекомых. Чтобы уберечь растение от этой проблемы, необходимо его побелить мелом или обернуть яблоню картоном (можно использовать плотную бумагу).
Опытные садоводы рекомендуют защищать дерево досками, прикрепленными к южной стороне ствола. Это простое занятие убережет культуру от ожогов на несколько лет. Если яблоня уже обгорела, необходимо хорошим острым ножом срезать поврежденную кору и обработать повреждение садовым варом.
Достоинства и недостатки
Как и любой другой сорт, у Жигулевского есть свои достоинства и недостатки.
Посадка
Сажать яблоню сорта Жигулевское лучше осенью или весной. Если в зоне выращивания часты теплые зимы, для посадки подходит осень, так как в это время года выбор оптимального посадочного материала намного больше. Однако в умеренном климате данные манипуляции желательно проводить весной, чтобы молодое растение не пострадало от морозов.
Если речь идет о подходящем месте для выращивания Жигулевского, то нужно обратить внимание, чтобы участок был открыт для солнца. Это растение совершенно не любит тени. Вокруг ствола должна быть пустота в радиусе нескольких метров, рядом с ним сажать другие культуры не стоит.
Почва на участке должна быть плодородной, а также нужно позаботиться о хорошем дренаже. Жигулевское не любит заболоченных мест. То же самое касается соленой и кислой почвы.
В качестве посадочного материала лучше выбрать однолетний или двухлетний саженец. Корневая система яблони должна быть длиной около 25-30 сантиметров. Важно следить за тем, чтобы корни не были сухими или коричневыми, так как в этой ситуации урожай может не пустить корни.
Саженец не должен быть слишком большим, но и очень мелкие экземпляры не подойдут: переразвитое дерево хуже приживается на новом месте, а недоразвитое может быстро погибнуть.
Яму необходимо подготовить как минимум за пару недель до мероприятий по посадке, хотя подготовка опытными специалистами выполняется за полгода или год. Ямка имеет диаметр около 80 см и глубину 70 см. Если требуется большое количество удобрений, посадочная яма должна быть около одного метра.
Как только яблоня присыпана, необходимо вокруг корня сформировать приствольный круг, чтобы в корневой системе осталась влага. После посадки проводят обильный полив — нужно 3 ведра воды.
Подкормки
Первые два года удобрять дерево не нужно, так как при посадке обычно вносится достаточное количество удобрений. Если почва не очень плодородная, для удобрения подойдет компост или зрелый навоз.
Взрослые деревья следует подкармливать 3 раза за сезон. Первую подкормку проводят мочевиной — 500 грамм на дерево. Также можно использовать зрелый навоз (середина весны).
Второй раз удобряют яблоню в начале цветения, используя для этого жидкий птичий помет, коровяк или минеральное азотное удобрение.
Обрезка
Даже при посадке молодого саженца его обрезают примерно на треть. При обрезке взрослых деревьев, избавляются от больных и ослабленных побегов, веток под основными ветками и побегами, растущих вдоль кроны.
Кроме того, обрезаются ветви, которые смотрят вниз и находятся в тени других. Желательно удалять не более четверти от общей массы веток, иначе урожай пострадает от стресса. Обрежьте их прямо у основания, чтобы пенек не взошел. Все эти события проводятся к апрелю.
Отзывы
Наталья, Томск: У меня на участке уже десять лет растет яблоня сорта Жигулевское. Урожайность мне всегда нравится, они стабильные, а не периодические, как у других сортов. Дерево не требует особого ухода, поэтому с неудобствами я не столкнулась. Еще мне очень нравится кисло-сладкий вкус яблок, и я храню их большую часть зимы.
Алена, Подольск — обожаю сорт Жигулевское! У меня на даче есть несколько деревьев, которые мы посадили вместе с родителями. К сожалению, яблони почему-то плохо переносят зиму, иногда немного подмерзают. Но при этом дают хороший урожай, который можно перевозить и продавать. Плоды хранятся невероятно долго.
Заключение
Сорт яблони Жигулевское обладает множеством положительных качеств, привлекающих садоводов. Это хорошие урожаи, устойчивость к парше и отличное качество плодов. Конечно, есть недостатки, но по большей части они не существенны. Уход не сложный, поэтому вырастить это дерево и получить с него достойный урожай сможет даже начинающий садовод.