Груша «Северянка» — результат кропотливого труда селекционеров, которые хотели вывести плодовую культуру, устойчивую к суровым зимним условиям. Садоводам он очень нравится своими характеристиками и зимостойкостью.
История создания сорта
Северянку создали в 1959 году в Мичуринском институте. Распространение сорта началось сразу после контрольных испытаний. Автор сорта — П.Н. Яковлев, скрестивший две груши: Любимицу Клаппа и Коперечку No. 12. Изначально культура называлась «Сеянец Яковлева № 103».
Позже название было изменено на «Северянка Яковлева», так как дерево подходило для выращивания на севере и особенно на Урале. На данный момент растение не используется в промышленном производстве, а высаживается исключительно дачниками на собственных участках.
Основные характеристики
Дерево невысокое (максимум 6 метров), с пирамидальной кроной до 6 метров в диаметре. Плотность кроны умеренная, рост быстрый. Ветви растут под острым углом к стволу. Листва темно-зеленая. Кора гладкая, коричневая. Цветки белые. В соцветии до шести цветков.
Описание плодов
Груши обычно среднего размера, их вес колеблется от 80 до 100 грамм. Форма плода — коническая. Во время сбора урожая цвет может быть зелено-желтым, но позже он становится интенсивно-желтым с небольшими зелеными участками. Кожица не слишком грубая, но очень твердая.
Мякоть также имеет плотную кремовую структуру и слабый приятный аромат. На вкус кисло-сладкий. Семян мало, они большие по размеру. Срок хранения обычно не превышает пары недель. В холодильнике этот срок можно продлить до двух месяцев.
Деревья-опылители
При самоопылении груши хорошо завязывается около 30% всего урожая. Поэтому необходимо высаживать дополнительный опылитель. Опытные садоводы рекомендуют сажать дерево возле груши Память Яковлева, так как это лучший вариант.
Урожайность
Если ухаживать за растением, то с одного дерева можно собрать около 60 килограммов груш. Но если погода хорошая, то есть возможность получить до 100 килограммов урожая.
В целом Северянка — высокоурожайная культура. Сбор фруктов начинается в середине августа и заканчивается к концу лета.
Полностью спелые плоды сами опадают с веток через несколько дней.
Специалисты рекомендуют начинать сбор груш до полного созревания, чтобы они не опадали.
Болезни и вредители
Этот сорт отличается хорошей устойчивостью к возбудителям различных болезней и вредителей, особенно к парше. Однако он может страдать от следующих проблем:
Микоплазменная болезнь. Переносится насекомыми. Иногда передается от взрослых к молодым деревьям. Обработка невозможна, поэтому пораженные растения удаляются и утилизируются путем сжигания.
Фруктовая гниль. Проявляется это заболевание коричневыми пятнами на плодах, они постепенно увеличиваются в диаметре. Для обработки понадобится хлорид меди и бордовая жидкость. Если игнорировать болезнь, можно потерять урожай.
Бактериальный ожог. Причина — подмерзание листвы. Для лечения рекомендуется проводить курс лечения антибиотиками каждые 5 дней (крона). Очень важно после проведения лечебных мероприятий обработать борной кислотой, иначе есть риск заражения других культур.
Во время борьбы с болезнями и вредителями очень важно избавиться от пораженных частей растения, лучший вариант, сжечь. Также необходимо вовремя проводить подкормку и полив, санитарную обрезку. Обрабатывать деревья бордоской жидкостью рекомендуется два раза в год.
Достоинства и недостатки
Конечно, перед тем, как посадить эту культуру на участке, следует ознакомиться с ее достоинствами и недостатками.
Посадка
Молодые груши можно сажать как осенью, так и весной. Перед посадкой необходимо тщательно подготовить яму. Если мероприятие запланированы на весну, выкопайте яму за пару недель. Яма имеет диаметр один метр и глубину полметра. На дно укладывается слой питательной смеси, в которую входят компост и высококалиевые удобрения, смешанные с почвой.
Для подходящего участка выберите место, защищенное от ветра, но солнечные лучи должны освещать дерево. Северянка любит супески и суглинистые почвы.
Глубина залегания грунтовых вод не должна быть выше двух метров, иначе молодой саженец не сможет развиваться и погибнет.
Опытные садоводы рекомендуют перед посадкой подержать корневую систему растения в глиняном смеси. Убирают поврежденные части и высаживают дерево в ямку, присыпая землей. Поливают, примерно, 20 литрами воды. Также очень важно разместить колышек в качестве опоры.
Уход
Чтобы получить от сорта Северянка обильный урожай, за ней нужен правильный уход.
Полив
Если говорить об поливе, то для этой культуры больше подходит дождевание. Груша не слишком любит влажность, но если ее будет недостаточно, количество урожая значительно уменьшится, а общее состояние ухудшится. Вы также можете сделать углубление глубиной 15 см по окружности ствола и наполнить его водой. Поливают растение всего шесть раз за сезон.
Кроме того, уход включает в себя регулярное кормление и обрезку, о которых будет сказано ниже.
Подкормка
Подкормку вносят весной до распускания почек. Удобрение должно содержать азот. Можно использовать, например, птичий помет.
После того, как груша отцвела, требуется внесения подкормка для улучшения качества урожая. Подойдет нитроаммофоска, смешанная с достаточным количеством воды.
Летом растение удобряют минеральными смесями, совмещая эти мероприятия с поливом. Это делается два-три раза в текущем сезоне.
Обрезка
Первую обрезку делают сразу после посадки молодого растения. Удаляют поврежденные участки и поврежденные ветки. Если же скелетных веток нет, то стебель обрезают до уровня 90 сантиметров. Если есть, обрезают их на треть, оставив 3 почки. Повторите эти действия в течение следующих трех лет.
По достижении груши трех лет требуется санитарная обрезка, во время которой обрезаются больные ветви и поврежденные участки.
Отзывы
Максим, Уфа: Я очень люблю груши, но когда покупал их в магазине, постоянно замечал какое-то химическое послевкусие. Я слышал, что есть культуры, которые особенно подходят нашему региону. Я поискал в интернете и наткнулся на Северянку. Нашел хороший питомник и купил там саженцы. Я не пожалел — деревце быстро удлинилось и вскоре стало радовать урожаем. Я всегда заранее собираю плоды, иначе они осыпаются. Вкус приятный, но явно не идеальный. Я использую как в свежем виде, так и в виде варенья.
Надежда, Челябинск — Мама давно посадила Северянку на дачу. С детства помню его приятный сладковатый вкус. Теперь я лично забочусь о наших деревьях. Кстати, особого ухода они не требуют: поливаю дождеванием, регулярно вношу удобрения, иногда обрезаю. Всем садоводам советую собирать урожай за несколько дней до окончательного созревания, чтобы не осыпался. Разочаровывает только небольшой срок хранения, раздаю соседям и друзьям. Иногда мы перерабатываем, если есть время.
Марина, Пермь: Сколько страшных зим пережила наша Северянка — их и не счесть! Когда она сильно замерзла, думали, что она погибнет, но она быстро восстановилась. Обрезали поврежденные участки — все, груша как новая. Готовим компоты и варенье, они отличные. И свежий урожай неплохой. На грушу не обращаем особого внимания, ее даже не нужно слишком часто поливать. Отличный вариант для тех, кто не может проводить на участке долгие часы.
Заключение
Сорт груши Северянка отлично подходит для выращивания в северных регионах нашей страны. Без проблем переносит морозы, восстанавливается даже после минус 50 градусов. Садоводы отмечают приятный вкус плодов, простоту ухода за растением и отличную скороспелость и урожайность.