Выращивание рассады салата дома и в теплице: особенности, методы

Различные виды салата можно выращивать без рассады, но ранние и кочанные сорта лучше всего растут из рассады. В таких случаях, можно получить образование мощных кустов с нежной и вкусной зеленью.

кассетный метод

Техника выращивания вне зависимости от способа получения рассады будет примерно одинаковой: разница только в сроках посева и пересадки в грунт. Поговорим о нюансах выращивания рассады в помещении, в кассетах, торфяных таблетках и в горшках.

Сроки и техника посева салата на рассаду

При выращивании салата в отапливаемой теплице посадка рассады будет зависеть от климатических условий вашего района. Например, в средней полосе России можно получить первый тепличный урожай в первой декаде апреля. Перед посадкой в ​​защищенный грунт с момента посева должно пройти 25-30 дней. Это значит, что посев рассады можно проводить с первой декады февраля.

Васильева Юлия
Васильева Юлия
Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем
Задать вопрос
Для выращивания в открытом грунте на тех же широтах салат на рассаду высевают позже, примерно с третьей декады марта. Через 35 дней молодые саженцы можно пересаживать на постоянное место. В более теплых регионах сроки посева могут переноситься на несколько недель.

Если предполагается получение свежих овощей почти весь сезон, то применяется технология постепенного посева. В этом случае условия будут такими:

  • первый посев со второй декады апреля;
  • последующий посев перед началом лета с интервалом 14 дней;
  • летний посев с недельными интервалами.

Последний посев в средней полосе — в конце августа, в южных регионах — в первой-второй декаде сентября. Две последние плантации салата выращиваются с двухнедельным интервалом.

как заботиться о маленьком салате

При расчете сроков посадки капусты или салата на рассаду считайте с момента посева в открытый грунт 25 — 35 дней.

Подготовка семян

Первый шаг — откалибровать семена — удалить небольшие полые образцы. Самый простой способ сделать это — замочить в сильном физрастворе на 15-20 минут. Все, что поднимается на поверхность, аккуратно собирают и выбрасывают в мусор — такие семена не подходят для посадки рассады.

Остальные образцы аккуратно промывают чистой теплой водой, слегка просушивают, раскладывают на бумаге. Для улучшения всхожести семена можно обработать стимуляторами роста, такими как Эпин или Циркон. Теперь их можно сеять в землю.

Некоторые садоводы также дезинфицируют семена раствором марганцовки. При выращивании рассады у окна или в теплице такой подход имеет смысл.

Подготовка почвосмеси

Купить готовый состав можно в магазине, где все компоненты правильно сбалансированы. Но если речь идет о массовом выращивании рассады, то выгоднее приготовить почвосмесь своими руками.

Рецепт прост:

  • плодородная земля (из верхнего слоя) — 2 части;
  • перегной или компост — 2 части;
  • речной песок — 1 часть.

Если есть торф, можно смешать его с 3 частями перегноя, затем засыпать почву по одной части и перемешать. Обязательно залить состав раствором марганцовки для дезинфекции.

первый росток

Если рассады мало, ее можно выращивать в торфяных таблетках. Этот метод экономит время садовника и сохраняет корни растений нетронутыми. В этом случае подготовка почвы не требуется.

Выращивание рассады в закрытом грунте

Можно вырастить рассаду салата прямо в земле, а потом пересадить на постоянное место. Ранней весной этот способ применяют в теплицах, высевая семена в заранее подготовленные ящики, установленные на стеллажах. Обязательно соблюдайте норму: 5-7 г на квадратный метр площади при посеве непосредственно на постоянное место или 6-8 г при планировании более позднего урожая.

Петров Александр Юрьевич
Петров Александр Юрьевич
Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"
Задать вопрос
Для выращивания таким способом готовят прямоугольные ящики, обычно деревянные. Оптимальные размеры - 60х60 см, при глубине не более 12 см. Ящики меньшего размера делать нецелесообразно - в них будет сложно поддерживать необходимую влажность почвы.

Алгоритм посева салата на рассаду:

  1. Продезинфицируйте стенки и дно ящика перманганатом калия или другим подходящим раствором.
  2. Засыпьте почвой.
  3. Накройте и залейте теплой водой, чтобы не образовывались пустоты.
  4. Расставьте ящики по полочкам.
  5. Перед посевом накрыть полиэтиленом.

Как только семена готовы к посеву, в земле делают борозды глубиной 1-2 см, на расстоянии 10-20 см друг от друга. Это значение зависит от сорта салата: нужно больше места из-за распространения и разновидности кочана. Почву снова поливают водой комнатной температуры, после чего начинают сеять. Семена высевают с интервалом 2 — 3 см. Если чаще, всходы будут слабыми или их нужно прореживать.

Перед прорастанием поддерживайте температуру в теплице в пределах +23 ° C и следите за влажностью почвы. Чтобы влага не испарялась быстро, можно сверху накрыть полиэтиленовой пленкой.

Выращивание горшечным способом

Можно вырастить рассаду салата в горшках, а потом пересадить в открытый грунт. Сначала подготовьте деревянные ящики, например, для выращивания в помещении. Толщина почвенной смеси в емкости должна быть не менее 15 см. Норма расхода семян 2 — 4 г на квадратный метр. Семена закапывают на 5 мм, перед посевом почву поливают теплой водой. После посадки горшки снова увлажняют. Затем подросшую рассаду опускают в горшки.

саженцы в горшках

Вы можете воспользоваться методом без пересадки. Для этого купите торфяные горшочки. Размер 3х3 или 6х6 см, в каждый насыпают горшечную смесь, обильно заливают теплой водой, пинцетом осторожно сажают 2-3 семечки салата. Затем слегка присыпать смесью земли и перегноя так, чтобы семена оказались на глубине не более 0,5 см. Верхний слой аккуратно смачивают из пульверизатора и убирают в теплое темное место для прорастания.

Для рассады создаются следующие условия:

  • температура воздуха днем ​​+18-20;
  • температура воздуха ночью +6-10;
  • поверхность почвы мокрая (проще работать с пульверизатором, чтобы не вымыть семена).

Если сложно поддерживать целевой температурный диапазон в разное время дня, выберите постоянное среднее значение в пределах +8-15 ° C.

Для увлажнения используйте чистую воду комнатной температуры (в пределах +25 ° C).

Выращивание кассетным способом

При выращивании салата на продажу нужны большие объемы, поэтому получать рассаду полезно кассетным методом. Его можно использовать для выращивания нескольких кустов на ограниченном пространстве и для регулирования степени увеличения.

Для салата обычно покупают ящики с размером ячеек 2,5х2,5 см или 4х4 см. Для выращивания раскидистых сортов можно купить ящики 6х6 см. Перед заполнением почвосмесью их дезинфицируют раствором марганцовки или специальными препаратами. Ящики засыпают землей и засевают салатом, как при выращивании рассады в горшках.

Сразу после посева необходимы следующие условия:

  • температура воздуха +21 — 22;
  • влажность 85 — 90%;
  • отсутствие прямых солнечных лучей.

При создании таких условий первые всходы появятся через 2 — 3 дня.

промышленное выращивание

Для поддержания оптимальной влажности кассеты накрывают пленкой и помещают в теплое темное место. После прорастания пленку можно снимать, кассеты можно выставлять на свет.

Выращивание в торфяных таблетках

Ващенко Петр Николаевич
Ващенко Петр Николаевич
Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"
Задать вопрос
Выращивание рассады салата в торфяных таблетках имеет ряд преимуществ перед другими методами. Главное преимущество метода в том, что при пересадке в землю корни не повреждаются, растение быстрее адаптируется на новом месте и лучше развивается. Чтобы получить качественные кусты, нужны определенные навыки и знания.

Алгоритм посева семян в торфяные таблетки:

  1. Подготовьте емкость любого размера, желательно высотой не более 10 см, это облегчит уход за рассадой. Более высокие стороны будут поглощать часть солнечного света, что недопустимо для небольшого салата.
  2. Положите торфяные таблетки рядами в емкость углублением сверху.
  3. Залить таблетки водой, нагретой до температуры +25 — 26 ° С. Делать это нужно осторожно, чтобы не размыть верхнюю часть таблетки. Лучше использовать мелкое сито, чтобы разогнать воду.
  4. Дать таблеткам набухнуть 15-20 минут. Затем слейте лишнюю воду.
  5. В каждую таблетку положить по 2 — 3 семечки, слегка прижать, чтобы они не рассыпались. Можно слегка смешать с просеянной почвой.

Вода подается в емкость по мере необходимости. В остальном уход такой же, как при выращивании рассады в горшках или ящиках. Необходимо следить, чтобы торфяная смесь не пересыхала и корни растения не прорастали сквозь плетеную оболочку. Как только наступает это время, оболочку снимают и рассаду пересаживают в горшки или в землю, в зависимости от ситуации.

молодые кусты

можно купить готовую емкость для торфяных таблеток. В ней удобно выращивать рассаду, но для того, чтобы собрать со дна лишнюю воду, нужно поставить емкость подходящего размера.

Нюансы выращивания салата на подоконнике

На подоконнике как рассаду, так и взрослые растения можно выращивать круглый год. Главное знать, какие условия нужно создать для полноценного развития. В период с апреля по сентябрь можно выращивать салат без дополнительного оборудования, в остальное время придется установить фитолампы. По возможности их можно заменить люминесцентными лампами. Зимой продолжительность дня увеличивается на 2-3 часа.

Тимофеев Иван
Тимофеев Иван
Садовод любитель
Задать вопрос
Для выращивания рассады хорошо использовать описанные выше почвенные смеси или подготовить специальный субстрат. Для этого смешайте кокос и биогумус в соотношении 2: 1.

Дальнейшие действия в следующей последовательности:

  1. Возьмите емкость для рассады (если салат постоянно выращивают на подоконнике, объем горшка на одно растение составляет 2 литра).
  2. Сделайте слой дренажа. Это может быть щебень, керамзит или битый кирпич.
  3. Засыпьте почвенной смесью или субстратом, верхний слой которого должен быть на 2 — 3 см ниже края горшка.
  4. Залейте почву теплой водой.
  5. Сделайте углубления от 0,5 до 1 см палкой или пальцем.
  6. В каждую полость положить по 2–3 семени.
  7. Слегка присыпьте землей.

На завершающем этапе поверхность обрызгивают водой из пульверизатора и накрывают баночки пленкой или стеклом. На 2 — 3 дня горшки убирают в теплое темное место, где хранят до появления первых всходов. Емкость лучше всего ставить на солнечное боковое окно.

салат на подоконнике

Выращенные на подоконнике саженцы поливают не чаще одного раза в 2-3 дня. Если увеличить количество полива, начнут развиваться грибковые заболевания и растения погибнут. Если почва сухая, салат не будет нормально расти: он даст в сторону стрелки, и листья станут горькими. Салат также хорошо реагирует на попадание влаги на лист, поэтому его иногда можно охладить с помощью пульверизатора. Растение очень не любит холодную воду. Лучше всего поливать его водой комнатной температуры.

Оптимальная температура воздуха для рассады на окне — +16-20 ° С, но на лоджии ее можно выращивать даже при температуре +7-8 ° С. Недопустимы более низкие или более высокие температуры.

Чтобы саженцы хорошо развивались, желательно их удобрять. Для этого подходят гранулированные комплексные удобрения. Не увлекайтесь соединениями азота: растение быстро их усваивает, накапливает, а затем превращает в нитраты, вредные для здоровья человека. Если грунт для выращивания рассады был приобретен заранее или подготовлен с добавлением перегноя, то удобрять рассаду не следует.

На постоянное место рассаду высаживают по достижении возраста 25-35 дней в зависимости от сорта (затем пересаживают кочанные сорта).

Заключение

Вырастить рассаду салата в домашних условиях несложно. Главное — правильно подготовить семена, почву и следить за влажностью, к которой растение наиболее требовательно. Если все сделать правильно, через месяц рассаду можно будет пересадить на постоянное место и получить урожай намного раньше, чем при способе выращивания семенами.

Как вырастить овощи и фрукты - Yuljastyl.ru
Добавить комментарий