На некоторых фермах производители замечают, что яблоки начинают гнить прямо на дереве, часто еще до того, как они созреют. Если это единичные случаи, причиной может быть недостаток некоторых питательных веществ или действие паразитов. Если явление широко распространено, причина — монилиоз или плодовая гниль.
Мы расскажем, как монилиоз проявляется на плодовых деревьях, в частности на яблоне, и по каким причинам возможно развитие болезни. Отдельно поговорим о мерах борьбы, особое внимание уделим мерам профилактики.
Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
Монилиоз, также известная как монилиозный ожог и плодовая гниль — грибковое заболевание, наиболее активно проявляющееся в жаркие влажные годы. Возбудитель — сумчатый гриб, споры которого переносятся с дерева на дерево насекомыми, ветром и, в некоторых случаях, дождем. Пик заболеваемости приходится на август и сентябрь, когда массово созревают среднеспелые и некоторые поздние сорта яблок и груш.
Помимо яблони, груши, заболевание встречается и на других деревьях:
- вишне;
- сливе;
- черешне.
В этом случае заболевания хоть и проявляются схожими симптомами, но вызваны разными видами грибов, поэтому заражение вишни с яблони маловероятно, и наоборот.
Попав на дерево, грибок ищет слабые места: трещины, ранки и другие повреждения. Проникнув внутрь, начинает активно развиваться, через время появляются споры. Процесс может ускориться при температуре воздуха +15- +20 ° С. Когда дует ветер, споры разносятся по саду, летом болезнь примет массовый характер. Картина усугубляется тем, что грибок обитает не только на плодах. Весной он может находиться на молодых ветках и соцветиях, в результате чего последние постепенно усыхают и погибают.
Грибок может попасть на ветки в конце лета, распространяясь по плодоножке от зараженного плода. Здесь он перезимует, а весной начнет распространение с большей силой. Поэтому крайне важно осматривать деревья и собирать гнилые яблоки, тем более что, по некоторым исследованиям, они могут быть источником заражения более двух лет.
Чаще всего с монилиозом сталкиваются садоводы из средней полосы России, Краснодарского края, южной части Урала, Сибири и даже Алтая. В других регионах болезнь выявляют реже.
Признаки монилиоза на яблоне и груше
Заболевание распространяется очень быстро: дерево может заразиться в течении несколько дней, а через неделю или две, особенно на ветру, заражен весь сад.
Симптомы проявятся следующим образом:
- Появление пятен на яблоках.
- Их увеличение в размерах, потемнение очагов.
- Покрытие всей области плода коричневым пятном.
- Развитие спор — маленькие белые круги с приподнятыми краями.
- Гниль изнутри, размягчение плодов.
Плоды, собранные с зараженного дерева, часто не проявляют признаков болезни, но они также могут быть заражены грибами. В этом случае яблоки буреют и также загнивают при хранении. В этом случае белые споры не образуются.
Яблоки с пораженного дерева необходимо немедленно обработать, иначе весь урожай может испортиться.
Методы лечения монилиоза на яблонях
Заболевание в саду может развиться даже у опытного и ответственного садовода, соблюдающего правила профилактики: споры разносятся на десятки метров сквозняками и насекомыми. Поэтому необходимо регулярно осматривать сад, и при появлении на плодах первых признаков заражения принимать меры.
Хороший результат против плодовой гнили дают препараты, содержащие медь:
- бордоская жидкость 3%;
- Оссиома;
- Абига — Пик .
За несколько дней до массового цветения их снова обрабатывают Фитолавином или 1% раствором бордосской жидкости. Важно регулярно осматривать приствольный круг, а при появлении опадения плодов начинать обработку средствами.
Для обработки плодов лучше всего работать с препаратами, не токсичными для человека и животных. биофунгицид Фитоспорин-М может дать хорошие результаты. Для приготовления раствора 5 г порошка разводят в 10 л воды, после чего дерево опрыскивают. Препарат легко смывается дождями, поэтому при сильном повреждении монилиозом необходимо обработать повторно через две недели.
Вместо Фитоспорина можно использовать 10 мл йода развести в 10 л воды, опрыскивать деревья каждые 3 дня.
После сбора урожая все мумифицированные плоды необходимо удалить, а почву тщательно очистить от опавших плодов. Обильно обрызгайте ветки раствором медного купороса (100 г / 10 л). Такая мера позволит уничтожить возбудителя. Со следующего года особое внимание нужно будет уделить мерам профилактики от болезни монилиоза.
Меры профилактики плодовой гнили
Бороться с монилиозом на яблонях и грушах очень сложно, особенно в запущенных случаях. Поэтому садоводу полезно знать и соблюдать профилактические меры, которые могут помочь снизить риск возникновения плодовой гнили.
В зависимости от региона они могут быть:
- Уралец;
- Айдаред;
- Бабушкино;
- Пепин шафранный;
- Славянка и другие.
Удобно пользоваться государственным реестром результатов отбора. В нем указаны все характеристики сорта и регион, в котором они полностью проявятся. Вы также можете проконсультироваться со специалистами местного питомника.
Важно принять меры, чтобы огород не загустел. Здесь надо работать в двух направлениях. Первый — выдерживать расстояние между яблонями при обычной технологии выращивания 5-6 м, второй — своевременно и грамотно проводить санитарную обрезку. Чем толще ветви дерева, тем меньше света и воздуха попадает внутрь, а значит, условия для развития грибка станут более благоприятными.
Важно соблюдать следующие правила:
- При необходимости перекапывать приствольный круг деревьев, удаляя упавшие яблоки, особенно с признаками гниения.
- Следить за плодородием почвы, вовремя вносить удобрения, согласно нормам.
- Осматривать деревья, срезать и сжигать пораженные ветви, обрабатывать срезы садовым варом.
- Осенью обязательно сгребать всю листву и сжигать, если в течение сезона нет признаков болезней, можно положить листья в компостер.
- При сборе урожая сортируйте яблоки сразу, не кладите в одну емкость гнилые и целые плоды. Также важно сразу отобрать треснувшие яблоки и имеющие червоточины.
Хорошо договариваться с соседними садоводами и проводить профилактические обработки сада примерно в одно и то же время, так вероятность появления плодовой гнили на вашем участке будет снижена.
Соблюдение профилактических мер снижает риск возникновения монилиоза на яблоках и грушах в 2 раза.
Подведем итоги
Если яблоки массово гниют прямо на дереве, скорее всего, причина в монилиозе. Это опасное грибковое заболевание, которое при плохой реакции садовода может за несколько недель поразить весь сад. Справиться с заболеванием сложно, поэтому особое внимание следует уделять профилактическим мерам в неблагополучных районах.