Почему растет мелкая картошка: причины и как с вырастить крупную?

Сентябрь — время сбора урожая картофеля. Однако и здесь овощевод может разочароваться. Вместо крупных и здоровых клубней в ведре мелкие корнеплоды. Некоторые винят в этом недостаток удобрений, но есть много причин, по которым картофель плохо растет.

Мы расскажем, какие факторы могут повлиять на размер картофеля, как от них избавиться. Для удобства читателей разберем причины в порядке убывания: начиная с наиболее вероятных.

Причина №1: Некачественный посадочный материал

Редко, когда овощеводы покупают клубни картофеля в питомниках и специализированных магазинах, чаще собирают материал сами или покупают на рынке. В таких случаях при сборе и хранении посадочного материала могут быть допущены нарушения, в результате чего картофель вырастает мелкий даже на участках, обильно удобренных навозом.

Приобретать посадочный материал на рынке нецелесообразно — его качество невозможно проверить.

Непрофессиональный отбор материала

Если вы собираете посадочный материал самостоятельно, воспользуйтесь нашим методом подбора:

1. Картофель для посадки берите только со здоровых кустов. Недопустимо наличие признаков заболевания, в частности вирусного, на ботве или клубнях.
2. Выложите собранный картофель в стопку возле ямки. Тогда будет видно, насколько урожайным был куст — его качества передаются клубням.
3. Постарайтесь обзавестись сортом, который дает больше крупной картошки, чем мелочи.

Васильева Юлия

Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем

Задать вопрос

Именно на этом этапе многие садоводы совершают существенную ошибку. Они складывают собранный картофель, затем перебирают его и берут образцы подходящего размера. При этом непонятно, из какого они куста: урожайные или нет, больные или здоровые.

Клубни неправильного размера

Обычно на посадку хозяева оставляют только мелкие корнеплоды. Опытные картофелеводы рекомендуют выбирать картофель размером с куриное яйцо. Они образуют сильные всходы, а сам клубень содержит столько питательных веществ, что растение будет питаться ими, пока не разовьется полноценная корневая система.

Если вы используете мелкий картофель, у растения не будет сил, чтобы хорошо расти и конкурировать с сорняками за питательные вещества. В результате при уборке из-под лопаты выпадает мелкий картофель, который не успел созреть.

Неправильное хранение семенного материала

Во многих хозяйствах семенной и картофель для употребления хранят в одном подвале, что недопустимо. Клубни различного назначения нуждаются в собственных условиях хранения. Требования к микроклимату картофеля для посадки на разных стадиях хранения приведены в таблице.

Обратите особое внимание на температуру. Начиная с +4 ° C, у картофеля активируются механизмы развития ростков. Это плохо для хорошего урожая. Отчасти, от этого спасает регулярный осмотр материала и обламывание побегов. Однако это нежелательно.

Первое прерывание приводит к снижению урожайности на 8-10%, второе к убыткам до 13-15%, третье снижает урожайность на 25%. Это данные научных исследований.

Чтобы посадочный материал сохранился и не потерял своих сортовых качеств, обязательно должна быть система вентиляции и возможность влиять на температуру в помещении. Тогда картофель вырастет большими.

Вырождение семян

Эта проблема наиболее актуальна для больших приусадебных участков, где самостоятельно собранный картофель высаживают на огороде из года в год. Независимо от условий хранения и ухода за растением постепенно ухудшаются его сортовые качества. Поэтому необходимо время от времени выезжать в питомник для обновления семенного фонда.

Агрономы рекомендуют покупать семенной картофель каждые 2-3 года.

Причина №2: неподходящий сорт

Многие огородники понятия не имеют о зональности и приспособленности картофеля к климатическим условиям. Очень популярна покупка посадочного материала в интернет-магазинах, при этом часто покупаются сорта, не способные дать хороший урожай в регионе выращивания. В результате картофель становится мелким.

Петров Александр Юрьевич

Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"

Задать вопрос

Во время отбора проверяется каждый сорт. Картофель выращивают в разных условиях, регистрируют их урожайность и другие параметры. Таким образом, благодаря сортовому зонированию можно подобрать оптимальные условия выращивания и дать рекомендации.

В России существует государственный реестр селекционных результатов. Он содержит все сорта, которые были протестированы и выпущены. Также в нем указано, для какого региона и условий подходит картофель того или иного сорта. Нарушение принципов зонирования обычно приводит к разочарованию. Вместо заявленной продавцом крупной картошки вырастают мелкие клубни, и вкус может быть далек от описанного.

Чтобы избежать этой ошибки, лучше всего покупать картофель в местных питомниках. Если это невозможно, информацию о зонировании следует найти в реестре.

Причина №3: усталость почвы

В сельском хозяйстве есть такое понятие, как севооборот: чередование мест выращивания той или иной культуры. Этот принцип помогает почве восстановить плодородие, структуру, свойства, а также избавиться от болезней и вредителей, опасных для сельскохозяйственных культур.

В крупных хозяйствах картофель можно выращивать на одном месте не ранее чем через 4 года. В небольших подсобных хозяйствах и на дачах разрешается сажать культуры на одном месте не ранее, чем через 2 года. Если не соблюдать севооборот, картофель будет маленьким, а количество клубней в кусте будет незначительным.

Невозможно сажать картофель там, где в прошлом сезоне выращивали томаты, перец и другие пасленовые культуры, кроме кукурузы.

Причина №4: поражение вирусами

Растение может болеть вирусными заболеваниями. Во всем мире идентифицировано около 40. В России наибольший ущерб наносят следующие вирусы:

• картофельная мозаика;
• вершинная гниль;
• внутренний некроз клубней;
• черное кольцевидное пятно;
• желтая карликовость.

Некоторые из них могут поражать только ботву, но передаются через клубни. Зараженный картофель не может полноценно развиваться, замедляется развитие его клубней. В итоге на момент сбора урожая получается собрать только мелкую картошку, которая еще может быть и не вкусной.

Перед копанием внимательно осмотрите кусты. Если вы заметили на листьях странные пятна или завитки, брать посадочный материал с этого растения нельзя.

Причина №5: неподходящая среда

Картофель — одна из тех культур, которые наиболее полно раскрывают свои качества на слабокислых почвах. Если она будет слишком кислым, не стоит ожидать хороших результатов — картошка будет мелкой.

Ващенко Петр Николаевич

Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"

Задать вопрос

Желательно перед посадкой проверить уровень кислотности лакмусовой бумагой. Если реакция кислая, необходимо добавить известковую или доломитовую муку, чтобы ускорить процесс. Главное - не переборщить, чтобы не сделать реакцию нейтральной или щелочной. На таких почвах картофель тоже будет плохо расти.

Причина №6: низкая плодородность

Это наименее вероятная из всех причин: садоводы не упускают возможности удобрения. Однако в почве может быть дефицит некоторых веществ, поэтому клубни не смогут нормально формироваться.

По нормам на квадратный метр следует вносить не менее 6 кг органических удобрений с учетом того, что глубина 1 лунки будет 10 см. Если земля выкопана на глубину 20 см, то 12 кг. Из органических удобрений необходим перегной или компост. Эти удобрения необходимо вносить осенью, чтобы за зиму они превратились в соединения, легко усваиваемые картофелем.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Внесение органических веществ решает еще одну проблему: рыхление почвы. Оказалось, что картофель плохо растет на суглинистых почвах без органических веществ. И наоборот, на рыхлых почвах с достаточным содержанием питательных веществ клубни образуются крупными.

Картофель остро реагирует на дефицит калия. Поэтому при посадке бросьте под каждый клубень по горсти древесной золы. Главное — не использовать хлористый калий, который негативно сказывается на вкусовых качествах.

Заключение

Мы рассмотрели все причины, по которым картофель может стать маленьким. Если у вас возникла эта проблема, обратите внимание на следующие моменты:

1. Где найти семена. На рынке их нельзя покупать, лучше сходить в питомник или собрать материал самостоятельно.
2. Как хранить посадочный материал. Поддерживайте температуру не выше +3 ° С, не допускайте прорастания клубней.
3. Сорт районирован? Покупайте только подходящий для ваших климатических условий картофель.
4. Соблюдается ли севооборот? Если у вас небольшая территория, то картофель можно высаживать на том же месте в порядке исключения через 2 года, по цифрам этот срок составляет 4 года.
5. Заражено ли вирусом взрослое растение? Они подавляют развитие всех частей картофеля, включая клубни.
6. Какая кислотность почвы. Крупный картофель получается на участках со слабокислой реакцией.
7. Добавлены органические удобрения. Норма внесения при вспашке на глубину 20 см — 12 кг / м2.

Если вы проверите условия в этом контрольном списке, вы найдете причину небольшого размера картофеля. Следуйте инструкциям по выращиванию, чтобы не быть разочарованным полученным урожаем.