Как выращивать морковь в открытом грунте: способы, методы, особенности

Глядя на красивую морковку на фото в Интернете, часто невольно задаешься вопросом: а как же удалось ее вырастить? Почему у меня всегда морковки маленькие, кривые и некрасивые? Что я делаю неправильно?

Как выращивать морковь на открытом воздухе

Ведь выращивание моркови в открытом грунте, несмотря на кажущуюся простоту, требует от садовода аккуратности, систематического подхода и знаний. Поговорим о том, как все делать правильно.

Когда сажать морковь

Васильева Юлия
Васильева Юлия
Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем
Задать вопрос
Традиционно посев происходит весной, и это понятно: земля за зиму отдохнула, световой день увеличивается, повышаются среднесуточные температуры, а значит, шансов вырастить морковь больше. Но есть и осенний посев, который позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше.

Посадка весной

Выяснилось, что растение лучше себя чувствует при температуре 18-20 градусов, культура переносит даже лёгкие заморозки, но от морозов погибает. Поэтому при выборе времени посадки необходимо ориентироваться на климатические условия региона.

  1. В Подмосковье, как и в некоторых центральных регионах России, морковь лучше сажать в двадцатых числах апреля, а не раньше.
  2. На Урале и северо-западе морковь сеют после майских праздников, иначе возвращающиеся заморозки испортят всю работу.
  3. В Сибири посев проводят в конце мая. Если сорт хорошо переносит холода, это можно сделать раньше, но ненамного.

Как вырастить морковь весной на открытом воздухе

Самые хорошие условия для садоводов — на юге России и большей части Украины. Так, в Краснодарском крае морковь сеют в открытый грунт в начале апреля, а в отдельные годы — в конце марта. Главное, чтобы почва прогревалась до +7 ° С.

Поскольку нельзя полагаться на долгосрочные прогнозы погоды, лучше ориентироваться на время, указанное выше.

Посадка осенью

Посеянная осенью морковь лучше всходит, быстрее развивается, поэтому урожай можно будет получить на 10-15 дней раньше, а корни будут крупнее. Однако погода осенью непредсказуема, в некоторых регионах заморозки могут быть уже в конце сентября, поэтому точные сроки посева назвать сложно.

Как выращивать морковь осенью на открытом воздухе

Петров Александр Юрьевич
Петров Александр Юрьевич
Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"
Задать вопрос
Считается, что лучший вариант - когда температура воздуха близка к отрицательной и жаркие дни прошли. В этом случае всходы появятся только весной, а значит, ботва не подмерзнет. Еще лучше, если вы сможете угадать время и посадить морковь за неделю до настоящих заморозков.

Важно, чтобы земля была холодной, но не сильно морозной.

Как выбрать семена

Типичная всхожесть семян моркови составляет около 70%, но если вы выберете неправильные семена, это значение будет еще ниже.

Выбираем семена моркови

В результате огородник будет разочарован «проплешинами» на грядках. Чтобы этого не произошло, следуйте этим рекомендациям:

  1. Не гонитесь за экзотикой, отдавайте предпочтение районированным сортам. Вы можете увидеть их в госреестре результатов разведения. Очень часто рекламируемые различные сорта не предназначены для выращивания в ваших климатических условиях, поэтому они плохо прорастают и часто болеют.
  2. Покупайте семена в фирменных упаковках от известных производителей. Есть много хороших отзывов о компаниях «Гавриш», «Аэлита», «Сортсемовощь».
  3. Посмотрите срок хранения, морковь сохраняет нормальную всхожесть 2 года. Некоторые продавцы попытаются продать просроченные семена.
  4. Отдавайте предпочтение зернистым семенам, подготовленным к посадке и свободным от болезней. Только нормальные семена могут хорошо прорасти.
  5. Выбирая сорта, обращайте внимание на срок созревания. Ранняя морковь, такая как сорт Nantes, плохо хранится, поэтому в течение сезона ее употребляют в пищу. На зиму лучше брать позднеспелые Лосиноостровский или Красный Великан, которые отлично хранятся до следующего урожая.

Морковь бывает разной формы, всего существует 10 разновидностей. Поэтому всегда есть из чего выбрать, на одном участке можно вырастить как конические, так и цилиндрические корни.

Обратите внимание на свою почву: короткоплодные сорта лучше всего растут на тяжелых почвах, длинные — на легких.

Подготовка грядки и семян

Как здоровье ребенка зависит от его формирования в утробе матери, так и подготовка клумбы и семян для урожая моркови. Одни начинают готовить почву осенью, и часто семена готовят зимой, когда есть больше свободного времени и цены на семена не так высоки.

Подготовка к посадке моркови

Делаем грядку

Морковь относится к числу культур, предпочитающих обилие солнечного света и тепла. Поэтому грядка для этого корнеплода должна быть максимально яркой, в тени деревьев этого делать нельзя.

Морковный сад

При подготовке огорода соблюдайте следующие условия:

  1. Реакция земли нейтральная или почти нейтральная. На кислых почвах морковь плохо растет, поэтому необходимо добавлять древесную золу или мел. Щелочи не поглощают питательные вещества.
  2. Почва в грядке должна быть рыхлой, можно добавить песок или опилки.
  3. Не рекомендуется сеять морковь после свеклы, укропа или петрушки — они будут плохо расти.
Ващенко Петр Николаевич
Ващенко Петр Николаевич
Агроном овощного хозяйства ГК АО "Петроовощ"
Задать вопрос
Перед перекопкой вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр. Потом роют грядку, глубина - штык и половина лопастей. Если копать поверхностно, морковь тоже вырастет, но она не будет ровной и поэтому для продажу не годится. Первая перекопка осенью, вторая - ранней весной, как только сойдет снег и прогреется земля. Перед весенней перекопкой, если почва тяжелая, можно присыпать ее песком для улучшения текстуры.

В грядки нельзя добавлять свежий навоз — морковь не любит таких удобрений, к тому же навоз привлекает вредителей.

Готовим семена

Если вы купили обычные, неподготовленные семена, ожидайте, что некоторые из них не дадут ростки. Не стоит ждать быстрых всходов, при благоприятной температуре первые листочки появятся к концу второй недели, а в прохладную погоду — к третьей-четвертой. Подобные проблемы легко объяснимы: содержащиеся в семенах эфирные масла препятствуют быстрому раскрытию скорлупы, поэтому семенной материал лучше всего подготовить заранее.

Подготовка семян моркови к посеву

Есть хорошая советская схема подготовки семян:

  1. За 3 недели до посева поместите семена в емкости и залейте 100 г / 100 мл воды. Накройте марлей или тканью и перенесите в теплое место.
  2. Перемешивайте семена несколько раз в день.
  3. Как только появятся клювы, поместите семена в холодильник, где они хранятся до посева.

Эта манипуляция увеличивает всхожесть, укрепляет молодые растения и делает их конкурентоспособными в борьбе с сорняками.

Можно использовать барботаж — для доставки кислорода через воду, в которой замачиваются семена моркови. Это тоже даст хороший результат.

Посев в открытый грунт

Посев семян моркови достаточно сложен, они мелкие и выдерживать необходимый интервал сложно. Их нужно присыпать тонкой полоской, а затем развести, но в этом случае используется большое количество семян. Рассмотрим, как сеют морковь в открытый грунт.

Посадка моркови в открытый грунт

  1. По подготовленным бороздам аккуратно раскладывают проросшие семена.
  2. Заранее на тесто на [полоски туалетной бумаги] или газеты приклеивают семена моркови, выдерживая необходимое расстояние.
  3. Сварить кисель из пшеничной муки, остудить, всыпать семена моркови и через шприц выдавить в бороздки.

Посадка моркови в открытый грунт

У каждого метода есть свои сторонники и противники. Наклеивать семена пинцетом на бумажные полоски — долго и утомительно, но процесс посева занимает несколько минут. Шприц работает быстро, в кисель можно добавить питательные вещества, но морковь все равно нужно развести. Поэтому каждый цветовод выбирает для себя способ. После посадки борозды присыпают землей и слегка уплотняют специальной доской.

Почва должна быть влажной, глубина борозды 2 см, междурядье 15 см.

Уход от всходов до уборки урожая

Выбор правильных семян и их посадка — еще полдела. Урожайность зависит не только от сортовых характеристик, но и от агротехнических мероприятий. В случае с морковью их несколько.

Правила полива

Тимофеев Иван
Тимофеев Иван
Садовод любитель
Задать вопрос
Кто-то советует сразу не поливать морковь, а лучше не полениться и не пропустить это мероприятие. До тех пор, пока не пойдут дожди, почва должна быть влажной, поэтому ее можно поливать один раз в неделю. Если погода сухая и жаркая, почаще.

Полейте морковь

Как только бутоны станут большими, объем воды увеличивают до 20 литров на квадратный метр. В этом случае главное не переборщить, иначе корнеплод начнет трескаться, а затем загнивать. К тому же высокая влажность привлекает некоторых паразитов.

Морковь очень любит дождевальный полив и отвечает на это обильным урожаем.

Как и чем подкармливать

Морковь хорошо относится к различным подкормкам, поэтому первое внесение минеральных удобрений можно проводить при развитии 2-3 целых листьев. Обычно на этом этапе проводится первое прореживание. Для первого прикорма можно использовать следующий рецепт:

Борисенко Анатолий Петрович
Борисенко Анатолий Петрович
Агроном любитель, 15 лет опыта выращивания овощей и фруктов
Задать вопрос
Все размешивается в 10 литрах воды, а клумбы поливают из расчета 1 литр на квадратный метр огорода. Рекомендуется поливать подкормку под корень. Вторая подкормка проводят через 20 дней, а еще через 20 дней проводят третью, но без нитрата аммония. Это источник азота, и это вещество заставляет растение направлять все свои силы на формирование батвы, при этом корни остаются практически лишенными питания и поэтому практически не растут. Поэтому через 1,5 месяца после первой подкормки перегной тоже не добавляется.

Не возбраняется посыпать огород древесной золой, содержащей микроэлементы полезными для моркови.

Рыхление и прореживание

После появления листьев, когда уже хорошо видны ряды, можно приступать к регулярному рыхлению — морковь любит доступ к кислороду. Чтобы не навредить растениям, процедуру лучше проводить после дождя или полива из лейки.

Прореживание моркови

Начиная с появления 2-3 листочков, проводят прореживание, это наиболее трудоемкая работа. Растения удаляют рядами так, чтобы интервал между ними составлял 3-4 см, через 2-3 недели проводят новое прореживание, оставляя расстояние между кустами 4-5 см, если этого не сделать, морковь будет маленькой, некрасивой и потеряет аромат. Чтобы не испортить огород, нужно придерживаться следующих правил:

  • прореживание и прополка только после дождя или полива;
  • вырывайте лишние растения, не раскачивая, иначе у оставшихся начнут формироваться боковые корни;
  • лучшее время для работы — вечер, когда большинство паразитов неактивны.

Не забудьте после прореживания слегка утрамбовать почву и заполнить образовавшиеся после удаления растений пустоты влажной землей. Если вы видите, что некоторые корни торчат из земли, то окучивание не запрещено, как на картофеле.

Удалите вырванную из грядки морковь, а затем сожгите ее: при засыхании привлекают запахом вредителей.

Болезни и вредители моркови

По болезням и вредителям моркови можно написать отдельный справочник — их очень много. Корни могут поедать кроты и хомяки, часто нападают мухи, также не дремлют различные грибки и бактерии. Если вы не примете меры, вы можете вообще не увидеть урожай. Чаще всего морковь поражается следующими заболеваниями:

  • Сухой порошок. Он похож на коричневые пятна на листьях.
  • Бактериоз. Сначала желтеют листья, затем на корнях образуются высыпания с неприятным запахом.
  • Пыльная плесень. На листьях появляется белый налет.

Для профилактики семена следует обработать растворами антибиотиков, а сами грядки пролить иммуноцитофитами в июне. Также растение поражается различными насекомыми, среди которых наиболее агрессивными являются морковная муха, сорняки и листовые блохи, медведь, проволочник и голая улитка. Против них необходимо использовать соответствующие народные средства и методы.

При появлении первых проблем нужно начинать действовать, промедление грозит потерей урожая.

Уборка урожая

Мало выращивать морковь в открытом грунте, ее нужно уметь сохранить. Некоторые садоводы стараются собирать урожай рано, как только начинает увядать батва. Это неправильно — корни продолжают пополняться, и если им этого не дать, можно потерять килограммы.

Собери морковь

Белухин Сергей Васильевич
Белухин Сергей Васильевич
Агроном фермерского хозяйства ООО "Зеленая Дача"
Задать вопрос
Если в августе-сентябре погода неустойчивая, дожди чередуются с засухой, то морковь выкапывают. Колебания влажности почвы приводят к поломке корней и она намного хуже хранится. Морковь также собирают с ботвой в случае позднего сбора урожая.

Если ее много, собранные корни помещают в пирамиды верхушками наружу. Диаметр пирамиды на земле около двух метров, высота около полутора метров. Затем морковь хранят 2 недели, после чего заготавливают на зимнее хранение.

Собери морковь

Когда вы удаляете ботву, вы можете оставить ее немного, не более дюйма.

Заключение

Выращивать морковь на открытом воздухе сложно, но весело. Большое внимание следует уделить рыхлению, прореживанию и поливу. Нельзя забывать о подкормках, однако вносить свежий навоз не рекомендуется. На участках со сложными условиями, например, с высоким уровнем грунтовых вод, можно экспериментировать: выращивать морковь на высоких грядках, в мешках или в бочках. Главное — не удивляться, вовремя собрать урожай и сохранить морковь до следующего года.

Как вырастить овощи и фрукты - Yuljastyl.ru
Добавить комментарий