Как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов?: характеристики, свойства, методы

Метод выращивания баклажанов — самый безопасный и быстрый способ получения урожая. Узнаем, какие существуют методы выращивания рассады, как за ними ухаживать и какие сорта пользуются популярностью у наших садоводов.

Лучшие сорта и гибриды

Васильева Юлия

Автор сайта, агроном-технолог с 30-летним стажем

Задать вопрос

По сроку созревания все баклажаны делятся на три вида: ранние, средние и поздние. Первые отличаются более коротким вегетационным периодом - их рекомендуется выращивать в регионах с коротким летом.

Популярные сорта разных сроков созревания:

1. Ранние сорта. Относительно морозостойкий, хорошо переносит затенение и более высокую густоту посадки. Популярные сорта и раннеспелые гибриды:
   • Аметист. Срок созревания — 95-115 дней. Плоды грушевидной формы, масса — от 250 до 280 г. На 1 кв.м вырастает 6-7,5 кг плодов.
     
   • Нано 921. Срок созревания — 110 дней. Урожайность от 3,6 до 5,7 кг на 1 м2. М. Плоды округлые в форме груши, массой до 300 г.
     
   • Раннеспелые 148. Срок созревания — 110-148 дней. С 1 м2 собирают 7-9 кг. Плоды грушевидной формы, массой 180-200 г.
     
   • Японский карлик. Созревает за 95-110 дней. Масса плода — 150-170 г. Плоды цилиндрические. Урожайность — 0,7 кг с 1 кв.м
     
2. Среднеспелые. Устойчивы к сухому воздуху и нерегулярному поливу. Урожай дольше, чем у ранних сортов. Популярные сорта и гибриды:
   • Голиаф F1. Созревает за 120-130 дней. Плоды очень крупные — от 650 до 1100 г. Урожайность — 14-16 кг с 1 кв.м
     
   • Эпический F1. Созревает за 130-140 дней. Плоды овально-конические, массой 210-230 г. Средняя урожайность — 5,5 кг с 1 кв.м.
     
   • Бриллиант. Созревает за 115-150 дней. Урожайность: до 7,5 кг на 1 м2. М. Плоды длинные, цилиндрические. Вес плода — 90-170 г. 

     

   • Хороший черный. Срок созревания — 145 дней. Масса плода — до 200 г, грушевидной формы. Урожайность — 5-9 кг с 1 кв.м.
     
3. Позднеспелые Эти сорта лучше всего подходят для южных регионов. Они устойчивы к неблагоприятным факторам и болезням. Урожай собирают в конце лета. Популярные сорта:
   • Мишутка. Срок созревания — 130-140 дней. Плоды грушевидные, укороченные, массой от 230 до 250 г. С 1 кв.м собрают до 8,4 кг плодов.
     
   • Торпедо. Срок созревания — 130-140 дней. Масса плодов — 150-200 г. Урожай с 1 кв.м — до 7,2 кг. Форма плода продолговатая.
   • София. Новый сорт. Срок созревания — 135-145 дней. Масса грушевидно-округлых плодов — до 900 г. Урожайность — 7,4-7,7 кг на 1 кв.м.
     

Существуют сорта баклажанов, созданные специально для теплиц — Фабина F1, Фиолетовое чудо F1, Багира F1, Щелкунчик F1, и для открытого грунта — Орион F1, Ориент Экспресс, Вкус грибов.

Когда сажать баклажаны на рассаду?

Баклажаны очень теплолюбивы, поэтому при посеве семян на рассаду следует учитывать срок созревания выращиваемой рассады и климат конкретного региона.

Петров Александр Юрьевич

Агроном, главный технолог питомника "Александровская Дубровка"

Задать вопрос

Если семена посеять слишком рано, всходы вырастут раньше времени. Готовые саженцы нельзя высаживать из-за низких температур и они станут слишком большими.

При определении срока посева необходимо учитывать, где будут высаживаться саженцы, в открытый или закрытый грунт. В теплицу рассаду высаживают на 2 недели раньше.

Рекомендуемое время для разных регионов:

• Средний регион и Московская область. Посев в теплице проводят в первой декаде мая, посев на рассаду проводят в середине февраля. Если посадка планируется на более позднее время, время посева переносится.
• Урал. В этом регионе климат непредсказуем, поэтому не стоит торопиться с посевом. Даже в начале июня могут быть возвратные заморозки. Саженцы высаживают не ранее конца мая, поэтому посев на рассаду проводят с конца февраля до середины марта.
• Сибирь. Лето в этом регионе наступает поздно. Саженцы высаживают в середине мая-середине июня. Лучшее время для посева — со второй половины февраля до середины марта.
• Ленинградская обл. Оптимальный период для посева — с середины февраля до начала марта.

Готовые к пересадке в теплицу или открытый грунт саженцы должны иметь высоту 20-25 см, 7-8 листьев и крепкие корни. Возраст саженца для высадки от 60 до 75 дней.

Посадка по лунному календарю в 2020 году

Популярный у садоводов лунный календарь учитывает влияние фаз луны на рост садовых культур. Считается, что растущая и молодая луна благоприятствует растениям, плодоносящим в надземной части.

Благоприятные дни для посева:

Технология выращивания рассады баклажана

Для выращивания сильных и здоровых ростков баклажана необходима правильная подготовка почвы и семян. Узнаем, как выбрать качественный посадочный материал, как его обработать и в какой грунт лучше сажать.

Выбор семян баклажана при покупке

Вы можете собрать семена баклажанов самостоятельно, но их проще купить в магазине. Чтобы получить именно то, что вам нужно, внимательно прочитайте этикетку на упаковке.

Не рекомендуется покупать семена на рынке или у частных торговцев. Приобретайте семена в специализированных магазинах. Там они продаются уже обработанными, полностью готовыми к посадке.

На что обращать внимание при покупке семян баклажанов:

• На упаковке должно быть указано полное название сорта / гибрида, а также подробная информация о производителе.
• При покупке гибридов приобретайте первое поколение с маркировкой F1. Они лучше переносят капризы погоды и обладают высоким иммунитетом.
• Следите за датой, чтобы не покупать просроченные семена.
• Производители фасуют разное количество семян. Есть пакеты по 10 семян. Обычно на упаковке написан вес семян. От него и приступают, определяя количество посадочного материала. В 1 г семян баклажанов — 250 семян.

Подготовка почвы

Саженцы баклажанов высаживают в легкие воздухопроницаемые и влагопроницаемые почвы с нейтральной кислотностью. Они должны быть питательными и обработанными.

Вы должны выбрать:

• Емкость. Рассаду можно выращивать в индивидуальных контейнерах, ящиках и стаканах. Саженцы баклажанов плохо переносят пересадку, поэтому рекомендуется высаживать их в отдельные емкости.
  В контейнерах для рассады должны быть отверстия для слива воды. Минимальные размеры контейнера — 4 см в ширину и в высоту. Самые доступные варианты — торфяные таблетки, индивидуальные стаканы и кассеты.
• Грунт. Есть два варианта: купить в специализированном магазине субстрат для рассады, содержащий все необходимые элементы в нужных пропорциях, или приготовить почвосмесь самостоятельно.

Как подготовить почву для рассады:

1. Первый вариант почвенной смеси:
   • перегной — 2 части;
   • дерновая земля или торф верховой — 1 часть;
   • песок или опилки (не хвойные) — 1 часть.
2. Второй вариант почвенной смеси:
   • перегной — 1 часть, или торф верховой — 2 части;
   • дерновая или листовая земля — ​​2 части;
   • песок — 0,5-1 часть.

Домашнюю почвенную смесь прокаливают в духовке за несколько дней до посадки, чтобы уничтожить личинок вредных насекомых и возбудителей различных заболеваний.

Способы обеззараживания почвенной смеси:

• разогреть;
• прокаливание;
• пропаривание;
• замораживание.

Для стимуляции размножения полезной микрофлоры в почву добавляют биопрепараты, например, «Байкал ЭМ-1».

В почву также вносятся удобрения, на каждое ведро:

• нитрофосфат — 40 г;
• зола — 1 стакан.

Емкости для рассады перед засыпкой землей ошпаривают кипятком или дезинфицируют раствором марганцовки.

Подготовка семян

Самостоятельно собранные семена, в отличие от покупных, необходимо подготовить к посадке.

Как правильно обработать семена баклажанов перед посадкой:

• Разогреть. Чтобы семена быстро пробудились и вышли из состояния биологического покоя, их погружают в горячую воду (от +45 до + 50 ° С), помещают в марлевый мешок. Продолжительность нагрева 3-5 минут. Эта процедура приблизит появление всходов.
• Обработка. Семена можно продезинфицировать в 1% растворе марганцовки. Их погружают в раствор, укутывают марлей на 20 минут. Затем промывают проточной водой. Вместо перманганата калия семена можно обработать раствором биофунгицида. Фитоспорин-М, Гамаир СП и др. они сделают. Дезинфекция предотвращает многие заболевания.
• Обработка в стимуляторе роста. Семена баклажанов прорастают долго. Стимуляторы помогут ускорить прорастание. Чтобы сократить количество процедур, можно смешать стимулятор с биофунгицидом. Популярные стимуляторы — Эпин, Циркон. Также можно добавить в раствор микронутриентные удобрения, например «Цитовит» или «Микровит». После обработки семена промывают и сушат.
• Закалка. Это последний этап подготовки семян. Обработанные и просушенные семена хранят днем ​​при температуре +18 .. + 22 ° С, а ночью — в холодильнике при температуре +2 .. + 3 ° С. Эту процедуру повторяют 5- 6 дн.

Борисенко Анатолий Петрович

Агроном любитель, 15 лет опыта выращивания овощей и фруктов

Задать вопрос

Закаленные семена можно сеять или можно их проращивать, тогда всходы появятся еще быстрее.

Как проращивать семена:

• распределите семена на влажной хлопчатобумажной ткани и поместите их в неглубокое блюдце;
• накройте семена сверху влажной тканью и поставьте блюдце в теплое место;
• когда семена набухнут и прорастут, переложите их на сухую подстилку, просушите и приступайте к посеву.

Семена можно собирать только с сортовых баклажанов. Гибриды нельзя размножать таким способом. Если вы хотите посадить гибридные баклажаны, вам необходимо приобрести их семена.

Разновидности посева баклажанов

Существует несколько способов выращивания рассады. Каждый садовод сам решает, какой способ ему удобнее — традиционный или оригинальный.

Посев баклажан на рассаду традиционным способом

Традиционный способ выращивания предполагает посев в землю, которая заполнена емкостями для рассады.

Есть несколько вариантов посадки классическим способом:

• в отдельных стаканах;
• в кассетах;
• в рассадных ящиках.

Порядок посадки:

• Засыпьте емкости землей, оставив бортики высотой 1,5-2 см. После полива почва осядет и не смоется.
• Почву нужно увлажнить. Влажность должна быть умеренной. Если почва слишком влажная, семена рискуют задохнуться и не прорасти.
• Посадите семена на глубину 1-2 см. При посадке в отдельную емкость кладите сразу 2 семени — для подстраховки. Когда появятся ростки, прищипните самый слабый росток.
  При посеве можно строить ряды или использовать трафаретную сетку с гнездами 8х8 или 6х6 см, семена размещать в центре гнезд.
• Накройте посевы фольгой и поставьте в теплое место. Оптимальная температура прорастания семян от +26 до + 28 ° С. Всходы появятся через 5-10 дней. При более низких температурах период прорастания затягивается, а при температуре + 15… + 17 ° С всходы могут вообще не появиться.

Если посев проводится в рассадные ящики, семена укладывают рядами с интервалом 2-3 см.

При выращивании рассады в ящиках обычным способом — посев рядами, на стадии появления 2-3 настоящих листьев потребуется пересадка.

Посев в «улитку»

Посадку рассады в «улитку» придумали креативные садоводы. «Улитки» — рулоны из пленки, уложенной туалетной бумагой. Вместо пленки можно использовать разрезанные полиэтиленовые пакеты, пен полиэтилен или изолон.

Порядок посева в «улитку»:

• Нарежьте ленту или другой изоляционный материал на ленты. Ширина полос 10-15 см. Длина ленты будет зависеть от объема насаждений. Обычно ленты имеют длину 100-150 см.
• Разложите ленту на столешнице и присыпьте ее почвой слоем 1-1,5 см, слегка утрамбуйте землю и скатайте ленту в рулон — «улитка».
• Сложенную «улитку» расположите вертикально и закрепите резинками. При необходимости добавьте грунт и залейте теплой водой, смешанной со стимулятором роста. Когда почва осядет, формируются бортики высотой в полсантиметра.
• Посадите семена по спирали с интервалом от 4 до 5 см. Для удобства используйте спичку. Семена легко прилипают к его шероховатой головке, погруженной в воду — их легко собрать и положить на место.
• Спичкой углубить семена на 0,5 см и присыпать землей.
• Поместите «улитку» в прозрачную емкость, накройте сверху полиэтиленовым пакетом — получится мини-теплица.
• Поставить емкость в теплое место. Ежедневно проветривайте посевы, увлажняйте их и ждите появления ростков. Когда появятся первые всходы, сразу переставьте «улиток» на подоконнике, поближе к свету.

Выращивание рассады в «улитке» позволяет получить крепкую рассаду без пересадки.

Посев в кипяток

Это быстрый способ быстро получить рассаду. Такой способ выращивания позволяет значительно ускорить прорастание семян.

Понадобится:

• пластиковый контейнер;
• почвенная смесь;
• кипяток — нельзя использовать холодную воду, нужно подождать несколько минут после того, как вода закипит.

Порядок работы:

• Насыпьте землю в емкость. Выкладываем слой в 3-4 см.
• Разложите семена по поверхности почвы. Вы можете расположить их рядами или в шахматном порядке. Углублять семена не обязательно: пусть они лежат на поверхности.
• Залить семена кипятком. Но не переусердствуйте — много наливать не нужно. Почву необходимо увлажнять, но не заливать.
• Накройте емкость крышкой и храните в теплом и светлом месте. Всходы появятся через 3-4 дня. Если семена качественные, всхожесть достигает 100 %.

В торфяных таблетках без пикировки

Основным преимуществом выращивания рассады в торфяных таблетках является отсутствие необходимости в пересадке, которая повреждает корни рассады, при перемещении из одной емкости с почвой в другую.

Недостатком этого метода является его стоимость. Вряд ли он подойдет, если требуется большое количество рассады.

Что вам нужно:

• торфяные таблетки;
• поддон с крышкой.

Таблетка из торфа — это прессованный торф, приправленный микроэлементами.

Порядок посева:

• Выложите таблетки в лоток.
• Налейте немного воды на каждую таблетку. Через некоторое время торфяные таблетки разбухнут и превратятся в бочки. После кормления водой таблетки «растут», их высота увеличивается в 5-6 раз.
• Таблетки имеют специальные бороздки, по которым можно разложить семена. Присыпьте семена тонким слоем земли.
• Накройте поддон полиэтиленовой пленкой или пластиковой крышкой.
• Как только появятся ростки, переместите емкость на самое светлое место. Таблетки периодически увлажняйте и следите за развитием корневой системы.
• Когда корни начнут лопаться, рассаду нужно переместить в большие стаканы. Не забывайте снимать с таблеток пленку, чтобы она не мешала прорастанию корней.
• Возьмите стаканы объемом 300 мл и насыпьте в них немного почвы — сохраните субстрат или самодельную почвенную смесь. Ставим «бочку» с ростками на землю и по периметру насыпаем грунт. Заглубляйте стебли рассады до семядольных листьев.

Посев баклажанов без земли

Безземельный способ выращивания рассады позволяет быстро и легко получить любое количество рассады для пересадки. Перемещение рассады в емкости с почвой осуществляется без малейших повреждений.

Для выращивания рассады безземельным способом вам потребуются:

• пластиковый контейнер;
• туалетная бумага — лучше взять белую бумагу, без красителей;
• раствор перекиси водорода — 2 ст л на 1 л воды.

Порядок посева:

• Сложите 8-10 слоев туалетной бумаги и положите их на дно емкости.
• Смочите туалетную бумагу раствором перекиси водорода.
• Равномерно распределите семена по бумаге с помощью зубочистки. Слегка нажмите, чтобы установить хороший контакт. Вы можете расположить семена рядами или равномерно, как вам нравится.
• Посев занимает меньше минуты. Сверху ничего не нужно обрабатывать или опрыскивать. Накройте емкость крышкой и храните в теплом месте. Когда семена проростут, переместите емкость на свет, иначе рассада вытянется.
• Пересадите рассаду в отдельные стаканчики.

Когда нужно пикировать баклажаны?

Пересадка — опасное занятие, вызывающее стресс у саженцев. Ее нужно проводить в одном случае — когда рассада сеется кучей, а растения мешают друг другу.

Тимофеев Иван

Садовод любитель

Задать вопрос

Как только у сеянцев появятся два настоящих листа, пикирование проводят в индивидуальные стаканы или в торфяные горшки. Если сеянцы разрастутся, они будут дольше адаптироваться - из-за травмы корней их развитие затянется на 2-3 недели.

Порядок погружения:

• Умеренно увлажните почву в лотках для рассады за 3-4 часа до пересадки.
• Заполните отдельные посадочные контейнеры той же почвенной смесью, в которой росли саженцы.
• Сделайте углубление в центре контейнера и поместите в него рассаду, которую вы вытащили из ящика для рассады.
• Заполните промежутки почвой и утрамбуйте ее.
• Пересаженные саженцы поставьте в защищенное от сквозняков место.

Уход за рассадой

В целом уход за рассадой баклажанов такой же, как и за всеми пасленовыми культурами.

Освещение и температура

Молодые саженцы баклажанов очень требовательны к свету. Для нормального роста и развития им необходимо 12 часов светового дня.

Полезные советы по освещению рассады:

• если недостаточно освещения или слишком короткий день, включите лампы — светодиодные или люминесцентные;
• размещать емкости с рассадой на самом светлом месте;
• периодически поворачивайте стаканы с рассадой, чтобы они не наклонялись набок;
• в пасмурную погоду не выключайте свет днем.

Баклажаны теплолюбивы и требуют температурного режима. Рекомендуемые температуры:

• до появления всходов — от +25 до + 28 ° С;
• сразу после прорастания — от +16 до + 18 ° С;
• через несколько дней после прорастания — от +20 до + 24 ° С.

Полив

Саженцы баклажанов требуют полива. Важно соблюдать баланс, не переувлажнять почву, но и не давать ей пересыхать. Скорость и частота полива зависят от того, насколько быстро испаряется влага и от размера саженцев — чем старше растение, тем больше воды ему требуется.

Правила полива рассады баклажанов:

• для полива используется только горячая (+ 23… + 25 ° С) и стабилизированная вода;
• лучшее время для полива — рано утром или вечером;
• вода только под корень.

Подкормка

Подкормку саженцев начинают при появлении 2 или 4 настоящих листочков, если не использовалась пересадка. Если рассада пикирована, то нужно подождать — подкормку проводят через 10 дней после пересадки.

Правила кормления:

1. Впервые саженцы подкармливают сильно разбавленным раствором, чтобы предотвратить ожоги корней.
2. Для подкормки удобно использовать комплексные удобрения: «Агрикола», «Фертику Люкс», «Атлет» и другие.
3. Если саженцы высажены в покупной субстрат, то подкормку можно не проводить — в нем есть все необходимое для подкормки саженцев на протяжении всего вегетационного периода.
4. Подкормить рассаду можно составом, приготовленным самостоятельно. Для первого кормления в 1 литре воды растворить:
   • калий — 1 г;
   • древесная зола — 1 ч л.;
   • селитра — 0,5 ч л.;
   • суперфосфат — 4 г.
5. Для второй подкормки используют органические удобрения. Вносится через 10 дней после первого прикорма. Чем подкормить рассаду органикой:
   • смешать куриный помет — ферментированный или в гранулах с водой в соотношении 1:15;
   • настоять на подстилке 2-3 дня и полить рассаду.
6. За неделю до высадки рассады в грунт рассаду удобряют суперфосфатом. На 5 литров смеси берут:
   • суперфосфат — 35 г;
   • калийная соль — 15 г.
7. Вместо минеральных и органических заправок можно добавить «гумат калия». Это удобрение повышает стрессоустойчивость растений и улучшает рост корней.

Жизненное пространство

Саженцам баклажанов на всех стадиях роста требуется определенное пространство для роста.

Способы обеспечения пространства:

• посадка — саженцы размещают так, чтобы они не мешали друг другу;
• перемещение стаканов с рассадой: по мере роста рассады интервалы между емкостями увеличиваются.

Профилактика заболеваний рассады

Большинство болезней, поражающих рассаду баклажанов, можно вылечить, но предотвратить их можно гораздо эффективнее.

Предупредительные меры:

• Собирайте семена только со здоровых кустов. Продезинфицируйте их перед посадкой в ​​насыщенный раствор перманганата калия на 30 минут.
• В период выращивания поливать рассаду 2-3 раза 0,5% раствором марганцовки. Интервал между процедурами — 3 недели.
• Опрыскайте рассаду разведенным в воде молоком (1:10). После опрыскивания накройте растения полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить передачу вирусной инфекции.
• За период вегетации сделайте 2-3 внекорневые подкормки растворами, содержащими микроэлементы.
• Емкости для рассады, инструменты и оборудование продезинфицируйте 5% -ным раствором перманганата калия.

Ошибки и проблемы выращивания

У начинающих садоводов рост рассады часто сопровождается проблемами. Основная их причина — нарушение агротехники.

Наиболее частые проблемы при выращивании рассады баклажанов:

1. После высадки ростки перестали развиваться. Не беспокойтесь заранее, и вам не нужно ничего делать. Через 7-10 дней сеянцы привыкают к новым условиям и потом разрастаются. Неопытные садоводы начинают усиленно поливать и подкармливать саженцы, а это им непоправимо вредит.
2. Черная ногжка. Заболевание, возникающее при избытке влаги. Заболевание начинается с вялости сеянцев, позже у корней появляется тонкая полоса. Нормализация полива и опрыскивания Превикуром помогает предотвратить появление черной ножки.
3. Переохлаждение корневой системы. Если саженцы расположены на холодном подоконнике, между корневой системой и надземной частью будет большая разница температур. Всходы из-за этого выглядят больными и подавленными. Изоляционная подложка помогает исправить ситуацию.
4. Механическое повреждение листьев. Они могут появиться из-за того, что вредители грызут листья. Необходимо осмотреть всходы и применить соответствующий инсектицид. К тому же механическое повреждение может произойти из-за слишком близкого расположения ламп.
5. Почему вырывают рассаду баклажанов. Причин выдергивания рассады несколько:
   • мало света;
   • слишком высокая температура;
   • утолщение посадок;
   • слишком много азотных удобрений;
   • семена сеют слишком рано.
6. Что будет, если саженцы пожелтеют и засохнут? Пожелтение листьев свидетельствует о недостатке азота. Проблема решается внесением органики или азотсодержащих минеральных удобрений. Пожелтение и увядание также могут указывать на неправильное лечение или заболевание.
7. Почему скручиваются листья? Скручивание листьев наблюдается при нарушении режима полива, при использовании некачественной воды или при избытке калия. Также эффект скручивания может вызвать чрезмерное освещение. Нельзя направлять на рассаду яркий свет, он должен быть рассеянным и умеренным.
8. Почему саженцы синеют? Сеянцы могут приобретать голубоватый оттенок по нескольким причинам:
   • дефицит фосфора;
   • дефицит меди;
   • недостаточная влажность;
   • низкие температуры.

Выращивание рассады баклажанов — кропотливая задача, требующая постоянного внимания и контроля со стороны садовода. Соблюдая правила агротехники, можно предотвратить многие проблемы и вырастить прочный посадочный материал.